Mar a bhruich aig an taigh caramelized ùbhlan?

Caramelised ùbhlan ullachadh dìreach ann an leth-uair. A dh'aindeoin seo astar, Bathar na measan a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus eireachdail. Serve mìlsean chur a-steach chun a 'bhùird a dh'fhaodas a bhith ann an soitheach air leth, no mar a bharrachd ris siùcairean sam bith (me, reòiteag bàlaichean).

Savory milis caramelized ùbhlan: mìlsean reasabaidh le photo

Necessary tàthchuid:

• ubhal uaine teann - 2-4 PCan. (A rèir an àireamh de aoighean);
• ìm ùr ola - 25-35 g;
• gainmheach siùcar - 25-35, a '

Tha an roghainn cheart de mheasan

Mus tèid thu bhruich caramelized ùbhlan, feumaidh tu a cheannach suim gu leòr de mheasan. Variety prìomh phàirt a bu chòir a bhith blas milis-tiugh agus a bhith cruaidh. Gus seo a bu chòir a bhith uaine breagha ùbhlan a tha a 'reic fad na bliadhna ann an mòr-bhùthan.

Fruit giollachd

Gus a dhèanamh caramelized ùbhlan, bu chòir dhaibh a bhith air a dheagh nighe, agus an uair sin air a roinn na 16 sliseagan còmhnard agus gu socair a ghearradh na meadhan. Ma tha na mìlsean nan stuthan sin a chòmhdach le cèir no a tha ro theann, feumaidh e cuideachd a bhith air a thoirt air falbh.

Ìomhaigheach tearmach giollachd mheasan

Caramelised ùbhlan air an ullachadh ann an grunn ìrean. Tha a 'chiad cheum a ghabhail agus a chur dhan saucepan e ìm ùr. Nas fhaide, tha feum air leaghadh, mean air mhean, mar sin chan eil e air a losgadh. Às dèidh sin, pan a tha a dhìth a chur a h-uile sliseagan tiugh-milis mheasan agus sìol air gach taobh. Tha e feumail airson dèanamh cinnteach gum na prìomh phàirt eil mòran air bogadh, a chaochladh an mìlsean Bidh shapeless agus chan eil glè ghrinn.

Nuair a bhios a h-uile ubhal sliseagan browned, feumaidh iad a dòirtidh an siùcar. Anns an òran a rinn e, gum bu chòir beagan sìol, gus am bi gach slios a chòmhdach le Thin Film de sweet caramel. Cha bu chòir dhuinn dìochuimhneachadh mu na tric brosnaicheadh tàthchuid. Às dèidh na h-uile, ma chan eil seo a dhèanamh, bidh an siùcar a 'losgadh na' milleadh coltas agus blas mìlsean.

Formation of sweet soithichean

Nuair a bhios tu a 'dèanamh na h-uile a mhìneachadh na gnìomhan a dh'fheumar a ghabhail àlainn flat truinnsear no soitheach agus suidhichte oirre a' dèanamh fàinne anns a bheil a h-uile feumar a bhith faiceallach ìsleachadh ùbhlan còmhdadh le caramel. Nas fhaide air a 'còcaireachd inneal bu chòir a thoirt air falbh gu cùramach agus a' sgeadachadh mìlsean ùr dearcan, meannt duilleach agus dòirtidh sweet sioraip (ri fhaotainn chocolate icing).

Ciamar a bheir gu buil a 'bhòrd

Mar a chì sibh, caramelized ùbhlan reasabaidh nach eil a 'gabhail a-steach àrd-luach bathar agus chan eil feum air tuaiream mòr den shaor-ùine. Ach, seo sìmplidh agus mìlsean blasda buileach comasach air a sgeadachadh sam bith air clàr na làithean-saora. Thathar as fheàrr a riochdachadh le sweet soitheach a thoirt a-aoighean a thuilleadh air a 'phrìomh mìlsean. Mar eisimpleir, caramelized Faodar measan a chur grunn nas lugha bàlaichean reòiteag de dhiofar ìrean, agus air mullach crathaidh iad le sgudaichte chnothan, chocolate chips no candied mheasan. Creid mi, cho àlainn agus bhlasta mìlsean bidh thu a h-uile thoileachadh do theaghlach agus caraidean.