Fraighigte Carp. Calorie agus buannachdan às dèidh a 'giollachd èisg

Fìor iasgair sam bith a tha a 'bheachd a tha air a bhas Carp. Caloric susbaint èisg ùr ann an riochd a tha cho beag gu bheil e a ghabhas a chur ri diofar sheòrsaichean leigheis.

bhuaidh a ròstadh

Tha e air a bhith san Ruis, fiù 's daoine beairteach mòran tearc mara sampaill fheàrr leibh abhainn iasg. Tha a 'chuid as motha a' còrdadh Carp agus crucian Carp. Tha iad a 'bruich, stewed, smocadh, agus vyalili Ghrìosach. Thairis air na bliadhnaichean, tha eòlaichean saidheans air substantiated an taghadh seo. Mhìnich iad, mar eisimpleir, eadar-dhealachaidhean eadar an goil agus ròsda Carp. Caloric èisg an dèidh an teas a leigheas ann an goil saill ag atharrachadh. Tha e a 'meudachadh dìreach gu leòr chalaraidhean, cia mheud dhiubh a tha ann an ola. Faodaidh tu fiù 's a' buntainn cunntas sìmplidh àireamhachadh. Mar eisimpleir, an lùth luach 100 gram de iasg ùr eil ach 87 kilocalories agus ola, tha am figear gu 899. Le co-thàthadh fhaclan 1 kg de Carp phana e mu 50 de mìleliotair ola lusan. Mar sin, bidh e feum deich tursan nas lugha na ceud gram de bhathar. An dèidh cuid de àireamhachadh e soilleir dè a 'tionndadh bhas Carp. Caloric susbaint na deireannach am bathar a tha air àrdachadh gu 132 aonadan.

giollachd Feartan

Ach sìmplidh pasgadh luachan a 'buntainn a-mhàin ma tha an còcaireachd phròiseas ach dà tàthchuid: phrìomh bathar agus a chleachdadh airson giullachd reamhar. Ann an cleachdadh, tha modh seo a chleachdadh ach ainneamh. Dh'fhaodadh tu ràdh a tha e air a chleachdadh fir air turas iasgaich. Tha am boireannach anns a 'chidsin a' feuchainn ris a h-uile Cuir min-steach fìor euchd agus air a thoirt seachad le bathar a bharrachd. Mar eisimpleir, beag Karasik urrainn bhruich bhlasta tiugh uachdar. Gus seo a dhèanamh:

1. Deasaichte chlosach crathaidh le salainn agus a 'fàgail airson 20 mionaidean.
2. Aig an àm seo anns a 'phana-fraighigidh aotrom Fry an onion, an sin cuir e gu ro-bhualadh ugh.
3. Iasg saillte a-thà bruich dip 'chiad a-steach dhan Bris, agus an uair sin a sgaoileadh ann an breadcrumbs agus an uair sin Fry airson 5 mionaidean air gach taobh.
4. Carp pasgadh a-steach dhan fryer, agus dòirtidh uachdar eanaraich chòmhdach teas ìosal airson 20-25 mionaidean.

Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta bhas Carp, aig a bheil Calorie susbaint tha mòran nas àirde. Air sgàth seo a bharrachd air bathar-soitheach dòcha gun robh mu 190 calaraidh.

