Gealag-aran ann an t-aran maker: an reasabaidh le photo

Anns na stòran a tha a 'sìor lorg diofar sheòrsaichean de mhin. Mar sin, carson nach eil stoc suas air a 'bhidhe agus a chòcaireachd aran coirce ann an aran' dèanamh? Tha an reasabaidh a tha sinn a thaisbeanadh, anabarrach sìmplidh a 'coileanadh, agus tha i fuine a tha e a' tionndadh a-mach glè bhlasta. A bharrachd air aran coirce a tha comasach air a dhèanamh measgachadh de bhiadh làitheil.

Bread reasabaidh air bainne tiugh no Yogurt

A-nis tha sinn ag ionnsachadh a 'fuine arbhair aran anns an t-aran maker. Tha an reasabaidh anns iogart agus dà sheòrsa de mhin. Seo liosta slàn ann de na rudan a bhios a dhìth airson a 'deasachadh bhlasta arain:

• coirce flùr - 100 g;
• Wheat min - 350 g;
• Yogurt (searbh bainne) - 300 ML;
• beirm tioram luath - 1.5 spàin;
• siùcar - 1 tbsp. spàin;
• Salt - 1.5 tsp ;.
• ola neòinean-grèine - 1.5 v. spàin.

Gliocas: Faodaidh tu fuine a bhith a 'cleachdadh modh àbhaisteach coimhthional, no Cuir air na "aran cruithneachd gu lèir min."

phròiseas ullachaidh

Yogurt no bainne tiugh beagan podogreem. Chiad, ann an coimhthional bucaid volem ar bathar bainne blàth agus ola lusan, an uair sin anns a 'bhad cuir salainn agus siùcar. Chan cuideachd a sheòrsachadh dà sheòrsa de mhin agus ann an deireadh Cuir an beirm. Sin uile. Tha e fhathast a chur modh, mar a dh'aontaich sinn, a 'sealltainn an cuideam de 750 gram, an rùsg a' sealltainn an dorchadas agus a 'feitheamh airson deireadh a' phròiseas gus faighinn a-mach de an t-aonad blas aran coirce. Tha aran inneal reasabaidh gun min faodaidh tu feuchainn an aon rud (air sgàth an deuchainn).

Deuchainnean leis an tàthchuid

Feel Ameireaganach an àite a chomharrachadh anns an reasabaidh tomhas de chruithneachd mhin air an cuideam co-ionann a 'chuibhreann de arbhar particulate a mhealtainn. An uair sin bidh thu a 'cur luach air beairteach arbhair blas, soilleir buidhe dath a' bruich aran agus a 'dèanamh beagan coimeis. Ach, mura bheil thu gravitate radaigeach ri atharrachaidhean, a 'fàgail a h-uile dad mar a thuirt ar reasabaidh. Iomlan an ùine bruich - 3 hours 40 mionaid. Reach airson an t-aran, fionnar air uèir Sgeilp, a 'gearradh agus a' frithealadh anns a 'bhad a' bhòrd. Cùbhraidh aran rùsg, a tha cho dèidheil air pohrustet clann agus inbhich a 'faighinn sònraichte!

Homemade aran coirce ann an t-aran maker: reasabaidh gun bhainne

Tha grunn sheòrsaichean de mhin ann an tèarmann nach eil air a thoirmeasg. Gu h-obann an t-sràid a 'tachairt ri uisge agus gaoth bìdeadh bacadh sealg a dhol a-mach a cheannach aran. A thuilleadh air sin, cha robh bùithean bathar nach urrainn coimeas a bhith ann an càileachd gu dachaigh, gu h-àraidh ma bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn annasach aran coirce. Tha aran maker (an reasabaidh a tha sinn a-nis an-diugh) bathar sam bith an toradh a tha nàdarra, ùr. Air an ath-chuartachadh stuthan amh, mar taigh-fuine, chan urrainn beachdachadh air.

liosta tàthchuid

Seo liosta de stuthan a thèid a dhìth airson còcaireachd aran coirce:

• coirce flùr - 100 g;
• cruithneachd min - 400 g;
• uisge blàth - 300 ML;
• ola lusan - 2.5 v. spàinean;
• siùcar - 1 tbsp. spàin;
• salainn - 1.5 teaspoon;
• grad-tioram beirm - 1.5 tsp ..

