Lentil brot: reasabaidh ann Turkish. Mar a bhruich lentil brot ann an Turcach?

Leantailean - glè fheumail bathar. Thathar ga chleachdadh airson an dà chuid a 'chiad agus an dàrna cùrsaichean. Biadh sam bith a-mach à seo ghràinean sàr-mhath: a Bheurla agus bhlasda. Chan iongnadh a tha e còrdadh gu mòr ann an diofar Cuisines. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dh'ullaicheas lentil brot ann Turkish.

Feumail feartan a 'bhathar

Leantailean - tha seo air a 'mhòr-chuid sàthaichte le beothamain agus pròtain biadh bho na legume teaghlach. Tha feum air Vitamin A, feumail airson fallain falt, craiceann, ìnean agus fiaclan. Krupa cuideachd bhiotamain saidhbhir ann an B1, uallach airson àbhaisteach staid an siostam nearbhach; B2, a tha a 'toirt taic do na deagh chàileachd an fhuil; S, a 'cur bacadh abaich' fàs nas sine. A thuilleadh, leantailean anns mangaineis, sileacon, iarann, folic acid beathachadh agus eile.

Feartan còcaireachd soithichean

A mòr-chòrdte am measg an soitheach eadar-dhealaichte sluagh an t-saoghail a tha a 'lentil brot. Recipe Turkish a 'moladh gu bheil e Feumaidh staid puree. Tha am biadh air seirbheis leis uaine agus liomaid cnagan. Spìosraidh agus salann mar as trice air a chur ris aig toiseach a 'còcaireachd. Dà speuclairean uisge a ghabhail ris an aon cupa gràn. Traidiseanta, brot ullachadh a chleachdadh leantailean dearg. An coimeas ri uaine, tha nas lugha blas soilleir, ach tha e nas fheàrr a ghabhail a-staigh a 'chuirp. Lentil brot ann Turkish Mar as trice tha blasta le diofar spìosraidh. Freagarrach oregano, basil, cumin, Curaidh, paprika.

Dè leantailean a 'taghadh

Tha Russian stòran a tha gu math duilich a lorg leantailean dearg. Tha e tighinn ann an dà foirmean: mòr Grits cha mhòr beag donn is dath orains. Den fheadhainn mu dheireadh a 'tionndadh a-mach bhlasta lentil brot. Recipe Turkish òrdachadh stèidheachadh puree soithichean, agus mar sin a 'cleachdadh an "orange" leantailean a bhios iomchaidh. Tha e beag, air a reic Peeled agus, uime sin, a 'tuiteam às a chèile gu luath. Faodaidh tu cuideachd a 'cleachdadh "donn" measgachadh de leantailean dearg, ach i a' còcaireachd a 'gabhail nas fhaide. Airson Greasaidh a 'phròiseas, mus bruich e nas bogadh.

Turkish lentil brot. tàthchuid

Lentil brot ann Turkish ullachadh bho na toraidhean:

• uisge - 3 chupaichean;
• onion - 1 pìos;
• ìm - 25 gram;
• tomàto (abaich agus mòr) - 1 pìos;
• dubh piobar - blasad;
• Red leantailean - 1 chupa;
• dearg piobar (bleideagan) - blasad;
• Lemon - 1 pìos;
• peirsill - blasad;
• salainn - blasad.

dòigh ullachadh

1. Chiad de na h-uile, feumaidh tu a ghearradh gu grinn, an onion.
2. Air a leantainn le Grind grated tomàto gus am bi an Peel ann an tomàto puree Cha robh buille.
3. An uair sin, feumaidh tu a leaghadh an t-ìm ann fa leth pan agus gu socair Fry an onion ann gus follaiseach.
4. A-nis, ann an canastair, feumaidh tu Cuir tomàto aifreann, 'h-uile càil gu cùramach carachadh agus simmer leis a' bhrod dùinte airson mu chòig mionaidean.
5. An uair sin, feumaidh tu a nighe na leantailean agus chuir e ann am pana le na rudan eile. Nas fhaide Grits bu chòir Cuir an uisge agus a 'còcaireachd aig àrd-theas a' goil. As dèidh sin, feumaidh tu a 'toirt air falbh a' còcaireachd Teòthachd. Leantailean bu chòir bruich gus bruich, brosnaicheadh uaireannan le spàin. còcaireachd ùine - an 15-20 mionaid. Aig deireadh a 'còcaireachd, feumaidh tu cuir salainn. Ma nì thu e roimhe, an uair sin am pròiseas a 'gabhail nas fhaide, a chionn an làthair salainn nach eil a' leigeil le gràinneanan luath seethe.
6. Next, pan, a thoirt air falbh an truinnsear. Às dèidh sin, a 'bhrot a bu chòir a phronnadh ann an blender. Tha sinn daonnan a phronnadh biadh a bu chòir a bhith cunbhalachd. Ma tha e ro thiugh, tha e riatanach gus barrachd uisge. An uair sin air an cur air teine agus a thoirt gu goil a-rithist.

