Ciamar a Fry na h-uighean an èisg ann an pan? Beachdan inntinneach, còcaireachd tips

Ag iarraidh a-mach mar a Fry uighean iasg fhaighinn grinn-agus a 'coimhead glè bhlasta soitheach? Tha sinn deiseil airson a roinn le thu thùsail reasabaidhean. Gach aon de tha thu airson thu soirbheachadh ann an cidsineach gnothachais!

Ciamar a Fry Carp uighean ann a 'phana-fraighigidh (le semolina)

Biadh seata:

• aon ugh;
• Ghrinneachadh ola:
• 200 gram a 'frithealadh na Carp Roe;
• semolina - gu leòr airson 1 st. spàinean;
• favorite spìosraidh.

Tha practaigeach phàirt

1. Càit a bheil sinn a 'tòiseachadh? Caviar Carp nighe uisge on ghoc. Tha sinn a 'gluasad a-steach do bhobhla. Tha a 'briseadh ugh. Carachadh.
2. Gus semolina laogh ann an ceart uiread. Season le salainn. Crathaidh le spìosraidh. Bi cinnteach gu 'measgachadh.
3. Ciamar a Fry Carp uighean ann a 'phana-fraighigidh? Tionndaidh an teine. Blàth suas a 'phana-fraighigidh le ola. Gu cùramach dòirtidh measgachadh anns a bheil èisg uighean, semolina agus uighean. Fry air gach taobh (4-5 mionaidean).
4. Bha sinn a 'mhòr "oladushek" dearg le rùsg. Gèarr e a-steach grunn phìosan. Sgaoileadh air còmhnard truinnsear. A 'frithealadh aig a' bhòrd le sabhs sam bith. Enjoy uile min!

Fraighigte Carp Roe

A bheil thu ag iarraidh a thoileachadh do theaghlach fìor fhìnealtas? Tha sinn a 'tabhann roghainn mòr - bhas uighean Carp. Tha an stuth seo a-mhàin Chan eil blasda, ach cuideachd feumail. Tha an earba Carp Tha iomadh sgeul eileamaidean agus beothamain. Agus gourmet air feadh an t-saoghail mar i soilleir agus inntinneach blas.

furasta reasabaidh

Necessary tàthchuid:

• flùr (diofar nach eil e cudromach) - 1 tbsp. l.;
• Ghrinneachadh ola - 100 g;
• 0.5 kg de Carp uighean.

phròiseas ullachaidh

Glan na h-uighean. Tha ar n-obair - a thoirt air falbh còrr is film. Uighean a 'gearradh a-steach pìosan fa leth. Season le salainn. Crathaidh le spìosraidh. Sazanov 'gluasad an uighean ann an canastair agus a chur air an sgeilp meadhan a' frids. An uair a thìde an dèidh sin, faigh sinn.

Ciamar a Fry uighean? h-uile rud seo gu math sìmplidh. Tha gach pìos Tha a 'chiad roiligeadh ann min, an sin tha sinn a chur a-steach dhan teth pan. Fry, a 'cleachdadh a leasachadh ola. Pìosan uighean bu chòir a bhith air an còmhdach le dearg rùsg. Bu chòir dhaibh a bhith faiceallach a lot le forc no toothpick. Ma tha na pìosan a tha bog, faodaidh tu dheth an teine.

Ciamar a Fry uighean le uighean

Mar ann roimhe reasabaidh, feumaidh sinn a 'tòiseachadh leis a' giollachd a 'phrìomh ghrìtheid. Tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn Carp Roe. Bhiodh ia 'nighe, glanadh na filmichean. Season le salainn. Cuiribh a-mach ann am bobhla. Crathaidh an taighe piobar anns an riochd òrd.

A-nis ag innse mar a Fry uighean. Blàthachadh pan dèidh chochall a-staigh uachdar ola. Cuir na h-uighean. Fry, na dìochuimhnich a 'gluasad. Bu chòir uighean Cuir pinc agus a bhith crumbly.

Ann am bobhla, a bhriseadh dà ugh. Measgaich aca cunbhalach greimire. Cuir beagan ròsta Carp claidh. Dùsgadh-rithist.

Tha falamh pan cuir barrachd ola. Theasachadh. A-nis tha sinn a 'falamhachadh a-steach pan caviar-ugh measgachadh. Fry leis a 'bhrod dùinte. Mar thoradh air, bu chòir dhuinn a 'faighinn buidhe cèic coltach ris an omelet. Mar so ag ullachadh uighean a bhiadhadh a-steach do no teth blàth, a 'gearradh a-steach pìosan. Mar a sgeadachadh soithichean freagarrach sprigs de gorm.

Caviar èisg (ròsda) le sabhs

Clàr-stuthan de:

• 0.3 kg de onion;
• cruithneachd min - chan barrachd air 1 chupa;
• a 'gabhail 1 kg de tomàtothan agus iasg Roe (sam bith);
• favorite spìosraidh;
• grinneachadh ola.

