Iasg ann milis agus tiugh sabhs: as fheàrr reasabaidhean

Iasg fo milis agus tiugh sabhs tha blas eadar-dhealaichte beairteach agus aroma. Tha e air a frithealadh le cha mhòr sam bith taobh soithichean. Ach as fheàrr de na h-uile, tha e còmhla ri lusan ùra. Anns an latha an-diugh artaigil bidh sinn a 'toirt cunntas air beagan de na reasabaidhean de soithichean.

Roghainn le orains

Tha e iongantach an cur-seachad ann an Àisia an stoidhle a tha eadar-dhealaichte multicomponent beairteach blas bouquet. Anns a structar a dh'fheumas a bhith an làthair tàthchuid mar dinnsear agus Soy sauce. Iad a 'toirt an soitheach a chrìochnachadh sònraichte piquancy. Gus an dèan an t-iasg ann an sabhs milis agus tiugh, stoc suas ro-làimh leis a h-uile bathar riatanach. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• 500-700 gram airgid Carp fillets.
• 30 mìleliotair de cherry Plum staing.
• Tha paidhir de tì spàinean siùcair.
• 30 ML de Soy sauce.
• -Bùird de mhin.
• Tro Mheadhan na orains.
• -Bùird de ubhal sùgh-ubhal fìon-geur.
• Large onion bulb.
• 150 mìleliotair uisge no sùgh.
• Tha paidhir de creamh cloves.
• 2 bùird bhuntàta Starch.

Gu bheil thu a 'bruich an t-iasg ann an sabhs milis agus tiugh fhuair blas soilleir agus aroma, a bharrachd freumh ruadh, a' losgadh agus a 'grinneachadh chilli ola lusan.

Tuairisgeul den phròiseas

Nighe agus a 'gearradh obsushennogo Carp mu ionann stiallan le tighead de mu thrì ceudameatairean. An uair sin cuir an cuid de iasg saillte, crathaidh le piobar, a crathadh le ubhal sùgh-ubhal fìon-geur agus a thoirt air falbh gu taobh. Deich mionaidean às dèidh sin, marinated fillet paneer ann an cruithneachd min agus ròsda ann an teth ola lusan gus an òir donn.

Ann fa leth a 'phana-fraighigidh sgaoil an sgudaichte onion leth fàinneachan, air an gearradh creamh sgudaichte agus dinnsear. Tro trì mionaidean gu donn na glasraich ris an staing de cherry plums agus sùgh a dhinneadh bho aon orains. Tha seo uile air a lìonadh le uisge no sùgh, blasta le spìosraidh agus goil thairis tro mheadhan teas. Dìreach beagan mhionaidean ann an sabhs thoradh air a chur ris a 'Starch fuasgladh agus sgaoil e Carp. Tha so uile a thoirt gu goil agus a thoirt air falbh bho an teas. Ullachadh èisg le sabhs milis agus tiugh 'spàrradh fo mullach agus an uair sin a' frithealadh. Mar a chleachdadh garnish crumbly Fig.

Roghainn le tomàtothan

Gus ullachadh seo mheis urrainn dhut cleachdadh cha mhòr sam bith iasg geal. Ach as fheàrr airson an adhbhair seo freagarrach tilapia, leabaig leathainn no trosg. Glasraich, cuideachd, faodar eadar-dhealaichte a rèir aca fhèin blas roghainnean. Tha an reasabaidh airson bunaiteach an t-iasg ann an sabhs milis agus tiugh presupposes an robh sònraichte seata de phàirtean. Mar sin, bi faiceallach leis a sin tha thu air lorg ann an taigh:

• A Kilo èisg fillets.
• 3 diofar dhathan clag peabairean.
• A mòr abaich tomàto.
• Onion bulb.

Gus ullachadh an sabhs feumaidh tu:

• Le ¼ teaspoon salann, fìon-geur agus ketchup.
• Airson ¼ cupa siùcair, orains agus anainn sùgh.
• Dithis neo-choileanta-bùird cornstarch.
• 1 s. L. Sesame ola.

A thuilleadh air sin, airson ullachadh èisg ann an sabhs milis agus tiugh, feumaidh tu Bris. Tha e air a dhèanamh suas de:

• 4 spàin pùdar fuine.
• Dithis speuclairean mine.
• 6-bùird de ola lusan.
• ¼ cupa cornstarch.
• Teaspoon salainn.
• Dithis speuclairean uisge.

sreath de na gnìomhan a

Tha a 'chiad rud a dhèanamh Bris. Gus a chruthachadh aon còmhla piala pùdar fuine, salainn, spìosraidh, ola agus flùr. Na h-uile a tha e air fhàgail airson beagan mhionaidean, agus an dòrtadh uisge agus a 'gluasad gu math. Tha an taois pìosan a tha tumadh agus nigh obsushennoy iasg.

Làimhseachadh anns an dòigh seo a chur air fillet teth 'phana-fraighigidh, a tha mar-thà a tha air an grinneachadh ola lusan agus sìol air gach taobh gus an òir donn. an t-iasg an uair sin ga sgaoileadh air pàipear tubhailtean do cruachadh e le geir.

Tha falamh pan sgaoileadh sgudaichte glasraich agus Fry dhaibh airson trì mionaidean. A-nis tha an ùine ann a bhith ag ullachadh an sabhs. Ann am bobhla còmhla iomchaidh ketchup, sùgh orainds, fìon agus siùcar bhìdeadh. Sin uile Cuir cuid salainn agus a chur às an teine a 'char as lugha. Às dèidh deich mionaidean fhaighinn air ais Starch sgaoil ann an anainn sùgh, agus roimhe browned glasraich. -Susbaint copanan atharrachadh gus miannaichte cunbhalachd agus a thoirt air falbh bho teas. Serve seo èisg ann milis agus tiugh sabhs agus lusan a 'frithealadh teth. Mar a garnish seo soitheach a bu mhotha a chleachdadh gu tric crumbly fada gràn rus.