Cooking glasraich eanaraich le càl agus buntàta - milleadh fhèin le bhlasta mheis bhiotamain

Glasraich Stew - biadh a tha feumail agus gu math mòr-chòrdte. Gus a dhèanamh freagarrach do cha mhòr a h-uile thiodhlacan a 'ghàrradh: càl, buntàta, pònairean, curranan, zucchini. Tha am prìomh bhuannachd na fhìnealtas - tòrr mòr beothamain agus trace eileamaidean ann a rinneadh e. Ma tha thu air nach do dh'ionnsaich ullachadh seo soitheach, an uair sin, tha an artaigil seo airson thu. Seo tuairisgeulan airson a bheil e comasach dhuibh a bhruich an eanaraich glasraich, càl, agus buntàta, agus lusan eile. Tha sinn a 'toirt cuireadh sibh airson eòlas na reasabaidhean agus a' gabhail riutha air a note.

Cooking eanaraich "Summertime." Ag ullachadh an tàthchuid

Ann an òrdugh a thoileachadh fhèin agus a h-uile dachaigh aige bhiotamain appetizing mheis, feumaidh sibh na toraidhean:

• 4 mòr buntàta;
• 1 churran;
• 300 g òga càl;
• peirsill agus Dill;
• 200 g de zucchini;
• neòinean-grèine no ola chrainn-ola;
• spìosraidh blasad;
• salainn.

Stew glasraich (càl reasabaidh): tuairisgeul air a 'phròiseas ullachaidh,

Tha an dòigh as fhasa seo a bhruich ann an soitheach domhainn 'phana-fraighigidh - sauté pan. Taom ola lusan a-steach e agus a bhlàthachadh. Potatoes tha Peeled, a ghearradh ann am pìosan beaga agus àite anns a 'phana. Fry, brosnaicheadh, gus an uair sin, gus chan eil e a chruthachadh rùsg òir donn. Shred currain-steach stiallan tana, ris an buntàta agus simmer 5 mionaidean. Nas fhaide shinkuem càl (chan tana), agus air a lìonadh ann an canastair gu fhàgail glasraich. An dèidh 7-10 mionaidean às an seo tha sinn a 'cur an talamh grated zucchini. Solim glasraich eanaraich le càl agus buntàta a 'blasad air, ris an spìosraidh. Simmer e air teas ìosal gus frithealaidh. Ma tha an sgeileid chan eil gu leòr lionn, faodaidh tu dòrtadh uisge goileach no glasraich brot. Nuair a bhios am biadh deiseil, a thoirt air falbh bho teas agus crathaidh le sgudaichte Dill agus peirsill. Cover pan le mullach agus thoir bathar airson 10 mionaidean. Serve glasraich fhìnealtas le uachdar tiugh agus aran.

Stew "Holiday". Tha ceum deasachaidh

Roghainn seo biadh urrainn còir agairt air tiotal na bu bhrèagha agus mìlsean blasda glasraich. Mar a bhruich Nollaig glasraich eanaraich le buntàta is tiodhlacan eile às a 'ghàrradh, ag ionnsachadh bho ath-teagaisg.

Gus ullachadh nan soithichean Feumaidh tàthchuid seo:

• 5 òga buntàta;
• 6 mòr spoonfuls de lìomhadh ola lusan;
• 1 zucchini;
• 2 bulb uinneanan;
• 2 mòr tomàto;
• 1/4 Sìnis càl;
• 1 bad uaine uinneanan;
• oregano, basil, peirsill, Dill;
• salainn.

