Salad lotan aig an taigh

Airson fheàrr leat Salads 'toirt dhut tlachd a bhith feumail airson an t-anam, agus an corp, agus glè bhlasta, le blas aca Homemade eididh. Bannan a 'tighinn ann an caochladh farsaing de chòcaireachd - tha a h-uile an crochadh air do mhac-meanmna.

Mar a tha e ainmeil, leithid ath-chonnachadh caochladh blas de an t-soitheach, a choltas. Tha iad cuideachd comasach a bhith a 'meudachadh luach mathachaidh bidhe, a neartachadh iad le beothamain agus mèinnirean.

Ach tha e mothachadh gu bheil sam bith sailead eididh tha freagarrach ach airson leth sònraichte soithichean.

Crìochnaichte lìonadh bu chòir a bhith air a stòradh ann gu cùramach Sheulaicheadh crogain, agus an làthair an sailead blas, bu chòir dhaibh a bhith gu math crathadh. Is iad na prìomh rudan a tha ola lusan, salann, fìon-geur, agus a 'cur ri blasad de spìosraidh mar as trice air a chur ris, ach tha e bu chòir a dhèanamh gu faiceallach, dosing iad ann an beag agus mar sin gu bheil iad a-mhàin a' cur ri blas salad. Tha a 'phrìomh rud - cha overdo e. Agus gidheadh, mar a tha sinn eòlach gu vsemilyubimomu agus a 'còrdadh mayonnaise, a tha air a reic ann an stòir, dìochuimhnich,' fheàrr e an àite - a sailead eididh, anns a bheil reasabaidhean gu h-ìosal.

Eididh "iogart"

Ullaich 150 gram de Yogurt nàdarra, trì bùird de chrainn-ola, leth spàin de fìon-geur balsamic, aon no dhà de cloves creamh, aon no dhà de spàinean mustard, aon teaspoon meala spàin, spìosraidh a rèir ur blas.

Measgaich fìon-geur le mil, ìm, luibhean, piobar, cuir an sgudaichte creamh-seo ( 'dol tro na pàipearan-naidheachd), mustard agus Yogurt. Measgaich mionaideach whisk no blender. Season le salann blasad.

-Peatrail sailead "Lime spìosrach"

Airson a 'deasachadh leithid refilling feumaidh aon aol, 40 gram de ruadh, dhà no trì spàin de mhil, sè spàinean-bùird de chrainn-ola, 30 ML plèan uisge.

Thoir an zest bho aol, agus fàisg an sùgh a thoirt air falbh an-phronnaidh. An sin cliath-theine a 'dinnsear grated breagha agus cuir ola chrainn-ola. Nas fhaide air a 'lagachadh ann an uisge mil. A-nis a 'ceangal a h-uile tàthchuid, air a cur air teine beag agus teas, brosnaicheadh uaireannan.

Lìonadh le sailead avocado

Gabh aon avocado, aon leth de liomaid, dà-bùird-bùird de chrainn-ola, aon de teaspoon mustard Dijon, piobar agus salann ri do bhlas.

A 'gearradh an avocado ann an dà, air falbh an-phronnaidh le spàin. Cuiribh ann an blender, cuir an sùgh liomaid, ola, piobar, salainn agus a h-uile buille seo math.

Cnò-peatrail ri feòil Salads

Bidh e a 'gabhail aon treas cupa cnòthan Frangach, còig no seachd sprigs fìor peirsill, còig no seachd sprigs de cilantro, dà zubochka creamh, aon teaspoon de ubhal sùgh-ubhal fìon-geur, aon teaspoon Hops-suneli, dà-bùird de mayonnaise no Yogurt nàdarra, salainn.

Crush agus a 'bleith na cnòthan, chuir e iad ann an blender còmhla ri ùr-luibhean, mayonnaise Seasoning agus, an uair sin as urrainn whisk socair le salainn. Tha seo a 'eididh tha freagarrach agus sailead le Beets bruich. Walnut sailead lotan bidh sàr sam bith a bharrachd air a sailead, far a bheil a 'phrìomh ghrìtheid a tha feòil.

Bothan càise èididh a sailead glasraich a bhruich le feòil agus Salads

Tha e riatanach a ghabhail 100 graman saill taigh càise, bùird de uachdar, ùr peirsill agus Dill, aon teaspoon de sùgh liomaid.

Chop na luibhean ann blender. Cuiribh e a-steach gu aol, cuir salainn agus a chur an gnìomh gus an Brùthadh gus a chuireas tu ann. Whisk ann Curd mass, a 'cur sùgh liomaid agus uachdar, a' ceangal ri luibhean agus a-rithist mionaideach whisk. Ma eididh ro tiugh, a 'lagachadh e uachdar.

Mayonnaise le horseradish
Tha ea 'toirt 70-100 gram de horseradish, aon cupa de mayonnaise dhachaigh.

Cliath-theine horseradish, scald e le uisge goileach agus leig fionnar. Cuir an grated horseradish mayonnaise agus measgachadh mòr. Bannan le mayonnaise foirfe cur ri fuar iasg soithichean, goil feòil, jellies.

mustard eididh
Airson leithid cìsean, a 'gabhail aon cupa ola lusan, dà ugh yolks, aon-bùird de mustard, aon leth fìon-geur cupannan, salainn, siùcar, talamh dubh piobar.

Beil homogeneous gus mustard, amh yolk, siùcar agus salainn. Dòirt seo tana-sruth nuair a bha fir an aifreann, ola lusan (-ola às dèidh sin baidse dòirtidh dèidh emulsifies roimhe). Mùchadh fìon-geur measgachadh seo, cuir peabairean agus measgachadh mòr.

Cuimhnich, sailead lotan, air a dheasachadh le an làmhan fhèin, anns a-mhàin nàdarra tàthchuid, agus nach eil sibh a bhith a 'gabhail dragh mu dheidhinn slàinte aca.