Lèabag: mar a dhèanadh e blasda agus fàileadh?

Tha mòran dhaoine a 'còrdadh ri iasg mar lèabag. Mar a bhruich e sin a h-uile duine an làthair aig a 'bhòrd ag iarraidh a Lick an truinnsear?

Mar sin, an dòigh as fhasa seo Reasabaidh airson Delicious iasg - a bhas lèabag le spìosraidh. Ullachadh leithid de dìnnear bhlasta a 'gabhail cus ùine.

ceum 1

Beil sin spìosraidh agus measgachadh math:

• 4 spàinean tea paprika;
• 1 spàin-tì a thiormachadh basil;
• 1 spàin teatha de thiormachadh oregano;
• 1 spàin teatha de thiormachadh Thyme;
• 0.5 spàin teaspoon salann;
• 1 spàin teatha de siùcair geal;
• 0,25 tea na spàinean air an talamh ùr piobar dubh;
• 0.5 spàinean tea pronnadh chilli;
• 0.5 tea na spàinean air an cayenne piobar.

'S urrainn dhut atharrachadh a' chuibhreann tàthchuid ri ur còrdadh ris, no gus obrachadh a-mach aca meud a 'gabhail a-steach cuideam a tha air ullachadh èisg. Tha gu h-àrd luachan a tha air a mheas aig mu cheithir pìosan mòra fillet. Ma tha thu a 'taghadh an co-mheas paprika eile spìosraidh 4: 1, blas agus blas air an t-soitheach a bhios as fheàrr.

Mash a chumail fodha agus a h-uile spìosraidh. Tha seo a 'meudachadh an comas aca an dèidh làimhe chiad sreath steach do bhathar, agus cuideachd a' cuideachadh le bhith a "leigeil mu sgaoil" tuilleadh blas.

ceum 2

Glan lèabag fillets fo uisge fionnar agus Pat e tioram le pàipear searbhadairean. Cuimhnich gu bheil iasg tioram nas fheàrr chiad sreath de dhiofar spìosraidh, gu h-àraidh lèabag. Mar a bhruich as cùbhraidh agus spìosrach, air a mhìneachadh ann an ath cheumannan.

ceum 3

Roll èisg ann an spìosraidh. Cuiribh measgachadh de spìosraidh ann am bobhla agus a 'sguabadh air gach taobh de iasg fillets.

ceum 4

Teasaich an ola ann phana-fraighigidh, agus chuir beag creamh. Nuair a creamh ri goil ann am pana feumar a chur còmhdaichte le spìosraidh lèabag. Mar a bhruich ann an dòigh as fheàrr?

Nuair a bha an t-iasg a grilling, ga thionndadh aon turas agus a 'feuchainn nach' eil gus gluasad timcheall a 'phana-fraighigidh cus. Spìosraidh bu chòir fhathast aig an fillet agus nach eil a smeuradh air comas agus nach sgaoil ann an ola.

ceum 5

An dèidh a 'còcaireachd a' chiad baidse de iasg, ris an creamh agus a-rithist le na tha air fhàgail sliseagan de fillet.

ceum 6

Serve a ' bhas lèabag Feumaidh teth le rudeigin ùrachail agus fionnar, leithid Watermelon.

A 'bruidhinn mu dheidhinn mar a bhruich lèabag fillets, faodaidh sibh cuimhne, agus mòran eile reasabaidhean. Aon de na dòighean as fhasa a tha a ròstadh ann an àmhainn.

Airson seo a dhèanamh feumaidh tu na leanas tàthchuid:

• 2 reòite lèabag fillets (no tilapia);
• 1 beag tomàto;
• 200 gram Spinach;
• 2 spàin tì de chrainn-ola;
• 1 spàin teatha de na choitcheann Seasoning airson steaks;
• Spàin 1/4 teaspoon paprika;
• ½ spàin-tì creamh salann;
• ¼ spàin teaspoon Creole Seasoning;
• coriander;
• piobar dubh;
• salainn.

ceum 2

Airson tòiseachadh a bu chòir a bhith beagan defrosted lèabag. Mar a bhruich e? Tha a 'chiad rud a dh'fheumas tu a dhèanamh - tha e a' cur iasg fillet (fhosgladh) ann an microwave airson dà mionaid.

Aig an àm seo, a theasachadh an ola chrainn-ola ann an sgeileid beag thairis tro mheadhan teas. Beil beag thomàtothan agus a 'measgachadh le Seasoning airson steak, creamh salann, piobar, Creole Seasoning agus ola chrainn-ola.

ceum 3

Thoir air falbh an t-iasg às an àmhainn microwave. Bu chòir a bhith fhathast gu math fuar. Gèarr beag sliotan sa gach pìos. Cur tuaiream beag de thomàtothan measgachadh gach sliotan. Fry ann an àmhainn microwave gu deisealachd.

ceum 4

Cuiribh Spinach uaine ann an teth Oilibh Ola. Cuir an coriander, dubh piobar, spìosraidh agus salann blasad. Mayhem airson trì ri ceithir mionaidean no gus uaine nach 'eil Fry.

ceum 5

Thoir air falbh an t-iasg às an àmhainn microwave. Cuiribh fillets air platter, crathaidh le luibhean is a mhealtainn. Reasabaidh seo a chleachdadh cuideachd mar fhreagairt air a 'cheist a thaobh mar a bhruich ann an multivarka lèabag.