Chicken uchd ann an sabhs dh'ailbhinn - frithealaidh agus blasda mheis

Chicken uchd ann an sabhs-uachdar a-mhàin Chan eil e blasta, ach cuideachd fìor fìnealta. Leis gun robh seo na phàirt de cearc a tha car tioram inneach, car coltach a bhith ag ullachadh a 'chuid as fheàrr. Tha a 'bhunait airson nan reasabaidhean a tha cearc agus clasaig uachdar sabhs, a tha air a dheasachadh le a' cur ìm no uachdar. Ach a h-uile soitheach cuir thu do tàthchuid, spìosraidh agus lusan.

Seo sampall reasabaidh a 'cleachdadh diofar phàirtean. Pasta, mòr a bharrachd a bhios cearc-uchd ann an sabhs dh'ailbhinn. Gabh an chicken fillet agus ghearr nach eil e pìosan mòra. Chaidh sinn an sin Fry e ann am pana. Airson seo sinn a 'cleachdadh measgachadh de dh'ìm agus ola chrainn-ola. Dòirt a-steach pan mu leth glainne de geal, tioram fìon nas fheàrr. Ma tha e thionndaidh mòran de lionn, tha e riatanach gu evaporate. Next, tarraing a-mach an reòite broccoli agus a dhòrtadh ann an cearc uchd. A h-uile sìol Chan eil ùine fhada, ach air àrd teas. Às dèidh sin, dòirtidh leth glainne de 20% uachdar agus a 'dèanamh beag teine. Tha sinn a 'feitheamh gus an sabhs fàs tiugh agus dheth. Aig an aon àm, a 'còcaireachd a' pasta. Nuair a tha iad deiseil, chlaisean-uisge agus cuir ris na circe ann an uachdar. Serve le glasraich Salads agus ghlasraich ùr.

Uaireannan tha tòrr den ùine airson bùithtean thoileachais, ach ag iarraidh a bhruich rudeigin annasach agus blasta a dhèiligeas iad ri luchd-gràidh aca. Anns a 'chùis seo, a' freagairt na leanas reasabaidh. Chicken uchd ann an uachdar a dheasachadh gu luath agus gu furasta. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a' chearc agus a sgaoileadh ann an riochd airson a 'fuine ann an àmhainn. An ath sypem salainn agus piobar sam bith gu d 'còrdadh ris. Cuideachd ris a 'choiridh agus spìosraidh sam bith a thogras tu. Tha sinn a 'glanadh a' creamh agus grinn, ghearradh e. Crathaidh iad cearc uchd. An sin lìonadh ar biadh air uachdar, 20% reamhar. Às dèidh sin, cearc-uchd ann an sabhs uachdar a bhith air ullachadh ann an umha seòmar mu 1.5 fosgailte. Garnish ri seo biadh air leth freagarrach airson rus, ghoil ann an dòigh sam bith, agus Salads.

Ma tha thu airson deagh bheachd agad aoighean no buill den teaghlach le rudeigin neo-àbhaisteach, a 'chearc-uchd ann an sabhs le uachdar sgaitean, dè tha a dhìth sa chùis seo. Gabh an chicken bhroilleach agus crathaidh iad le salainn agus piobar. An sin cùram gach aon dhiubh a-steach lann tana de hama. A sgaoileadh air feadh sìol agus chan e ùine mhòr air gach taobh. Às dèidh sin, bidh sinn a 'gluasad an uchd cearc ann an bobhla fa leth agus a' dèiligeadh le còmhdach. Pan dòirtidh mu 100 ML chicken brot agus a 'feitheamh gus an deach e ge-tà. An uair sin, cuir a-steach an aon suim air uachdar. Mar sin tha e riatanach dèanamh cinnteach gu bheil eil iad lùbte. An ath-, cuir aon spàin-bùird de bhranndaidh. Feuch agus sypem salainn agus piobar. Mùchadh teaspoon de Starch ann an uisge no uachdar agus a 'dòrtadh a-steach sauce. Dìochuimhnich daonnan a 'faighinn ann an slighe aige, mar sin chan eil e air a losgadh. Às dèidh sin, sgaoil an ròsta uchd ann phana-fraighigidh agus beagan de am blàth suas. Bacon ann an reasabaidh seo a 'dèanamh làn sùgh circe agus uachdar a thoirt fhìnealta blas.

Airson marinate feòil ro làimh, faodaidh sibh a 'cleachdadh Soy sauce. Gus seo a dhèanamh, a 'gearradh an cearc agus ris a tha e beagan Soy sauce. Tha sinn ga fhàgail airson uair a thìde. Chicken uchd Soy ann an sabhs fàs bog agus frithealaidh. A bharrachd, faodaidh e bhith air ullachadh le dòigh sam bith. Ullaich e gu dh'ailbhinn sabhs le curranan, uinneanan agus balgan-buachair. Gus seo a dhèanamh, Fry na circe ann an àmhainn agus cuir e an còrr den tàthchuid, a 'gearradh a-steach gu neo pìosan. Lìon an t-soitheach, le uachdar agus beagan cràidhichte ann an àmhainn. Quick agus blasda biadh deiseil. Serve e le sam bith taobh a-soitheach agus glasraich.

Chicken uchd le uachdar sabhs ga ullachadh Chan eil e doirbh agus chan eil feum air tòrr tàthchuid. Faodaidh tu cleachdadh sam bith glasraich agus seasonings. Tha prìomh thachartas de na soithichean a tha fhìnealta uachdar sauce.