Dumplings rèisidh - sìmplidh, luath, ruigsinneach

Tha am biadh seo aig gach maighstir, gun teagamh, anns an liosta choitcheann. Tha an teicneòlas cho sìmplidh 's nach fheum thu na h-ail-chleasan còcaireachd a chleachdadh bho na leabhraichean gus na cuibhreannan fhaicinn. A thuilleadh air an sin, tha na stuthan a tha riatanach airson còcaireachd rim faighinn anns a h-uile cidsin. Anns a 'chùis seo, faodar an cosgais a lùghdachadh chun a' char as lugha, rud a tha glè chudromach airson buidseat an teaghlaich (anns na làithean mu dheireadh ron tuarastal). Ma tha thu a 'sìmplidh a' mhias seo gu tur, cha bhith agad ach buntàta, oiseanan agus min. Is e barrachd eile an astar còcaireachd. Dè an brot a dh 'fhaodas tu a chòcaireachd airson 25-30 mionaid? Air an t-slighe, faodaidh dumplings a bhith air do bhòrd an dà chuid ann an cruth a 'chiad mhias, agus an dàrna fear, mar eisimpleir, ma tha am buntàta aca. A bheil thu ag iarraidh milseag? Leig seachad.

Gabhail a-steach dumplings reasabaidh mar phrìomh ghrìtheid càise, agus gheibh thu bhlasta-ìosal Calorie ghoil bàlaichean a chèile le bainne agus Co-dhlùthaichte staing. Le liosta de stuthan sam bith gheibh thu cothrom gu math blasda, ach aig an aon àm biadh sìmplidh agus furasta a dheasachadh. Agus tuigidh tu gur e saidheans sìmplidh a tha seo - còcaireachd. Le rèis-dhealbh dealbhan no às aonais, cha dèan e dad. Is e am prìomh rud measgachadh ùr de cho-phàirtean fheuchainn.

Dumplings reasabaidh de buntàta air a phronnadh

Boil a 'bhuntàta agus cuiridh iad gu math iad. An uairsin measgachadh leis an uinneag fhriobach, uighean amh, beagan flùr, salann agus cumin. Tha an t-uamhas a 'bhuntàta mar thoradh air a roinn ann am pìosan beaga agus air a ghoil ann an uisge saillte fad 5-7 mionaidean mus nochd e. Freasairich teth le ìm no oiseanan frith.

Recipe dumplings stèidhichte air chicken brot

Products:

- an cearc;

- buntàta;

- uinneanan;

- Carrots;

- flùr;

- bainne;

- an ugh;

- ìm;

- salann;

- greens.

Ullachadh:

1. Còcaich a 'chearc gus a bhith deiseil agus falbh bhon bhrat. An dèidh fuarachadh, roinn ann an earrannan de mheud cho-ionnan, a 'sgaradh na feòla bhon chraiceann agus de chnàmhan.
2. Ged a tha an cearc a 'goil, cuir an t-ìm na carranan air an sgrìobadh agus na oiseanan gearraichte.
3. Anns a 'bhroth deiseil, dòrtadh na buntàta a chaidh a ghearradh, glasraich fhrithte, feòil, salann a bhlas.
4. Gabh an taois airson dumplings. Gus seo a dhèanamh, thoir am bainne gu boil, an dèidh beagan sailleadh, agus mean air mhean a dhòrtadh flùr, a 'gluasad, a-steach don lus teth. Bu chòir an measgachadh fhaighinn ann an cunbhalachd mar uachdar. An uairsin cuir ris an ugh bhuailte chun a 'mhullaich agus cuir am measgachadh gu math.
5. Anns an brot cèicean deiseil, ìosal air na dumplings, gan clò-bhualadh le teaspoon agus a 'tumadh a-steach don bhroth ghoileach.
6. An dèidh làn ghoil còmhla ris a h-uile crann-ola, tha an ùine còcaireachd a tha fhathast 5-10 mionaidean. Rèite le luibhean.

Curd dumplings

Ann an dòigh eile, faodar an ainmeachadh mar "lazy vareniki", ach tha an reasabaidh seo airson dumplings cha mhòr mar as àbhaist. Meudaich a 'chaise, an flùr agus an mango a tha sgapte anns a' chuibhreann 4: 2: 1. Cuir no dhà uighean, salann, siùcar ma tha thu ag iarraidh, agus corra bhroilleach. An uairsin feumar am measgachadh a fhrithealadh beagan, airson seo, cuir a-steach e san fhrigeradair airson leth uair a thìde. Às deidh seo, a 'sgaradh na taise bhon mhàs iomlan le làmhan fliuch, bidh sinn a' dèanamh timcheall bàlaichean. Tha ùine fiodha ann an uisge ghoileach 15-20 mionaid. Freiceadan le slat, bainne co-cheangailte no uachdar.

Feuch agus cuir iongnadh air na daoine a tha meas agad air biadh ùr!