Lentil brot ann Turkish deiseil! Gach uair blàthachadh suas e bu chòir a bhith math 'gluasad gu cunbhalach ga gharadh, agus nach loisgte. Dish gleidheadh palatability na beagan làithean, agus gu dearbh a bhios tarraingeach do gach ball den teaghlach agad.

Lentil brot le Mint. tàthchuid

Gus ullachadh seo mheis roghainn, feumaidh tu:

• uisge - 1 liotair;
• Onions - 1 pìos;
• Red leantailean - 200 gram;
• Curranan - 1 pc;
• thiormaich Mint - 1 spàin;
• ìm - 100 gram;
• dearg piobar - 1 spàin-tì;
• sùgh liomaid - 4-bùird-bùird;
• salainn - blasad.

ullachadh

Soup reasabaidh lentil Turkish gabhail a-steach ceum air cheum a leanas acts:

1. Feumaidh tu chiad sgudaichte currain is uinneanan.
2. As dèidh sin, feumaidh tu saucepan leaghadh an t-ìm.
3. An ath feumaidh tu a chur ris ann an canastair le ìm glasraich agus Fry riutha gus an boga ann an còig mionaidean.
4. Air a leantainn le Rinse grunn tursan leantailean. Bu chòir seo a dhèanamh cho fada 'sa uisge nach eil a' dèanamh follaiseach.
5. Às dèidh sin, an thòin tha riatanach gus ceangal ri currain is uinneanan.
6. Nis, a h-uile càil a lìonadh le uisge fuar.
7. An ath feumaidh tu a bhruich na bhrot thairis Meadhanach teas leis a 'bhrod dùinte gu teann.
8. Nuair a leantailean a bhith bog, tha e riatanach gus an t-soitheach salainn, Cuir dearg piobar agus thiormaich Mint. Soup Bu chòir an uair sin a 'gluasad agus a chòcaireachd airson eile mionaid.
9. A-nis feumaidh tu a 'bleith lentil brot blender. Ann an òrdugh a sheachnadh mì-thlachdmhor a 'bhuaidh, mus giullachd biadh beag fionnar.

'S urrainn dhut an uair sin a' dòrtadh air truinnsearan lentil brot. Recipe Turkish ceadachadh a 'cur biadh air an croutons agus sùgh liomaid.

Ciamar a 'buntainn ris a' bhòrd

Lentil brot-chasach a 'frithealadh aig a' bhòrd gu math teth domhainn bouillon cupannan no bòbhladh. Mus ag ithe bu chòir a crathadh le bleideagan dhearg piobar , agus dòirtidh beag sùgh liomaid. Air mullach an brot Faodar sgeadachadh le sailead uaine agus sliseagan de Peeled tomàto. 'S e an soitheach cinnteach gu crathaidh cùbhraidh ùr peirsill. Agus, gu dearbh, do-dhèanta a dhèanamh gun aran geal ùr le bhlasta crispy rùsg.

Bu chòir a thoirt fa-near gun anns an Tuirc a 'fàs gu math milis uinneanan. Uime sin, annasach blas soithichean urrainn iongnadh air na feadhainn neach. Ma tha thu a 'còcaireachd a' brot air a 'Mhuir Mheadhan-thìreach, le an t-suim a' bhathar seo anns an t-soitheach a dh'fheumas tu leantainn. Às dèidh na h-uile, tha facal ann Turkish: "Tha thu a 'cur an tuilleadh onion, na bu bhinne a bhios a' bhiadh."

Gu mì-fhortanach airson luchd-àiteachaidh ar dùthcha a tha annasach lentil brot. Recipe airson Turkish cuideachadh a chruthaicheas tu mine leis a 'char as lugha cosgais de lùth, ùine agus airgead. Agus tha thu blasda, furasta a bhith ag ullachadh agus glè fheumail mheis. An dòchas gun còrd e riut!