Homemade cearcaill le trosg: sìmplidh reasabaidhean

Homemade cearcaill le trosg - gu math sìmplidh agus sàsachail mheis. Tha e air a dhèanamh de Puff, agus fiù 's beirm taois. Anns an latha an-diugh an dèidh Thèid beachdachadh air a 'chuid as sìmplidh agus inntinneach reasabaidhean mar cèicean.

Roghainn de beirm taois

Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na h-ìseal-mhìneachadh teicneòlasan a tha fìor fhìnealta Luscious agus pastraidhean. Tha e gu math furasta a 'ceangal an solas àileach Bris agus beathachadh bhlasta barraidhean. Baking beirm cèic le trosg, feumaidh tu daor agus furasta fhaighinn phàirtean, a ghabhas a cheannach ann an stòr sam bith. Anns a 'chùis seo, feumaidh an dachaigh agaibh a bhith:

• 600 gram de chruithneachd min ann / s.
• A 'phasgan de dheagh ìm.
• 30 gram de semolina.
• Raw cearc ugh.
• 10 gram de luath-cleasachd tioram beirm.
• Tha paidhir de mhòr cinn geal uinneanan.
• 600 gram de dh'fhìor-trosg fillets.
• ½ teaspoon tiormachadh creamh.
• 20 gram de leagh ìm.
• Salainn agus piobar geal.

Tuairisgeul den phròiseas

Aig a 'chiad ìre tha e riatanach a dhèanamh na deuchainn, bhon a tha an uair sin a' fuine cearcaill le trosg. Airson a bhith ag ullachadh a chur ann an tanca domhainn pasgan de ìm agus 250 ML de bhlàthaich uisge.

Ann am bobhla fa leth, còmhla an sifted min, beirm luath agus càraid pinches salainn. Tha an tioram measgachadh air a dhòrtadh ann a sgaoileadh ola agus a chuipeadh gnàthach whisk, a 'gabhail cùram a sheachnadh a' cruthachadh cnapan. Tha an taois chrìochnaichte a tha bog agus SÙBAILTE còmhdaichte le anart napkin agus a 'fàgail an dòigh-obrach.

Anns an eadar-ama, faodaidh sibh aire a thoirt don lìonadh. Airson a ullachadh ann pan, a tha a 'laighe mar-thà ghee, a' cur an gearradh gu grinn, uinneanan, bhas e gu soilleir dath agus air fuarachadh.

Tha an àrdachadh ann an leabhar an taois a chur air obair uachdar, socair sgleog dha a ghàirdeanan agus a 'fàgail airson leth uair a thìde eile. An uair sin tha e air a roinn ann an dà pàirtean co-ionann. Am bloigh a tha a sgaoileadh a-mach filleadh tana air a 'fuine agus a chur duilleag. Air mullach a crathadh le taois semolina agus sgaoil i bhas uinneanan. An ath filleadh suas de nighe agus sliseagan fillets. Tha so uile a crathadh le salann, blasta le spìosraidh agus còmhdach leis an dàrna pìos taois, na dìochuimhnich gu cùramach zaschipnut oir. Top dèanamh grunn punctures agus lubricate bhualadh an ugh. Cruadhaichte cearcaill le trosg san àm ri teachd le ceud agus ceithir fichead ceum. Mar as trice, an-còmhnaidh ùine ann an àmhainn Chan eil nas fhaide na an leth-uair.

Roghainn de Puff pastraidh

Tha seo a blasda agus pastraidhean cùbhraidh fhaighinn gu leòr Bheurla. Mar sin, tha e comasach gus biadh a teaghlach mòr gun duilgheadas sam bith. A thuilleadh air sin, an trosg cearcaill le Puff pastraidh Chan eil nàire air cuireadh a thoirt do na h-aoighean a thàinig a-obann. Gus a dhèanamh, feumaidh tu:

• 250 gram de dh'fhìor-balgan-buachair.
• Leth-cheannach Kilo de Puff pastraidh.
• 600 gram de trosg fillets.
• Onion bulb.
• 5 bùird de breadcrumbs.
• Tha yolk aon ugh.
• Salt, a h-uile spìosraidh agus lìomhadh ola lusan.

sreath de na gnìomhan a

Bho sa chùis seo, a 'cleachdadh an stòr cheannaich taois, bu chòir dhut tòiseachadh le lìonadh. Ann an preheated pan sìol a ghearradh balgain-buachair agus sgudaichte onion agus a 'fàgail gu fhuarachadh.

Air an uachdar a tha ag obair air a roiligeadh Puff pastraidh. Tha tomhaisean na thoradh filleadh bu chòir gum biodh dà uair na crìochan na fillet. Ann am meadhan a dhà-bùird de breadcrumbs pìos taois Tha e a dhòrtadh agus sgaoil air aon leth de trosg. Tha so uile a crathadh le salainn agus spìosraidh, agus an uair sin an còmhdadh le filleadh de bhas balgan-buachair. A sgaoileadh air mullach na tha air fhàgail de iasg. Fillet a-rithist Cuir an cuid de shalainn agus crathaidh le breadcrumbs. Ri cearcaill le trosg còmhdaichte le dàrna duilleag de taois agus zaschipyvayut oir. Tha an leth-chrìochnaichte a smeuradh le ugh yolk agus chuir e iad ann an àmhainn. Ullaich e aig dà cheud ceum. Mar as trice, leth uair a thìde a tha gu leòr gus pastraidh còmhdaichte le àlainn òir rùsg.

Roghainn de tiugh uachdar taois

A 'chèic seo reasabaidh le trosg presupposes an robh stuthan sìmplidh, mòran dhiubh a tha sin cha mhòr an-còmhnaidh anns gach dachaigh. Mar sin, tha e comasach nach eil sibh eadhon a bhith a 'dol dha na bùthan. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu aig làmh Feumaidh bhith an làthair:

• Mu 3 cupannan a 'chruithneachd ann an min / s.
• Dithis-bùird de tiugh uachdar.
• A 'phasgan de ìm.
• Chicken ugh.
• Pùdar fuine agus salainn.

Tha seo uile a tha riatanach airson an taois. a bharrachd air sin a dhìth airson a 'còcaireachd a' lìonadh:

• 800 gram de trosg fillets.
• Tha paidhir de ghiullachd càise.
• 3 uighean circe.
• Dithis-bùird de tiugh uachdar.
• 100 mìleliotair de 10% -x uachdar.
• -Bùird de mhin.
• Dill tioram, salainn, sùgh liomaid agus spìosraidh sam bith.

Am bobhla a tha ceangailte ìm leaghte, salainn, ugh agus uachdar. Tha seo uile a whisk whisk agus measgachadh le min-fhlùir agus pùdar fuine. Tha an taois le làmhan sgaoileadh thairis air a 'bhonn air an àrd-Teòthachd fhoirm agus a chur anns a' frids.

Nigh-iasg a ghearradh ann am pìosan beaga, còmhla ri sgudaichte onion, salainn, blasta le spìosraidh agus chrath le sùgh liomaid. Còig deug mionaid an dèidh sin uile a chur a-mach air an stèidh an taois fuar, còmhdach sliseagan de ghiullachd càise agus a lìonadh le measgachadh de bhualadh uighean, tiugh uachdar, uachdar, Dill agus flùr. Pie fuine aig ìre Teòthachd de co-dhiù dà fhichead mionaid.