Feumaidh tu na leanas a tàthchuid airson an sabhs:

• 200 g èisg brot;
• sgudaichte Dill - blasad;
• aon cupa cream (reamhar susbaint 15 gu 20%);
• Ghrinneachadh ola;
• Onions - 0.1 kg;
• Hops-suneli;
• 50 g satsebeli sabhs;
• Wheat min - 1 tbsp gu leòr. spàin.

stiùireadh mionaideach

Ceum àireamh 1. nigh caviar salainn, crathaidh ruadh piobar. Tha sinn a 'gluasad a-steach glainne bobhla. Ship airson beagan uairean a thìde anns a 'frids. An uair sin tha sinn a 'tarraing a-mach.

Ceum àireamh 2. Thoir an husks bho uinneanan. Pulp shred (b'fheàrr ciùb) agus an t-soitheach ann an teth 'phana-fraighigidh leis an ola. Fry onion sliseagan gus an òir donn. Sinn an uair sin a 'gluasad orra a truinnsear.

Ceum àireamh 3. Tha toradh tomàtothan fon uisge a 'ruith. Cut Chan eil e glè thiugh sliseagan. Lightly bhas air an dà thaobh ann an ola theth. Thoir air falbh gu truinnsear.

Ceum àireamh 4. Ciamar a Fry uighean? A-nis bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn. Gabh uighean, crìonadh ann an sailleadh e min. Fry cunbhalach air gach taobh.

Ceum uile 5. Dèan an sabhs. Mhin-cube bhas onion ann an teth 'phana-fraighigidh, a' cur ola. Tha cuideachd dòirtidh na mine. Fry beagan nas lugha na mionaid. Taom stoc an èisg agus uachdar. Season le salainn. Adding satsebeli, air an gearradh Dill, Hops-suneli agus spìosraidh as fheàrr. Tha sinn fhathast a tàthchuid airson 5-10 mionaidean, brosnaicheadh iad daonnan.

Caviar àite ann am meadhan na truinnsearan, theasachadh ann an àmhainn microwave. Timcheall bu chòir a chur sliseagan de tomàto. Agus air mullach na h-uighean a chur Fried uinneanan. Tha seo uile a dòirtidh teth sauce.

Cutlets èisg uighean

tàthchuid:

• aon bulb onion no uaine onion ½ sail;
• min - 1-2 tbsp. spàinean;
• 0.4 kg èisg Roe (Carp, Carp, msaa);
• Ghrinneachadh ola - 30 g;
• aon ugh;
• mayonnaise (geir sam bith shusbaint) - nach eil barrachd air 1 bùird. spàinean;
• gràinnean de talamh piobar (dubh);
• uaine - blasad;
• salainn (Mhol àireamh - 1 tsp ..).

Mar sin, tha sinn a dhol air adhart gu practaigeach phàirt:

1. Luibhean a tha nighe ann an uisge on ghoc. Onions glanadh bho cochall. Gabh an sgian aige na làimh. Chops uinneanan agus lusan.
2. Iasg Roe sgaoileadh ann am bobhla. Beat a 'cleachdadh plug gnàthach.
3. Gus na h-uighean uaine, sliseagan de onion, mayonnaise agus flùr. Tha a 'briseadh ugh. Season le salainn. Crathaidh le piobar. Tha seo uile a 'mheasgachadh. Bu chòir a 'faighinn tòrr de chuimhne air uachdar cunbhalachd.
4. -Bùird fhastadh measgachadh de uighean, glasraich, mayonnaise agus uighean. Sgaoileadh air preheated pan. Cutlets èisg uighean, sìol air gach taobh (1-2 mionaidean). Tha iad air fhaighinn Ged agus fàileadh. Nuair a bhios a h-uile fritters Fry, chuir e ann am mòr flat mheis. Faodaidh tu a sgeadachadh le peirsill no Dill.

Tips agus cleasan

Phana uighean sam bith abhainn no iasg na mara. Ach tha sanas nach b 'fhiach e beachdachadh. Dubh is dearg caviar nach urrainn Fry. Tha an dà sheòrsa a tha a-mhàin airson a 'sailleadh.

Gus ionnsachadh ciamar a Fry uighean, tha e air ainmeachadh na bu tràithe. Agus dè a tha e a 'biadhadh? Diofar roghainnean a tha: glasraichean sprigs de luibhean, solas Salads no taobh soithichean (frithealadh le braised càl, buntàta air a phronnadh, pasta durum).

Ma tha biadh na mara anns a 'frids mus tòisich thu air a' còcaireachd bu chòir a thawed. An sin sgolaibh le uisge fuar on ghoc.

Phana iasg as fheàrr uighean a tha a 'cleachdadh a' phana-fraighigidh le tiugh bhonn. Ro mhòr Notaichean a dheasachadh fo mullach Dhùin.

Ann an co-dhùnadh

Bhruidhinn sinn mionaideach mu dheidhinn mar a Fry uighean ann a 'phana-fraighigidh le diofar tàthchuid - uighean, semolina, uachdar, etc. sinn an dòchas gun nochdadh ann an artaigil reasabaidhean a' gabhail àite aca ann an Leabhraichean-nota agad ..