Cnoc Pasta: a 'còcaireachd dìomhair agus ribe

Is e toradh sònraichte a th 'ann am pasta nut a tha a' cur gu brèagha ri bracaist sam bith. Faodar a choimeas le ola ola. Às deidh sin, tha mòran de na h-eileamaidean agus na vitamain anns gach cuid de na stuthan.

Gu tric bidh iad a 'ceannach bothain sa bhùth. Ach, faodar a leithid de dhìleas a dheasachadh gu furasta aig an taigh. Mar thoradh air an sin, gheibhear toradh nas nàdarra, gun dath agus luchd-glèidhidh. Anns a 'chùis seo, faodaidh dath a' ghràin a bhith na gainmheach aotrom, dorcha donn, agus an inneach - rèidh no cruaidh. Faodaidh blas a leithid de leigheas a bhith milis-bhlasach no, air an làimh eile, beagan salainn. A thuilleadh air an sin, faodaidh na cnòthan-cnòideag a bhith ann an cnothan eireachdail agus eadhon cinnamon.

A 'taghadh nam prìomh phàirtean

Mar a dheasaichear cnò -lìn? Tha an reasabaidh urrainn sam bith. Ach, airson a bhith a 'faighinn toradh blasda, feumar grunn riaghailtean bunaiteach a leantainn, cho math ri ìrean bunaiteach. Gu dearbh, bidh blas tlachdmhor an crochadh air cnothan. Mar sin, dè a thaghas tu?

Is e peanuts an taghadh traidiseanta de ghrunn mhnathan-taighe. Ach chan eil aire air falbh cnòthan Frangach , cashews agus almoin. An toiseach, bu chòir dhut beachdachadh gu cùramach air a 'mheasgachadh blas. Mar eisimpleir, gabhaidh cait-fhiodha a mheasgachadh le beagan ola de chnòbut.

Faodaidh grunnan phàirtean a bhith air an giùlan. Faodar a thoraidhean tioram. Tha diofar sheòrsaichean chnothan air an cur còmhla gu math cuideachd. Faodaidh tu feuchainn beagan. Ma dh'atharraicheas tu na cuibhreannan agus àrdaichidh tu àireamh nan cnothan sònraichte, chì thu dè a tha an blas ag atharrachadh. Faodaidh tu cuideachd cnàimh a dhèanamh le iomall. Tha e air a stòradh gu tur ann an soitheach glainne. Faodar a leithid de thaisbeanadh ann an jar bòidheach a thoirt do charaid.

Bhathar a 'bleith

Bidh cnàimh dachaigh air a thionndadh gu math brèagha, ma bhios thu a 'bleith biadh gu ceart. Dèan e nas fheàrr le inneal-sgrìobhaidh. Bu chòir cnothan a bhith air an cur ann am bobhla an uidheim agus air am brùthadh gus am bi iad a 'dol a-steach do mhilleadh rèidh, rud a tha coltach ri ìm ìm. Bidh peanuts a 'dol a-steach don leithid sin de dhà no trì mionaidean. Mar sin, feumar stad a chur air a 'choimeasgairean gach 20 diog agus tha na stuthan measgaichte ann.

A bheil e luachmhor a bhith a 'cur milsearan, salainn agus blasan a-steach?

Nuair a bhios tu a 'dèanamh pasta, faodaidh tu diofar spìosraidh, toradh tioram agus sioupan a chleachdadh. Tha cuideam urrainn a chur craobh-mhalpais sioraip, Cinnamon, salann ann measgachadh le chili, talamh no fìor-ruadh, cocoa fùdair, mil, dh'òl deoch-slàinte sìol, faoineig, agus paprika.

Bidh pròiseas bidhe no inneal-bogaidh a 'toirt blasad còmhla. Ma tha an cnò-chnothan a 'greim beagan nas fhaide, bidh e nas òige. Tha a 'phrìomh rud - tha e ceart gu smaoineachadh air ciamar a bhiadhan sònraichte a thèid còmhla mus mar a bhruich pasta.

