Chicken uchd air an Grill: mar a dh'ullaicheas

Chicken uchd air an Grill - glè sheaghach mheis. Airson tòrr, 'phàirt seo den chicken coltach tioram agus ùr. Ach an fheadhainn aig a bheil an sgil a dh'ionnsaich, tuigibh gu bheil an fillet Faodar maoth, agus làn sùgh fìor flavorful. Ròstadh air an Grill - tha seo deagh dhòigh air a 'còcaireachd, a bhios a' cuideachadh a 'cruthachadh fìor cidsineach Masterpiece. Feuch ar comhairle sìmplidh agus chì thu an-còmhnaidh a bhith cinnteach à falsity de ghnàth-ìomhaighean a th 'ann. Delicious Recipes soithichean freagarrach airson chlùmhar teaghlach gatherings, agus airson saor-làithean sgoinneil bhòrd.

ullachadh ro-làimh

Tha mòran còcairean comhairle a marinate an fheòil mus cuir sibh gu na Grill. Recipes marinades airson cearc nach eil e a 'moladh a "leasachadh a" le cuideachadh fìon-geur, tarraing spioraid, tòrr creamh agus chili piobar. Cuideam a chur air fhìnealta blas bidhe fillet, leig e ris a bhiathadh leis an seòlta blas de spìosraidh - bidh e gu leòr.

Freagarrach seasonings agus spìosraidh

Ma tha an reasabaidh chicken uchd air an Grill Tha cuid de lusan agus spìosraidh, a 'feuchainn ris a' cleachdadh samhla. Ach ma tha, chan fhaigheadh tu an tàthchuid, na gabh dragh. Feel free a dhèanamh, ach a bhith ag ullachadh airson gu bheil an thoradh bi beagan eadar-dhealaichte.

Le chicken foirfe measgachadh de na leanas spìosraidh: Rosemary, Thyme, measgachadh de "Provencal luibhean" agus "luibhean Eadailteach", basil, cumin, oregano, choiridh. Fìor neo-àbhaisteach air an grinneachadh blas asafoetida thoirt mheis - ach na dìochuimhnich, sa chùis seo ri Cuir lugha salainn, Seasoning salainn fhèin. Savory notaichean nì beagan Drops of orains agus sùgh liomaid, balsamic fìon-geur, Soy sabhs, narsharab.

An ullachadh a 'phana-fraighigidh ann an Grill agus Grill-gas

Tha mòran mnathan a 'dèanamh mar-thà a lorg soitheach seo mìorbhaileach, a tha a' toirt cothrom a bhith ag ullachadh a cheart cho blasta a soithichean aig an taigh seach aig a 'phost. Tha a 'phrìomh staid: roimhibh bhruich chicken uchd air an Grill, ann an cùis sam bith nach eil Cuir reamhar ris a' phana. Dìreach air a thoirt deagh blàth suas. Air pan-Grill urrainn dhut còcaireachd gun mhullach agus Grill gas bu chòir a chòmhdach.

Cuir na pìosan, leig iad Fry air aon taobh. Chan eil iad a 'gluasad, a' sgrùdadh a dh'fhaicinn an feòil steigte ris an iarann. Bu chòir anns a 'chiad mionaid de bhata. Cho luath 'sa aon taobh tha ròsda, an fillet tighinn far furasta agus bidh thu comasach air car a tha e.

A 'fuine ann an àmhainn

Ma tha do àmhainn uidheamaichte le gnìomh fa leth, faodaidh sibh a 'fuine fillets ann. Chicken uchd air an Grill ann an àmhainn a 'tionndadh a-mach glè ghrinn agus làn sùgh. Cuiribh bhroilleach ann an pan, a 'suidheachadh an "Grill" modh agus fuine airson mu 15 mionaid. Airson frithealaidh chicken sin gu leòr.

'Còcaireachd os cionn teine fosgailte

Gu math tric, a 'bruidhinn mu dheidhinn an Grill, daoine a' ciallachadh BBQ gual-fiodha. A 'dol air picnic,' campachadh no ris an taigh, a 'smaoineachadh: Cha bhruich chicken uchd Ghrìosach? Recipes na soithichean air an Grill daonnan a 'còrdadh ris a' soirbheachadh, tha e na chom-win eadhon airson an fheadhainn aig nach eil eòlas mòr cidsineach.

Preheat an Grill gus an teine a 'losgadh. Tha e nas teotha na b 'fheàrr. Nuair a gnìomhach lasair subsides, luidh fillet gearradh a-steach pìosan mòra de mheud pailme. Chan eil ro fada bho barbecue, Ghrìosach chicken uchd Tha bruich gu math luath! iomlan ròstadh ùine a bheir cuibheasachd de chairteal na h-uaire.

furasta reasabaidh

Gus ullachadh 4 servings de bhlasta Frasan aotrom soithichean feumaidh tu:

• mòr-uchd air a 'chnàimh;
• salainn (b'fheàrr smocadh);
• piobar (blasad);
• Rosemary - 4 sprigs.

Feuch a cheannach air an t-uchd an cnàimhneach, agus cha ghearradh fillets. Neo-eisimeileach, a 'dealachadh an feòil bho na cnàmhan, bidh thu comasach air a dhèanamh na pìosan ann an grinn sgiobalta, obvalschik ann feòil bùth eil e coltach gus feuchainn cho cruaidh. Gèarr dà phìos sgaradh còmhla ri fhaighinn 4 a la Carte steak mun aon mheud. Cliath-theine aca measgachadh de shalainn agus piobar, gu teann loma-làn ann an canastair peresloiv Rosemary. Cover agus leig suidhe airson 30-40 mionaidean.

An dèidh an àm seo, a theasachadh pan, chuir fillets, airson gach pìos le bhith a 'cur Rosemary. Bhruich airson 3-4 mionaidean air aon taobh, agus an uair sin a 'tionndadh gu socair. Sauté an dàrna taobh. A bhruich bheir e pìos math - mu 6-7 mionaid, mar sin soitheach seo faodar a chur gu sàbhailte anns an liosta vyruchalochek reasabaidhean.

Serve

Chicken uchd Ghrìosach-iomlan le sam bith taobh a-soitheach, a bheil e bhlasta dubh rus no cruithneachd lite buidseat. Faodaidh sibh taic a thoirt do chuspair, cur a-steach gu feòil ròsta glasraich. Perfect airson balmy bìdh fillet solas salad. Otten uasal blas urrainn agus a 'cleachdadh a chuireas tu ann.