Ìrean de còcaireachd soithichean

Glan a 'bhuntàta agus gearradh a-steach sliseagan. Cuiribh ann an saucepan teth le ola, salainn agus sìol airson 5-7 mionaidean. Onion shred leth fàinneachan agus ris a 'bhuntàta. Nuair bathar fàs donn òir, agus chuir iad tomàtothan, gearradh a-steach pìosan agus zucchini. Measgaich na grìtheidean, cuir salainn cuid blasad. Stew soitheach thairis ìseal gus teas gus an leaghan air a dheatachadh. Shinkuem Sìnis càl, uaine uinneanan an gearradh gu grinn. Tha sinn a 'sgaoileadh na glasraich gu sgeileid. Cooking glasraich eanaraich le càl agus buntàta, agus lusan eile, cairteal na h-uarach. Feuch blas a 'bhathar thoradh. Ma tha h-uile càil a tha bog - am biadh deiseil. Cuir dheth an teine agus an sgeileid Cuir an oregano, peirsill, Basil agus Dill. Tha sinn a 'còmhdach thoradh bathar le mullach agus a' fàgail gu infuse airson 10-20 mionaidean.

Stew ann an Eadailtis

Tha seo a 'glasraich fhìnealtas S e biadh nàiseanta anns an Eadailt. A bharrachd air a traidiseanta thiodhlacan ghàrradh, còcairean na dùthcha seo ann Cuir an fheòil, a 'dèanamh an t-soitheach a-mhàin Chan eil e feumail, ach cuideachd beathachail. Learn a bhruich an eanaraich air na reasabaidhean de Italian còcairean. Airson seo a dhèanamh feumaidh sinn na leanas bhathar seata:

• eggplants - 6 PCan.;
• chicken - 0.5 cileagram;
• buntàta - 8 PCan.;
• curranan - 3 PCan.;
• Ginger - 1 spàin bheag;
• uinneanan - 2 PCan.;
• càl - 1 ceann (beag);
• tomàtothan - 5 PCan.;
• neòinean-grèine no ola chrainn-ola;
• salainn, spìosraidh gus blas.

Mar a bhruich glasraich bhlasta eanaraich ann an Eadailtis? Ionnsachadh an reasabaidh

Feòil, buntàta agus eggplant gearradh a-steach sliseagan agus cuir cuid salainn. Leth Fry am bathar ann an ola lusan. An ath shred currain is uinneanan. Fry dhaibh gus òr-donn. An sin iad ris a 'frayed sabhs tomàto agus simmer gus frithealaidh. Anns an riochd fillidhean luidh a-mach a h-uile tàthchuid: shredded càl, buntàta, biadh, eggplant, tomàto eididh. Salainn agus piobar blasad mheis. Tha an àmhainn air a theasachadh suas gu 180 °. Ag ullachadh biadh ann e airson leth-uair a thìde. An dèidh crathaidh glasraich eanaraich le càl agus buntàta, agus lusan eile agus luibhean a thoirt airson 10-15 mionaidean.

Recipe airson gourmet: measan agus glasraich eanaraich

Spicy blas agus tlachdmhor aroma nì thu toilichte biadh air ullachadh le na leanas reasabaidh.

Ann an co-ionann a 'chuibhreann a ghabhail Cauliflower, pumpkin no zucchini, clag peabairean agus ùbhlan. M 'uile bathar agus a thiormachadh. Pumpkin (squash), Peeled, a thoirt air falbh sìol agus a 'gearradh a-steach beag sliseagan. Tuitidh ann min agus ròsda ann an ola chrainn-ola no neòinean-grèine. Leth, a bhruich an càl, roimhe disassembled e do florets. Bulgarian piobar a tha saoradh bho sìol, a ghearradh ann an stiallan agus sìol. Apples bleith beag truinnsearan. Ann am bobhla, a 'measgachadh na glasraich. Tha iad a 'cuir na h-ùbhlan. Na h-uile a 'buain salainn blasad. Tha cruth a 'sgaoileadh a h-uile tàthchuid agus bhèicearachd airson cairteal uairean a thìde aig teòthachd 170-180 ceuman. An àite sin etoge ùbhlan ann an soitheach, faodaidh sibh a 'cleachdadh Quince.

Bhon fhiosrachadh a thoirt seachad ann an aiste seo, tha thu a dh'ionnsaich mar a bhruich glasraich ragout. Recipe le dealbhan de na soithichean air an tabhann ann an ceithir Tionndaidhean. Tha sinn an dòchas gu bheil sibh uile bidh còrdadh iad, agus fìor luath a bhios tu a thoileachadh gràidh aca a bhlasta bhiotamain fhìnealtas.