Faodaidh tu measgachadh deuchainn a dhèanamh (airson deuchainnean). Gus seo a dhèanamh, bu chòir beagan spàinean de chnothan-siùbhlach a ghlanadh a mheasgachadh le spìosraidh sònraichte. Tha e comasach an ìre de shalainn no siùcar a riaghladh. Bidh an dòigh seo a 'dearbhadh dè am measgachadh a dh' fheumas tu.

Chan eil ola bheag ga ghoirteachadh

Is fhiach a bhith a 'cur beagan ola a-steach anns a' mhullach deiseil. Faodar ola èiginn no lus na grèine a chur ris an ìm cnò. A bharrachd air sin, faodaidh tu toradh a chleachdadh bho olives, ach chan e a 'chiad rud a th' ann.

Bidh an ola a 'dèanamh am measgachadh deiseil nas binne ann an cunbhalachd. Is e an rud as cudromaiche na stuthan a chur còmhla gu cùramach, gan measgachadh ann an inneal-sgrìobhaidh gu mòr co-sheòrsach.

Aodach tùsail

Gus a bhith a 'dèanamh a' chnothan-siùcrach a 'cur an cèill gu inntinneach, faodaidh tu beagan cnothan talmhainn a chur ris. Bidh pìosan anns an stuth crìochnaichte ga dhèanamh nas bunaitiche agus nas blasta.

Cuideachd anns a 'ghàradh, faodaidh tu raisins a tha air am brùthadh a mhilleadh no a bhith air am milleadh ann am plàighean measgachaidh. Bu chòir an pas a dhèanamh deiseil a chumail ann an soitheach tioram agus glan, is dòcha ann an àite fionnar. Chan eil beatha sgeilp den leithid de thoradh ach beagan mhìosan.

An rèis airson còcaireachd

Mar sin ciamar a nì tu cnàimh a 'giùlan aig an taigh? Chan eil dad cho sìmplidh ann. Gus pasta clasaigeach ullachadh bidh feum agad air:

1. Peanuts - 450 gram.
2. Salt - leth teaspoon.
3. Ola glasraich - botal-bùird. Anns a 'chùis seo, faodaidh tu a bhith air a chleachdadh le ola-ola, rùsg, lus na grèine no cluasag.
4. Tha mil na lòn-bùird. Mura h-eil an com-pàirt seo an làthair, faodar milisair eile a chur ris a 'ghàradh. Gu dearbh, faodaidh tu a dhèanamh às aonais.

Pròiseas còcaireachd

Faodar peanuts a cheannach sa bhad dìreach, gus nach bi iad a 'caitheamh ùine agus lùth. Ach, is fhiach beachdachadh air nach fheum an toradh a bhith neo-choileanta, agus nach eil e air a thrioblachadh cuideachd. Mus còcaireachd, bu chòir na cnothan a bhith air an nighe agus an tiormachadh le tugan. An uairsin sgapadh air duilleag bèicearachd, a 'sgaoileadh gu cothromach. Bu chòir cutair le peunuts a chur san àmhainn. Bu chòir na cnothan a bhith air an tiormachadh airson 5 mionaidean aig teòthachd 180 ° C.

Ready bhas cnòthan Feumaidh dòirtidh ann am bobhla de blender agus Grind. Mu thuairisgeul ann an mionaid bu chòir an uidheam a bhith air a stad agus a thoirt air falbh bho bhalla an uidheam a fhuair mòran. Às dèidh sin, feumaidh tu an inneal-inneal a chur air ais a-rithist. An dèidh mionaid eile, feumaidh an inneal a bhith air a stad. Bu chòir an uidheam a thoirt air falbh bho bhallalan a 'bhobhla agus cuir salainn, ola is mil ris. Feumar na pàirtean uile a mheasgachadh a-rithist ann an inneal-sgrìobhaidh.

Ma tha an stuth crìochnaichte ro tiugh, faodaidh tu uisge beag a dhòrtadh thuice. Feumar sùgh a chur ris mar a tha feum air. Sin a h-uile rud, bidh gruth na nuabhan deiseil.