Gealag-aran ann an t-aran maker (an reasabaidh a tha sinn a thoirt gu d 'aire) urrainn a bhith air ullachadh le a' cur ola chrainn-ola ann an taois. Uime sin, a h-uile luchd-leantainn de Tart a deas bathar urrainn àite gnàthach neòinean-grèine againn a dh'ainmichear ann an liosta tàthchuid.

dòigh ullachadh

Tha sinn a 'cur na stuthan anns an òrdugh seo mar a chithear ann an t-aran inneal. A 'chiad, an canastair a lìonadh ann an uisge blàth, agus an uair sin ris an ola. An sin dòirtidh na dh'fheumadh salainn agus siùcar. An dà sheòrsa a bhith a 'criathradh min ann container fa leth agus an uair sin a chur ris an aonad bobhla òrdugh mar sin particulate bathar a tha còmhdaichte le uisge.

Aig fìor mhullach a 'dèanamh beag indentation airson an tioram beirm agus cuir mu dheireadh againn a mhealtainn. A-nis cuiridh sinn an cupan ann an inneal, dùin 'bhrod, shuidhich miannaichte modh agus a' feitheamh airson a 'bhèicearachd cornbread. Tha aran maker "Kenwood" urrainn a chur gu modh àbhaisteach a 'fuine air a thaghadh cuideam (750 g), agus thathar ag iarraidh ceum aig Browning seata. Tha am pròiseas a 'dèanamh taois Faodaidh e cuideachd a bhith lèirsinneach seic, agus ma tha dad bheag no ris flùr no uisge. Cuideachd anns an t-aonad a tha obair a 'cumail suas an teòthachd, agus mar sin an t-aran Faodar seirbheis airson dìnnear e an-còmhnaidh blàth.

buannachdan an t-aran inneal

Ann an cùis sam bith, às dèidh trì gu leth uairean a bhios a bhith deiseil blasda dearg aran coirce. Tha aran maker (reasabaidh le photos sinn a 'toirt luchd-leughaidh air na stuthan againn an-diugh artaigil) fuine soitheach air leth furasta, oir feumaidh sibh a-mhàin gu cunbhalach luidh am bathar, agus fad màirnealach pròiseas fuine-inneal a bhios a' gabhail thairis.

Tip: dèidh hlebushek fuine, a thoirt air falbh bho na lofa bobhla, an cur ann an soitheach agus còmhdach le cotan searbhadair. Às dèidh na h-uile, deiseil 'sìoladh às cus taiseachd fhad' socrachadh sìos. Blasad a bha beartach, ach cha tioram, agus an t-aran a chòmhdach le searbhadair, a thuilleadh air an t-aran fo fabric laighe agus a 'tighinn gu làn deiseil. Gealag-aran ann an t-aran maker (reasabaidh Mhol a 'cleachdadh ne) Cruadhaichte, cuideachd, bidh fhathast bog, le Duhmjanyj aroma sa bhad ma tha e mar a' còcaireachd, na dìochuimhnich a chòmhdach.

Nithean tips agus cleasan airson a bhith a 'cleachdadh an t-aran inneal

Airson nach biodh duilgheadasan le inneal-nigheadaireachd, feumaidh tu dòirtidh biadh ann an beag, fhad 'sa bha an lann airson fuine mar-thà a' ruith.

Ma taobhan de bhonnach fìor mu choinneamh-sa phròiseas bèicearachd mar a tha sibh ag iarraidh, agus a bharr na beagan nach eil a 'ruigsinn an hlebushek teth a chur san àmhainn airson adhair fuarachaidh airson 5 mionaidean. Agus an uair sin thòin ro browned.

Ma tha an t-aran a 'faighinn taobh a-muigh container rè bèicearachd, beagan lùghdachadh an ìre de chruithneachd min tab.

Tha math agus càileachdail deuchainn airson salainn cunntasan airson 1-1.5% de na mine clàr na làraich, fhad 'sa bha an roinn de shiùcair agus ola - Chan eil an còrr is 5%. Fats agus siùcar, taois a dhèanamh, faodaidh a 'leudachadh an sgeilp beatha deiseil.

Aig an deiseil bhonnach toll tha uaireannan a chruthachadh, mar thoradh air gu bheil a 'fuine air a chleachdadh min glutan robh gu leòr. Airson sheachnadh deformations na deireannach bathar, chan eil fhliuch, min, a 'seachnadh a' cleachdadh ro-uisge teth, a thuilleadh air cùram a ghabhail gu bheil an uiread de lionn anns an deuchainn Chan eil nas fhaide na an t-sùim a shònrachadh ann an reasabaidhean.