Ciamar a calcine an-iarainn pan le salainn. Ciamar a calcine ùr-iarainn phana-fraighigidh

Innealan bu chòir a làimhseachadh le cùram, mar sam bith eòlach fhios aig bean an taighe. Nekapriznye agus furasta a cleachdadh innealan cidsin - tearc, agus a 'chuid mhòr dhiubh nach eil a' toirt miannaichte còcaireachd buaidh. Praisean iarainn a 'nochdadh mu choinneamh eisimpleir. Tha iad a 'còrdadh ceart math mòr-chòrdte am measg còcairean, ach tha iad ag iarraidh ann a' frithealadh bobhla. Cumail ri na riaghailtean a 'toirt cùram goireasachd a' còcaireachd anns a 'phròiseas, a' leigeil a 'leudachadh a' chlàr, a 'toirt am biadh as fheàrr gastronomic lotaichean. Tha an fheadhainn a tha airson a bhith a 'soirbheachadh ann an bùithtean-gnìomhachais, bu chòir dhuibh fios agad mar a ignite a-iarainn phana-fraighigidh agus stuthan eile bho seo meatailt.

Carson a dh'fheumas sibh calcine pan?

calcination modh-obrach air sgàth grunn thaobhan. An toiseach, tha e às do uachdar innealan cidsin bho na leanas gnìomhachais dìon. Mus saoradh a 'bhathair air a' mhargaid an giullachd bathar-saothrachaidh sònraichte lubricants, gan dìon bho bhuaidhean cronail. Tuigsinn ciamar a las ceart ùr -iarainn phana-fraighigidh, a 'leigeil a' toirt seachad stuthan de na stuthan ceimigeach a sàbhailteachd. San dara àite, an calcination soitheach a 'toirt feartan reachdachadh airson an dèidh làimhe a chleachdadh. Gu sònraichte, neo-maide praisean tha a bhuilich le càileachd agus a dhìon bho meirg pròiseasan.

traidiseanan calcination

Anns an Ruis, an ceum seo a 'chùraim a thàinig bho Meadhan Àisia. Ann an iomadh dòigh, agus tuigse air mar a ceart anneal an iarainn-pan, thàinig bho Kyrgyzstan. Mar a tha "cur thuige" a 'glanadh a' cleachdadh bathar-salainn, agus gèadh agus feòil chaorach tallow. Tha seo a 'measgachadh a' toirt deagh bhuaidh, agus a 'cuideachadh gus piseach a thoirt air an inneal feartan. Co-dhiù, Àisianach biadh Feumaidh fìor cumhaichean teann airson an ullachadh agus, uime sin, obrachadh nan soithichean. Agus tha seo mar thoradh air an leasachadh dhòighean iomchaidh airson frithealadh phraisean.

Nuadh-reasabaidhean calcination

An-diugh, an fhreagairt air a 'cheist ciamar a ignite a-iarainn phana-fraighigidh air sgàth clasaigeach teicneòlas. Tha an raon an cleachdadh ann an cùrsa calcination bathar e farsaing gu leòr agus chan eil feum air tasgaidhean mòra. Faodaidh gum bi e a-salainn, agus as cumanta, a thuilleadh air aon den fheadhainn as cumanta ann an ola Russian - lusan a tha mar as trice air an taghadh, ach 's dòcha gum bi feadhainn eile. Thugadh fa-near gèadh-saill, an urrainn teagamh a bhith an roghainn as fheàrr, ach chan eil e furasta gu faigh e air a 'mhargaid.

Nuadh-bhean-taighe mar as trice tha mu choinneamh ris an riatanas calcining dìreach an dèidh a 'togail na pan. Còcaireachd air 'sa tha e do-dhèanta, a chionn chochall "bho na factaraidh" fheumar chan ann a-mhàin mionaideach nigheadaireachd ach cuideachd a' glanadh le disinfectant - aig an ìre seo agus bu chòir dèiligeadh ris a 'cheist a thaobh mar a calcine ùr-iarainn phana-fraighigidh agus a thoirt gu ceart air a' còcaireachd seòrsa.

Far a b 'fheàrr a calcine?

Tha modh-obrach fhèin chan eil ea 'gabhail a-steach ullachadh sònraichte sam bith, ge-tà, bu chòir beachdachadh air an àite agus na cumhaichean airson a chur an gnìomh. Feumaidh sinn a bhith deiseil airson gu bheil rè calcination bathar dheataich, agus ann an leithid leabhraichean gu bheil an nàbaidhean a dh'fhaodadh a 'smaoineachadh mu dheidhinn an ath teine. Airson an adhbhar seo, tha e nas fheàrr a chur air dòigh an tachartais seo ann an àile ùr. Airson iomadh na dh'èireas ceist "ciamar." Calcined-iarainn anns a 'phana-fraighigidh fosgailte adhair urrainn a bhith ann an cunnart. 'S e seo deagh roghainn ma tha thu an dùil a làimhseachadh nas motha modailean - agus bha e coltach mar tearmach èifeachdach fosgailte buaidhean an t-salainn bho thaobhan diofraichte. Anns a 'chidsin, gu sònraichte beag-meud, tha na gnìomhan a' fàs nas iom-fhillte, a 'lìbhrigeadh tòrr de an trioblaid.

