Learn a bhruich. Recipe chicken brot le noodles agus smuaintean eile a 'chiad chùrsaichean

Tha seo a 'Reasabaidh airson cearc brot le noodles a tha gu math sìmplidh a' cluich. Agus a chionn fiù 's na bana-mhaighstir òga, dìreach a' tòiseachadh a 'daingneachadh na h-uile subtleties de na bùithtean ealain, comasach air dèiligeadh ris.

Dè dh'fheumas mi?

• chicken (leth chlosach);
• 200 g de bhuntàta;
• noodles;
• 200 g de piobar;
• 200 g ùr tomàto;
• 1 pc. uinneanan;
• 50 g ìm;
• salann, piobar;
• Optionally, faodaidh sibh Cuir cilantro - mu 100 gram

Mar a bhruich?

1. Mar a thuirteadh ann an toiseach, tha an reasabaidh chicken brot le noodles a tha gu math sìmplidh. Tha a 'chiad rud ur obair a bhith a' roinn an cearc a 'chlosach a-steach dhan chairteal agus goil leis a' bhrod ajar 5-6 cupan uisge. Rè a 'goil feòil a' coimhead an cop - bu chòir a thoirt air falbh ann an àm.

2. buntàta, peabairean agus tomàtothan a 'gearradh a-steach gu mòr cubes (mar roghainn - stràbhan).

3. A bulb crìonadh cho grinn 'sa ghabhas (ge-tà, air cuid de na mnathan a' dèanamh atharrachadh chicken recipe brot le noodles fo fhèin agus uinneanan a ghearradh tana semicircles).

4. na h-uile a 'fàgail às glasraich a-steach an sùgh agus a' leantainn a bhruich air teas ìosal airson 10-15 mionaid anns an sgìre.

5. Tha an ath cheum - a chur ris anns an àm ri teachd ola agus beagan de bhrot noodles. Aig an aon àm, faodaidh sibh cuir salainn agus piobar.

6. Drop ann an leth an sùgh le grinn sgudaichte cilantro, bhruich airson eile mionaid, agus an uair sin a thoirt air falbh bho pan teine.

7. rinn thu! Tha e fhathast a-mhàin a leudachadh brot a-steach bobhlaichean agus an uair sin a chur air gach pìos feòla (tha e comasach a sgaradh bho na cnàmhan mus). Top mheis urrainn crathaidh le fhàgail cilantro.

Mar sin tha thu air a dh'ionnsaich an Reasabaidh airson brot le cearc noodles. Ach ann an da-rìribh, a bhith aig aice cearcan, faodaidh sibh a dhèanamh anns a 'chidsin iongantasan.

Glasraich brot le cearc

Bruidhinn bhlasta brot de chearc, tha e dìreach a 'leigeil seachad do-dhèanta. Chan eil a bhith cur dheth leis an àireamh de tàthchuid - tha e gu math nas fhasa a bhruich na shaoileadh tu.

Dè dh'fheumas mi?

• 1 L chicken brot;
• chicken uchd (200g);
• 2 buntàta;
• 2 fiacail. creamh;
• 1 onion;
• 1 dearg clag piobar;
• soilire (2 petiole);
• Oilibh Ola (2 bùird);
• tomàto (2 PCan.);
• salann, piobar;
• oregano (1 teaspoon);
• siùcar (1 teaspoon);
• ìm (1 bùird).

Mar a bhruich?

1. Mar sin, tha sinn air a chruinneachadh uile deatamach agus a chòcaireachd brot. Airson rannsachaidh a 'bleith an creamh agus onion agus Fry iad ann an ola chrainn-ola. Cuir an peabairean agus Fry eile 2-3 mionaidean.

2. diced chicken uchd agus brosnaicheadh airson eile 3 mionaid le sìol glasraich.

3. 'goil an sùgh. Thathar a 'cur aon uair' browned glasraich agus cearc.

4. diced buntàta, agus soilire - pìosan beaga. Cuir na glasraich gu brot, salainn agus piobar blasad e.

5. Tomatoes dòrtadh thairis air an uisge goileach, a thoirt air falbh iad o Peel agus a 'gearradh a-steach do cubes. Fry airson beagan mhionaidean ann an ime le siùcar agus oregano.

6. fhaighinn ann an diog. 5 measgachadh chaidh a chur ris a 'bhrot a tha riatanach airson 1-2 min. ro dheireadh a 'còcaireachd, nuair a' bhuntàta air a làn bruich.

Tricks na Malairt

Gus an chicken stoc air a bhith feumail, a 'chiad a' lìonadh an t-eun le uisge fuar, a 'feitheamh gus an tig e gu goil, agus simmer airson 10-15 mionaidean. thairis air àrd teas. An uair sin, feumaidh tu a 'traoghadh an uisge agus a' dòrtadh thairis air an cearc le uisge glan agus a 'leantainn a bhruich na bhrot gus a bheil e deiseil.

Tha cearc brot le noodles, faodaidh sibh an-còmhnaidh ris an rus, dumplings, balgain-buachair agus sliseagan de na h-uighean a ghoil - tha e cha mhòr chom-barr, daonnan a 'tionndadh a-mach bhlasta.

An dòchas gun còrd e riut!