èisg le bathar-

Ach chan ann a mhàin an t-iasg fhèin airidh air aire. Cha lugha blasta is fallain a tha air am meas mar a tha ri fhaotainn a h-offal. Gabhaibh, mar eisimpleir, uighean. Tha e aig àm sònraichte den bhliadhna a tha a h-uile luch bhoireann. Tha cuideachd air tuaiream mòr den pròtainean agus geir. Ach, eu-coltach ris an t-iasg feòil, a tha ga dhèanamh nas agus gualaisg. Tha e cudromach airson iomlan beathachaidh luach a 'bhathair. Ma tha sinn a 'beachdachadh air an abhainn iasg, faodaidh e bhith mothachail gu bheil aon de na blasta bhas Carp caviar thathar a' beachdachadh. Caloric bhathar beagan còrr is 204 kcal. 'S e seo bhòidheach mòr figear. Tha e soilleir gu bheil seo a mheis Chan eil e airson biadh. Ach tha e mothachadh gu bheil a 'chiad caviar Tha tòrr diofar mèinnirean agus geir-soluble beothamain, nach eil a' dol à sealladh nuair a ròstadh. Iad, a thuilleadh air ùr, a neartachadh cnàimh maothraidh, a leasachadh fhradharc agus eanchainn a 'ghnìomh, àbhaisteachadh cridhe gnìomh, tha buaidh mhath a thoirt air a' chraiceann, agus a 'leasachadh dìon na aghaidh. A àireamh chalaraidhean urrainn dhut smachd a chumail air an tomhas de an sgriosar bathar.

crispy Carp

Fry an t-iasg a dh'fhaodas a bhith eadar-dhealaichte. Tha e a 'crochadh air làthaireachd bathar agus blas roghainnean. Ma bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn an t-iasg air an abhainn, cuid de na àireamh mhòr de na cnàmhan beaga a tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh anns a' mhòr-chuid shìmplidh breading. Mine sa chùis seo, a bhiodh gu leòr. Leithid a tha modh-ainm bho sean. Fraighigte Carp anns an Ruis a-riamh an gaol. Na dh'fheumas tu a dhèanamh ann an òrdugh:

1. Tha gach iasg mionaideach sgoladh, Gut agus na dìochuimhnich a thoirt air falbh dubh film a-staigh. Tarsainn closaichean Faodar bruich lèir, agus mòr nas fheàrr a ghearradh gus pìosan no air a chur taobh a-muigh cuid notches-chothromach air na h-oirean còmhla cnàmhan.
2. Iasg le salann, rolla san min math agus air a cur air phana-fraighigidh. Ola a tha ion-mhiannaichte a 'dòrtadh a-null gu math eun ròsta, agus an teine e nas fheàrr a dhèanamh cuibheasach.
3. Ready Karas chiad feumaidh tu luidhe sìos air napkin mar sin, a bharrachd saill a tha air falbh. Às dèidh sin, faodaidh iad a bhith air a sgaoileadh air a platter agus a 'frithealadh.

Caloric ròsta Carp ann min Sreath bho 125 gu 136 aonadan. Anns a 'chùis seo, a' bhathar gràn giollachd a 'toirt buaidh air an toradh mòr.

Buannachdan abhainn tiodhlacan

Tha mòran feartan feumail, a tha mòran nas cudromaiche na a 'Calorie bhas iasg. Crucian Carp bhuineas dhan teaghlach agus a gheibhear mar as trice ann an uisge aibhne agus a 'Ghalldachd rèisg lochan. Uabhas de geir acids, beothamain, mòra agus meanbh-eileamaidean seo a dhèanamh bhathar air leth freagarrach airson beatha duine. Tha e normalizes obair cha mhòr a h-uile buill-bodhaig agus tha e a 'phrìomh dìomhair de fad-shaoghalach. Chan eil e na iongnadh gu bheil daoine a tha tric a 'cleachdadh ann an daithead biadh-mara, a' faighinn nas lugha tinn agus a 'fuireach nas fhaide. Clann - fiù 's ann as lugha aois - pediatricians Thathar a' moladh a bhith ag ithe iasg co-dhiù uair san t-seachdain. Ach, tha droch taobh. An dèidh phana a 'bhathar a' faighinn bho na h-ola còmhla ri suim a bharrachd chalaraidhean e cuideachd carcinogenic. A thuilleadh, chan eil cuid de na beothamain seasamh àrd teòthachd agus air am briseadh sìos, a 'call air na feartan aca. Anns a 'chùis seo, bu chòir co-dhùnadh a h-uile duine airson a bheil iad fhèin a bhith ag ithe iasg bhlasta ròsda no taghadh air dòigh eile air an leigheas.