Feòil a ròstadh ann foil ann an àmhainn: reasabaidh

Ròsta feòil ann foil ag ullachadh cha airson ùine fhada ann an àmhainn, agus tha e air leth blasda. 'S fhiach toirt fa-near gu bheil seo air leth freagarrach airson soitheach sam bith a dhìnneir, ach tha e air leth feumail a dhèanamh furasta taobh mheis ghlasraichean no rudan eile.

Feòil a ròstadh ann foil Dealbh agus reasabaidh

Necessary tàthchuid:

• abaich liomaid - 1 pìos beag de mheasan;
• mòr onion - 1 pc.;
• talamh dubh piobar - 3-4 beag pinches;
• mayonnaise cuibheasachd reamhar shusbaint - 2 spàinean;
• uchd fheòil no Veal (ri fhaotainn muice) - 1 cileagram;
• paprika - blasad;
• Thyme - blasad;
• ùr creamh - 2 beag cloves;
• luibhean (Dill, peirsill) - beagan sprigs;
• salann-mara - 2/3 beag spàin.

Tha an giullachd an fheòil a 'bhathar

Cruadhaichte feòil ann an foil ann an àmhainn mar blasda fhaighinn bho Veal agus feòil. A thuilleadh air sin, airson a leithid biadh a ghabhail agus a 'hama, agus glan-phronnaidh. Ann an reasabaidh seo, bidh sinn a 'coimhead air mar a dh'ullaicheas feòil duhovochnom ann an caibineat an riaghaltais, a chaidh a cheannach gun cnàmhan agus còrr reamhar. Mar sin, tha e riatanach a ghabhail not pìos Veal, gu cùramach, nighidh e, agus an uair sin chan eil gu deireadh an gearradh le sgian gheur-steach 2 leth mar sin, mu dheireadh thall thu crìoch suas le seòrsa de loch-tasgaidh, a ghabhas pasgadh gun duilgheadas sam bith banntraichean.

Pròiseas de ullachadh marinade

Mus deach a 'dèanamh a ' fuine ann an feòil foil ann an àmhainn, tha e riatanach a chumail suas pìos Veal ann an sabhs cùbhraidh. Airson a deasachadh beag cupa a bhith air a mheasgachadh ùr-sùgh bho dhinneadh a 'chiad liomaid, mayonnaise meadhan-saill, a' mhuir shalainn, Thyme, paprika, dubh piobar agus grated creamh. Às dèidh sin, a 'measgachadh a bu chòir a bhith gu tur an còta feòil agus fàg e ann am poit fo' bhrod airson mu 45-60 mionaid. Aig an àm seo, bhathar a 'slugadh a' blas de na rudan a bhios nas blasta agus làn sùgh.

cruthachadh chùrsaichean

Feòil a ròstadh ann foil ann an àmhainn a 'toirt seachad airson cleachdadh a-mhàin Chan eil an mairt-fheòil agus marinade, ach cuideachd tàthchuid leithid uinneanan agus fìor-lusan. Feumaidh iad a bhith a sgoladh, glanadh, ma bha feum air, agus an uair sin a ghearradh gu grinn. Às dèidh sin, ann an gearradh air a 'bhòrd a tha a dhìth gus am briseadh sìos marinated feòil a' sgaoileadh thairis air a h-uachdar Dill, peirsill agus sgudaichte onion. An ath Veal bu chòir a bhith air a phasgadh ann an rolla, a 'gluasad air trom foil agus filleadh suas gu math.

Ciamar agus cò mheud fuine an fheòil ann foil

Marinated Veal ullachadh mu 40-60 mionaid ann an teth duhovochnom clòsaid. Mar a bha ùine dol seachad air a 'phasgan de dh'fheòil bu chòir, feuchainn an toradh ann blas agus softness. Ma tha an t-soitheach làn deònach, thathar a 'moladh a thoirt air falbh bho foil agus àite air truinnsear mòr.

Correct Serve

Ready feòil bathar le uinneanan agus na lusan a bu chòir a chur gu clàr teth. Cuideachd, tha seo a 'Bheurla mine a tha dhìth gus am faidhle a garnish sgudaichte de ghlasraich ùr. A thuilleadh air sin, bhas Veal urrainn buntàta pronn, spaghetti, chruithneachd no pasta. A leithid feòil ga mholadh cuideachd tagradh a chur an sabhs tomàto no ketchup.