Mar a bhruich an trosg an teanganna: reasabaidhean

Thathar a 'gabhail ris gu bheil an dà chuid ann an trosg a bhlas, agus air an comasachd iarrtas èisg a tha dha-rìribh sònraichte. All pàirtean a tha air obrachadh agus air an cleachdadh le fear - bho itean agus a 'crìochnachadh leis a' chànan. Cànain trosg - aon de na favorite bhiadh fhìnealta Lochlannach biadh. Fìor dèidheil air seo soitheach Ruiseanach iasgairean a 'sealg anns a' Tuath. Cànain trosg cunbhalach air fàs measail am measg a h-uile duine a 'tuiteam toilichte an cothrom a dhol an eòlach le blas a' bhathar.

definition

Cànain trosg - 'S e, gu dearbh, cha-chànanan, agus na pàirt de ìsle peirceall an èisg. Tha na pìosan sin, chan eil anns na cnàmhan, tha iad gu math bog, socair agus barrachd geir na an t-iasg fhèin. Cànain trosg canar tearc is daor bathar, oir tha iad an làmh-ghearradh. 'S e seo eadar-dhealaichte bho na trosg fillets, a tha air an cleachdadh ann an dèanamh de chàraichean.

Feumail seilbhean

Ann an cànain reothadh anns a 'bhad an dèidh an t-iasg a ghleidheadh trosg mòran feumail airson corp an duine aig beathachaidh lotaichean. Tha iad air a chomharrachadh le meudaichte susbaint Vitamin D agus B12, a thuilleadh air Omega-3. Airson an adhbhar seo an toradh a tha a 'moladh gu làidir a-steach ann an daithead de dhaoine le siostaman dìona lag.

trosg Language: reasabaidhean

Tha na còcairean bhathar a 'beachdachadh air aon den fheadhainn as fhasa airson a cleachdadh ann an dèanamh diofar soithichean. Ullachadh trosg cànain eil feum sam bith sònraichte a leigheas. Tha bathar urrainn a bhith air ullachadh ann an dòigh sam bith - goil, bhas, 'fuine. Ann an seòrsa sam bith de Cuir a-mach glè bhlasta trosg theangannan. Mar a bhruich? 'Cheist seo a tha gu tric air iarraidh le luchd-tòiseachaidh. Tha an artaigil a 'toirt cuid de na mòr-chòrdte reasabaidhean.

Salad trosg cànain

Feumaidh tu:

• 200-300 g bruich de chànanan;
• 1-2 ùr a ghlanadh;
• uighean a ghoil - 2 PCan.;
• 2-3 bùird uaine peasairean;
• 1 tro mheadhan bulb uinneanan;
• 1 churran;
• mayonnaise - blasad;
• 1 sliseag liomaid agus luibhean airson sgeadachadh.

Salad tha sìmplidh a dheasachadh. Cànain trosg bu chòir a bhruich ann an uisge saillte le currain agus onion, fionnar agus gearradh a-steach pìosan. Dice na fiaclan a ghlanadh, grinn sgudaichte uighean. Tha e an urra ri bhith ag ullachadh sailead le mayonnaise, air a sgeadachadh le uaine agus liomaid sliseag.

Ear trosg de chànanan: mar a bhruich?

trosg Tongues (reasabaidhean anns an aiste a 'tabhann caochladh de roghainnean airson cleachdadh a' bhathar seo) air a chleachdadh gu soirbheachail ann an ullachadh a leithid sin de measail soithichean mar an chluais. A thaobh gu 1 L uisge bidh feum air:

• 300 g trosg-chànanan;
• 1 onion;
• 1 churran;
• 50 g de soilire;
• allspice (peasairean), bàgh duilleach, salainn.

Gus ullachadh a 'brot, feumar defrosted cànain a chur ann an uisge goileach, cuir air ais air an glanadh agus a dhàrna leth onion, spìosraidh, curranan, salainn, soilire freumh. Cook airson mu leth-uair a thìde. An sin a 'gabhail a-mach trosg teangannan agus glasraich agus ghearr h-uile càil ann an pìosan mòra. Às dèidh sin, an sùgh a tha a chriathradh, Thoir a-rithist goil. Cànain trosg agus glasraich a chur a-mach air truinnsearan agus dòirtidh teth brot. Aig an deireadh Cuir grinn sgudaichte uaine.

Fraighigte trosg tongues

Gus ullachadh seo mheis bhiodh a chosg air neart an 15 mionaidean. Airson na trì earrannan, bidh feum air:

• 1 cileagram de theangannan trosg;
• 5 Art. l. cruithneachd min (dhìth airson breading);
• 1 tbsp. l. salann;
• Artaigil 0.5. l. ùr talamh piobar;
• 3 tbsp. l. Oilibh Ola (phana sam bith a dhìth airson glasraich a dh'fhaodar a chleachdadh).

còcaireachd ìrean

An toiseach reothadh thawed trosg tongues nàdarra agus nighidh.