Ma pan a tha glè bheag no cothrom sam bith airson obraichean a dhèanamh taobh a-muigh a 'chidsin, tha e riatanach a thoirt seachad as àirde tron fionnarachadh. A tharraing air ais ceò cuideachd a 'cuideachadh ri atharrachadh a thoirt air a' phròiseas agus a 'cuideachadh gus co-dhùnadh ciamar a tha an-iarainn pan calcined fo suidheachaidhean sònraichte. Nuair a h-uile càil air a thoirt seachad, faodaidh sibh ullachadh an rud fhèin agus a dh'fheumar a dhèanamh.

calcination modh

Tòisich a 'seasamh le pan pretreatment. Tha e a dh'fheumas a bhith air a nighe agus an tiormachadh. Nas fhaide, tha e air a chur air an teine, agus ga gharadh suas gu mall. A 'cur salainn dòcha, nuair a lorg soithichean Teòthachd as àirde airson phana - mar as trice a chruthachadh chochall àirde 1-2 cm dìomhair air mar a ceart anneal an iarainn-pan, na laighe dìreach ann an èideadh a' sgaoileadh thairis air fad uachdar criostalan .. Cuir an teas Teòthachd Chan eil e riatanach, air sgàth an tearmach pròiseasan Feumaidh a 'gabhail àite gu riaghailteach agus gu domhainn. Salt Tha na feartan a dh'fheumar a 'leigeil le iarann a-steach do na pores agus thoir air falbh stuthan cronail.

Nuair a bhios an t-salainn a bu chòir modh-obrach 'carachadh. Cha bu chòir dhuinn dìochuimhneachadh oirean na pan, a bu chòir cuideachd a bhith calcined. Ma tha thu a 'cleachdadh domhainn cookware, tha e riatanach gu ro-shealladh an comas a stàladh air aon taobh. Aig an ìre seo, a 'cheist an còmhnaidh a dh'èireas mar a tha mòran calcine a-iarainn sgeileid agus mar a lìonadh phròiseas seo. Ro àm eil ea 'toirt còrr is 20 mionaidean. Airson beag modailean a dhìth 10 min., A tiugh sampaill agus bha coltas fa leth, tha feum agaibh air barrachd ùine. Tha dòigh eile iomraidh, a tha a 'toirt deagh chomharra air an dath salainn. Lorg dorcha sgàil, tha e a 'comharrachadh gun deach an obair a dhèanamh agus faodaidh tu stad a chur air a' phròiseas. Tha a 'cleachdadh salainn-mach, agus chaidh an nighe agus an tiormachadh pan.

Dè praisean Feumaidh calcine?

Iarann a cookware a tha ri fhaotainn do luchd-cleachdaidh ann an dà dhreach - dèidh sònraichte a leigheas, agus às aonais. Airson buill uile an dàrna roinn-seòrsa a tha a 'buntainn fhreagairt air a' cheist ciamar a calcine an-iarainn pan le salainn, a chionn nach eil iad air an ullachadh airson cleachdadh. Tha e nas doirbh dèiligeadh ris enamelled praisean agus modailean le factaraidh -stick chochall. Mar riaghailt, tha iad mar-thà a tha cuid dìon feartan agus nas ullaichte airson còcaireachd phròiseas. Ach, thu fhèin a dhìon, tha sinn a 'moladh mionaideach sgolaibh na soithichean agus a' cluich ùr calcination ola. Cron air obair sin cha dean, agus feumail thoradh air a thoirt seachad.

Formation an dìon filleadh

Tha cleachdadh na salainn a 'cheann seo, ach gu buaidh mhòr, agus bu chòir a choileanadh eile phàirt de calcination - a' cleachdadh ola. Tha e glic a 'cleachdadh airson bathar a leasachadh an toiseach airson a' lùghdachadh an uiread de cheò. Ann an tuairisgeul de na modhan-obrach mar calcined iarann pan salainn sgaoileadh particulate chùis purifier. Tha teasachadh uachdar a lìonadh leis an sgìre gu lèir, agus a 'leantainn gu slaodach gus a bhith a theasachadh. Tha faid an teas - 10-15 mionaid. Anns a 'chiad chùis, bha e cudromach ghlanaidh buaidhean, ach a-nis Kitchen inneal fhaighinn dìon chochall.

Tha a 'phrìomh càileachd a tha air a choileanadh ann a' cheum seo - neo-maide. Tha e air a bhith an coimeas ri Teflon filleadh, ach chan eil seo gu math fìor. Tha gun polytetrafluoroethylene (Teflon) le bhith a 'mìneachadh nach eil a' gabhail ri nas fhasa losgadh pròiseasan. Calcined iarann, ann an tionndadh, a 'toirt àireamh de stuthan bhon a h-uachdar, a tha, ge-tà, tha e cudromach.

Bheir eòlas air dìreach ciamar a las a-iarainn phana-fraighigidh mus chiad cleachdadh, b 'fhiach e toirt iomradh air an t-seann lethbhric. Bho an fhactaraidh a lìbhrigeadh lubrication chan fheum iad, ach ma tha an uidheam a chleachdadh airson ùine fhada no a dhroch glanadh, a 'leigheas le teas an t-salainn nach bi superfluous.

Tuilleadh air Riaghailtean Obrach

Calcining fhèin a tha feumail airson obair iarainn praisean cùram. Ach, tha grunn riaghailtean obrachaidh eile a bhios a 'leasachadh na Cleachdalachd de na soithichean agus nas fhallain a dhèanamh nas sàbhailte agus biadh. Panaichean air a dhèanamh à iarann Chan fhuiling taiseachd, mar sin bu chòir dhaibh a bhith air an cur gu cùramach agus tioram an dèidh a 'cleachdadh. Ach, ma tha seo fhàgail an dèidh a 'còcaireachd reamhar no ola, an sin dòirtidh chan eil e riatanach - mar uachdaran a bhith na bhuannachd bhuaidh air an iarann uachdar pores, a' cruthachadh dìon filleadh.