Mar a bhruich le buntàta porcini balgan-buachair ann an àmhainn

Neo-uile duine eòlach air ciamar a bhruich le buntàta porcini balgan-buachair ann an àmhainn gus am bi e a 'tionndadh a-mach maoth, agus làn sùgh bhlasta. Uime sin, tha sinn a 'tairgse dhuibh an dòigh as fhasa agus as luaithe reasabaidh a bheil feum air a' char as lugha tàthchuid agus àm.

Mar a bhruich le buntàta porcini balgan-buachair

tàthchuid:

• bulb fìor-mhòr - 3 PCan.;
• White balgan-buachair gun wormholes - 600 g;
• ùr buntàta beag - 6-8 PCan.;
• reamhar tiugh cream - 4 mòr spoonfuls;
• Caise cruaidh (a ghabhail Russian no Duitsis) - 190 g;
• Laurel 'fàgail - 5 PCan.;
• dearg piobar - roghainneil;
• cream 20% CIS - 80 ML;
• iodized salainn a bharrachd - 1.5 mìlsean spàinean;
• Tioram Dill agus basil - 1 spàin bheag;
• ola lusan - 25 ML (airson sìol agus a 'smeuradh foirm).

Tha am pròiseas a 'dèiligeadh ri na fungasan

Mus tèid thu bruichidh e am buntàta le balgan-buachair bu chòir a bhith sa chiad àite a 'ceannach a' phrìomh bathar. 'S e ion-mhiannaichte a ghabhail às ùr sam bith wormholes. Ma tha duil agaibh a dhèanamh soitheach a-mach à-seusan porcini balgain-buachair, faodaidh tu a 'cleachdadh reòite. Mar sin, bhathar a tha a dhìth a rèiteach math, glan a bharrachd eileamaidean, agus an uair sin a ghearradh a-steach do cubes no pleiteagan (roghainneil).

glasraich giollachd

White balgain-buachair, còcaire buntàta tha e glè shoirbh, ach gu leithid dìnnear robh barrachd flavorful agus sàsachail, thathar a 'moladh a chur ris a bharrachd uinneanan. Còmhla ris a 'bhuntàta tubers bu chòir a bhith air a nighe, glanadh agus a' gearradh a-steach sliseagan.

Phròiseas ullachaidh ath-chonnachadh

Fuine a bhlasta buntàta le balgan-buachair, tha thu a coibhneil iarraidh a bhith ag ullachadh sònraichte a lìonadh. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a saucepan, dòrtadh na h-ola a-steach e agus glè theth. An ath gus na soithichean a tha thu airson foillseachadh geal shredded balgain-buachair, briste bàgh duilleagan is uinneanan. Tàthchuid seo bu chòir Fry air teas mheadhan airson 23 mionaid, agus aig deireadh blas de iodized salann, geir tiugh uachdar, uachdar, dearg piobar, agus thiormaich basil fennel.

Heat leigheas biadh

Tasty ròstadh buntàta le balgan-buachair, agus is urrainn a bhith air an gas stòbha. Ach gus a leithid soitheach làn sùgh, tha sinn air co-dhùnadh a 'fuine e le sabhs ann duhovochnom clòsaid. Feumaidh seo a 'gabhail nan soithichean le taobhan 6-8 ceudameatairean, lubricate a h-uachdar le ola lusan, an sin luidh a-mach a' bhuntàta, a bha roimhe a crathadh le salainn agus piobar. Tha na lusan a bhith air a sgaoileadh le sabhs geal balgain-buachair, uinneanan, tiugh uachdar agus uachdar. A leithid cosgais a bu chòir làn-chòmhdach air a 'bhuntàta sliseagan. Aig deireadh a 'mhin a thathar a' moladh a dhùnadh filleadh tiugh de grated cruaidh càise agus sa bhad a chur gu duhovochny caibineat. Ag ullachadh a leithid de cùbhraidh casserole airson 34-38 mionaidean. Aig an àm seo, tha na lusan maoth agus càise a tha a 'leaghadh.

Mar a-steach airson dinneir

A-nis tha fios agad mar a bhruich le buntàta porcini balgan-buachair ann an àmhainn. Bu chòir a thoirt gu clàr teth a la Carte soithichean. Air mullach an t-soitheach Faodar sgeadachadh le duilleach peirsill no lettuce. Tha cuideachd Buntàta àmhainn tha ion-mhiannaichte a thaisbeanadh geur ketchup agus aran cruithneachd.