Corn air a bruich. Rèite airson cleachdadh dachaigh

Tha glasraich boiled agus grànan gu math feumail. Ach, chan ann a-mhàin gu bheil àireamh mhòr de bhitheamain a 'dèanamh a' mhias seo gu math tlachdmhor. Mar eisimpleir, arbhar air a 'cob bruich tha sònraichte agus iongantach blas. Faodar a thoirt seachad mar bhiadh neo gàrradh neo-eisimeileach. Tha fiù 's an fheòil àbhaisteach le co-thabhartas tùsail mar sin a' faighinn blas blas gu tur ùr. Bhruicheadh arbhar tha tarraingeach am measg an dà chuid inbhich agus clann. Agus tha am biadh seo furasta a dheasachadh.

Bidh a 'choirce air a bruich, a bhios air a mhìneachadh gu h-ìosal, na th' ann an toradh fìor mhath a tha a 'toirt a-steach mòran stuth gu math feumail don bhodhaig. Faodaidh àm còcaireachd a 'mhias atharrachadh gu mòr. Uile an crochadh air an taghadh seòrsa an arbhair, a thuilleadh air an ìre de inbheachd aice cluasan. Ann an aon chùis, cha bhi ach 10 mionaidean gu leòr ann, agus ann an tè eile cha bhi gu leòr ann airson uair a thìde. Tha arbhar fiodha as cumanta. Ach is e an ìre air a bheil "siùcar" an sin an roghainn as fheàrr. Dèan cinnteach gu bheilear a 'toirt aire dha dath an cob. Ma tha an t-arbhar òg, tha sùilean buidhe aotrom aice. Agus thèid roghainn den leithid ullachadh Mòran nas lugha.

Tha an reasabaidh air ghoil arbhair a tha gu math sìmplidh. Chan eil an ullachadh a 'toirt mòran ùine agus lùth bhuat. Ach tha grunn roghainnean ann. Às deidh sin, an-diugh tha mòran dhòighean eadar-dhealaichte air an dealbhadh gus am bi beatha nas fhasa do mhnathan-taighe. Mar eisimpleir, goilear dùbailte. Le cuideachadh, faodaidh tu oidhirp a dhèanamh gu luath agus às aonais oidhirp choille fiadhaich. Gus am biadh seo fhaighinn, feumaidh tu cuidhteas na duilleige agus na casan air a 'chluais aon uair. Tha arbhar air a bruich air an dòigh seo gu math luath. Chan fheum thu ach 15 no 20 mionaid a dhìth. Tha an t-ullachadh ullaichte airson blas. Smaoinich air aon sìol agus feuch. Tha arbhair air a dhèanamh le preas air a bruich, a tha a 'dèanamh ullachadh airson goileadair dùbailte, a' fàs bog, sùbailte agus milis.

Mura h-eil thu nad neach-taice airson adhartas mar seo sa chidsin, gabh siùpan àbhaisteach. Bidh feum agad air salann bòrd agus siùcair (mu 1 cp gach 1 liotair de dh'uisge). Thoir fa-near nach eil an dòigh seo air a chleachdadh a-mhàin ann an cùis arbhair òg. Bu chòir seann cobs a bhith air am bruich a-mhàin ann an uisge glan. A bharrachd air sin, bidh na gràinean gu bhith nas cruaidhe agus nas tarraingiche. Tha arbhar òg air a bruich airson timcheall air 10-30 mionaid. Is e an seann tè 30-60. Aig deireadh a 'chòcaireachd, sgoltadh na cobaichean le salainn. Anns a 'chùis seo, gheibh arbhair a th' air a bruich, an rèis a bheachdaich sinn, blas beairteach agus beòthail.

Mura h-eil thu airson an ùine fhada a fhrithealadh, cleachd am microwave. Ann, cuideachd, faodaidh tu coirce a chòcaireachd. Cuir còmhdach le cobs an sin (mura h-eil iad air an cur, air an gearradh ann am pàirtean, cha bhith seo a 'fulang leis an blas seo). Anns a 'bhobhla, faodaidh tu uisge beag a chur ris. Suidhich an timer airson timcheall air 10-20 mionaid, a rèir a bheil thu òg no seann choirce. Air a chòcaireachd (tha an rèis a 'moladh fhathast a' cleachdadh a 'chiad roghainn, oir tha barrachd vitamain ann), ge-tà, bidh e bog agus blasda. Mar sin, tha e comasach coirce a chleachdadh de ìre sam bith de inbheachd.