Mar a bhruich zucchini oladiki?

Zucchini - glè ainmeil agus tha meas glasraich. Agus ged ann an riochd fìor-ghlan e ann am biadh mar as trice chan eil an cleachdadh, zucchini faodar a chleachdadh airson a 'deasachadh tòrr mòr de mheasgachadh farsaing de soithichean seo caviar, agus sauces, agus fiù' s cèicean. Agus, gu dearbh, oladiki zucchini.

Tha iongantach zucchini?

Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil seo gu math nàdarra agus àbhaist dhuinn glasraich a tha feumail tomad toglaichean. Tha iad a lot-leighis, soothing 'bhuaidh agus a' cuideachadh ciùin obsessive acras. A thuilleadh air sin,-ìosal Calorie squashes, mar sin tha phàirt de iomadh daithead airson cuideam a chall, air a chleachdadh ann an slànachadh a lòin, fiù 's naoidheana Thathar a' brosnachadh a 'tabhann squash air a phronnadh. Faodaidh tu smaoineachadh air tòrr dhiofar soithichean le seo glasraich. Tha seo a 'caviar, agus sauté, agus fiù' s cèicean. Agus, gu dearbh, gaol le mòran squash oladiki.

ullachadh

Tha iad sin a bhreacagan Cuir a-mach fìor maoth, tha iad a 'leaghadh gu litireil ann do bheul. Agus le bhith a 'cur tuilleadh piobar agus creamh dh'fhaodadh a bhith beag biorach, a tha gu math mòr-chòrdte le mòran dhaoine. Gus ullachadh a 'bhiadh, a tha air a ghairm oladiki zucchini, feumaidh tu:

- iad fhèin zucchini, 4 pìosan tro mheadhan na meud;

- uighean, 2 pìosan;

- cruithneachd min ann an sùim mu 7-8 spàinean-bùird;

- cuir salainn blasad;

- Dill - beag sail;

- creamh (airson àbhaisteach acuity feumaidh tu a cuir 2 no 3 pìosan, ma thogras iad, faodaidh sibh a ghabhail agus tuilleadh);

- ola lusan sam bith airson phana.

A 'chiad feumaidh tu a' glanadh a 'zucchini agus cliath-theine dhaibh. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu cleachdadh sam bith àbhaisteach cidsin uidheam, mar blender (no grated). An uair sin, bho thoradh air mòr-colainn sùgh. An uair sin, feumaidh tu a chur ris na tha air fhàgail tàthchuid: uighean, min, air an gearradh Dill, grated creamh. Tha salainn air a chur ris mu dheireadh, dìreach ro theth gus eil ùine gu seasamh a bharrachd sùgh. Tha an taois a bu chòir a bhith gu math measgaichte. Cha bu chòir a runny. Air an tobar Heated pan, dòrtadh ola lusan, an uair sin a 'cleachdadh an rùm-bìdh spoon (eòlach còcairean a' moladh gu bheil thu a 'cleachdadh gus faighinn a laghach Patty) sgaoil an taois. Math sìol Patty bho gach taobh. Airson faighinn a bog oladiki courgettes bu chòir a chòmhdach pan le mullach. Nuair a phana ann fosgailte pan, deiseil bidh bhrisg. Tha e nas fheàrr a 'feuchainn a-mach gach roghainn.

Ciamar a ithe?

Chuid as motha de na oladiki zucchini ithe le tiugh uachdar. Ach, faodaidh tu feuchainn air a 'mayonnaise. Tha e cuideachd math crathaidh an gearradh le luibhean.

reasabaidhean eile

Faodaidh tu feuchainn air airson roghainnean eile seo cumanta air òrdughan-cungaidh. Mar eisimpleir, 'cliath-theine còmhla ri zucchini bulb. No an gearradh gu grinn, uinneanan (2 uinneanan), measgachadh le deònach feòil Phronn (300 gram), agus an uair sin tha cliath-theine zucchini, a 'chùis 2 uighean agus cuir na mine. Nithean fheàrr leis an reasabaidh oladikov de zucchini, a tha milis fhaighinn. Gus seo a dhèanamh, knead an taois Cuir dà ri trì bùird cunbhalach siùcar.

Pumpkin MUFFINS - blasta is fallain a mheis. A thuilleadh air sin, a bhith ag ullachadh a 'cosg glè ìosal, agus oidhirp shònraichte air a bhith a' cur a-steach. Mar sin tha e a 'dèanamh ciall gu feuch e!