Air an aon làimh a thoirt air falbh craiceann (far a bheil e gairbhe). Fiolmadh Bu chòir tòiseachadh bho bharr gu bonn, a 'cleachdadh an sgian. Ma bhios an craicionn nach eil gu tur a thoirt air falbh - na gabh dragh, their an robh bean an taighe. Chan eil e riatanach a thoirt air falbh a h-uile a 'chraicinn gu mìle meatair. Air cùl na teanga nach urrainn a bhith air a ghlanadh. Peel air tha e glè tana, an dèidh a 'còcaireachd nach eil e a' cluinntinn.

An uair sin ann an bobhla fa leth measgachadh bu chòir piobar agus salann, ris an min agus a mheasgachadh. Roll ann an breadcrumbs cànan. Tha e comasach cuideachd a chuir a 'measgachadh a-steach pasgan. Tha an aon pasgan a chur Peeled trosg theangannan. An ath pasgan bu chòir crathadh a breading a còmhdachadh na pìosan uile.

Tha an ath cheum a bhith ag ullachadh airson phana. Anns a 'phana-fraighigidh teas an t-ìm agus sgaoil e breaded tabaichean.

Tha bathar a bu chòir Fry airson 3-4 mionaidean air gach taobh. Ready tabaichean sgaoil air truinnsear agus seirbhis a dheanamh le sam bith taobh a-soitheach no gun dha.

Cooking tabaichean trosg ann Bris

Tha an stuth seo glè bhlasta agus maoth, faodar a bhas, dìreach roiligeadh ann flùr, agus a chleachdadh cuideachd airson phana agus dh'ailbhinn Bris, breaded, sìol gus an òir donn bhlasta.

A bhruich an t-soitheach, trosg tongues nàdarra thawed anns a 'frids air an sgeilp ìosal. Nigh fon uisge a 'ruith, a' gearradh film. An ath Bris ullachadh: measgachadh ann domhainn cupa ugh, min, uachdar measgachadh ri cunbhalachd an cuimhne tiugh uachdar. Tha an àireamh de stuthan a h-uile boireannach a 'taghadh a bhith a' blasad air. Uile a dh'fheumas sibh Cuir salainn agus piobar.

Nas fhaide, ag ullachadh uachdar sauce. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh an uachdar tiugh, creamh (grated) agus picil (grinn sgudaichte).

Tabs obsushivayut a 'cleachdadh pàipear searbhadair, tumadh ann Bris agus ròsda air gach taobh ann am pana teth ann an ola lusan gus an òir donn (min gu leòr 1-3.).

Fried tabaichean a ghluasad air pàipear searbhadair gu còrr ola a thraoghadh. Serve le fìor-luibhean agus liomaid sliseagan. Chrathadh tiugh ri uachdar no uachdar tiugh-sabhs mayonnaise.

Mar a bhruich an "Tabs trosg ann an ear?"

Lovers a dheuchainn anns a 'chidsin bean an taighe tairgse fa leth ùghdair "ear" recipe a tha air sgàth na h-eileamaidean de Shìona agus Korean soithichean a chleachdadh ann an ullachadh trosg theangannan.

Thawed cànain ghlanadh bho Chaidh am film a nighe ann an uisge fuar. Lean ullachadh do marinade. Airson currain ann Coirèanais (2-3 bhòrd. Spàinean) a chur beag air bheag Soy sabhs, marjoram, dinnsear, chili sabhs, turmeric, salainn, siùcar agus soybean ola. An t-suim tàthchuid bean an taighe an dùil agaibh a 'còrdadh ris. Everything bu chòir dùsgadh agus a 'dòrtadh a-steach bobhla ga ionnlaid le cànain, an uair sin gam fàgail gu marinate anns a' frids airson timcheall air 2 uair a thìde.

An ath-, ag ullachadh Bris. Ann an uisge, 10 a 'lagachadh a' bhòrd. 'Starch spàinean a chur ris 2 ugh yolks, a shailleadh. Dùmhlachd Tha atharrachadh mar a dh'fheumar, airson seo tha dìreach a chur ris, no uisge, 'Starch. Aig deireadh a 'mhaoineachaidh àm cànain a thoirt air falbh bho na marinade agus gluais iad ann am bobhla le Bris. An ath-, anns a 'phana-fraighigidh bu chòir a bhith a' teasachadh soybean ola, agus Fry iad air gach taobh. Tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta!