Gourmet Cake "Turtle"

"Turtle" - cèic, a tha air aon de na mòr-chòrdte Homemade DESSERTS ann an CIS dùthchannan. Tha e gu tric ag ullachadh airson na saor-làithean, no dìreach airson co-làithean breith tì. Tha an exquisite fhìnealtas blas grinn, mar sin tha e a 'feuchainn co-dhiù aon uair, a h-uile boireannach a bhios buailteach a bhith a' còcaireachd fhèin. Agus a dhèanamh nach eil e ro dhoirbh, tha thu a-mhàin gum feum fios a bhith beagan dìomhair còcaireachd briosgaid.

Pastraidh mìlsean a lùghdachadh gu beagan cheumannan: fuine sponge cèicean, riochdachaidh air uachdar, cèic cumadh agus a sgeadachadh.

Feumaidh mi ràdh gu bheil an cèic "Turtle" gabhail a-steach còcaireachd bhriosgaidean airson sam bith reasabaidh, am prìomh rud an seo gu bheil an cèicichean agus bha mu'n cuairt beag. Agus mar sin tha iad air a thionndaidh, mèath, tha e riatanach gu Grease a 'fuine treidhe le ola no le leacan le a parchment, Pùdar le flùr is a chur an taois ann an tobar Heated àmhainn, nach eil a dhìth gus a fosgladh suas gu na làn deisealachd briosgaid.

Cream cèic air clasaig reasabaidh a thogail ola-uachdar. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a' bogadh ìm, cuir siùcar, 'measgachadh math, cuir tiugh uachdar agus a' measgachadh gu mionaideach a-rithist dhùisg gus an rèidh.

Cake "Turtle" sgaoileadh ann an riochd Turtle, sia cèicean a chur a thaobh airson na ceann agus casan, 'chòrr den chruinneachadh slige. Briosgaidean tumadh ann an uachdar agus a sgaoileadh air mullach a chèile.

Gu dearbh, tha na smuaintean a 'chlàraidh seo mìlsean mòr. Shìmplidh a ghabhas gus beachdachadh air cur a-glainne an dàn do na h-àrd filleadh, dathan. Colorful Turtle toileachas gu deimhin a h-uile pàiste. Ann an cùis sam bith, a h-uile boireannach a 'co-dhùnadh fhèin a sgeadachadh na cèicean.

A-nis a 'leigeil fhaicinn mar a dh'ullaicheas mìorbhaileach cèic "Turtle" (photo gu h-ìosal).

Tàthchuid: sia uighean, dà cupannan siùcair, aon teaspoon sòda, gràinnean de citric acid, dà cupannan mine. Airson an t-uachdar: trì cupannan de tiugh uachdar, aon cupa siùcair, bhàr teòclaid.

Ann am bobhla a chur air na h-uighean agus whisk le measgachaidh. Tha an spàin air a mheasgadh le uisge agus quenched le citric acid sòda ann, còmhla ris an siùcar agus faoineig a chur ris na h-uighean. Tha a h-uile sgirsadh, gu tric ris a 'mhin agus knead an taois.

Air-loidhne a 'fuine parchment, crathaidh e le flùr agus sgaoil a teaspoon de taois, a' fàgail beàrnan eatorra, oir tha e buailteach a bhith a 'sgaoileadh. Mar sin, an fheum a dh'iarraidh beag cruinn cèicean.

A 'fuine treidhe chur ann preheated àmhainn bhèicearachd agus airson deich mionaidean.

Aig an aon àm, ag ullachadh an t-uachdar. Airson seo blender a chuipeadh le uachdar siùcair (urrainn dhut faoineig). An uair sin a 'tòiseachadh a' cruinneachadh an cèic "Turtle": deiseil cèicean tumadh ann an uachdar agus sgaoil air soitheach ann an cruth leth-chruinne (Turtle an corp), a 'buntainn ceann, spògan agus earball, còmhdaichte le teòclaid air a leaghadh. Carapace Faodar sgeadachadh le eas-chruthach stiallan.

'S urrainn dhut a dhèanamh nas sìmplidhe còcaireachd teicneòlas mìlsean. Mar sin, faodaidh tu dìreach a 'dòrtadh a' bualadh anns an t-pan, agus nuair a tha e ispechotsya, ga ghearradh a-steach do ceàrnagan beaga, a tha an uair sin a tumadh ann an uachdar, agus chuir e ann an riochd Turtle. Leth uair nas anmoiche na mìlsean air a lìonadh le teòclaid air a leaghadh agus air a chur air cuid de àm ann an frids.

Mar sin, cèic "Turtle" Chan eil ach an DESSERTS a tha an-còmhnaidh toilichte minn oir tha e a 'toirt dhaibh saor-làithean sunndach sunnd, ach cuideachd gu math furasta a bhruich.