"Meat Rolls" le càise agus balgan-buachair: reasabaidh

Ma tha àmhainn, faodaidh sibh a bhruich tòrr bhlasta agus biadh fallain. Anns an aiste seo, bidh sinn a 'cuimseachadh air mar a dhèanamh "feòil Loaf" le càise agus balgan-buachair. Leithid a bhathar a bhith mòr lòn no dìnnear. Cuideachd mheis furasta obrachadh mar teth saor-làithean. Feòil bhuileann Phronn feòil le balgan-buachair agus càise agus faodar loisg fuar.

reasabaidh airson

Airson tòiseachadh, feumaidh tu a cheannach deatamach. "Meat Rolls" le càise agus balgan-buachair air an ullachadh bho na leanas tàthchuid:

• mart-fheòil muice agus 800 gram;
• 2 beag uinneanan;
• iomlan no a ghearradh balgan-buachair 300 gram;
• 300 gram de chàis;
• 2 uighean circe;
• aon bhonnach;
• glainne bainne;
• salainn agus spìosraidh;
• luibhean blasad;
• breadcrumbs.

còcaireachd stuffing

Chiad, feumaidh tu a bhith ag ullachadh bonn. Dish "feòil Loaf" le càise agus balgan-buachair a 'gabhail a-steach ullachadh Phronn ùr feòil a' cleachdadh feòil grinder. Cuideachd, dòighean eile a bhiodh a 'ceannach leth-deiseil.

Tha a 'mhuc-mhin talamh beef Feumaidh salann is spìosraidhean ri ur blas. Baton soilleir bhon rùsg agus bogadh ann an glainne bainne. Fàg an t-aran ann an staid airson 10 mionaidean. An ath-, feumaidh tu brùth min agus chuir e ann an stuffing. Tha cuideachd a 'cur dà bhualadh uighean agus a' measgachadh h-uile dad mionaideach. Nuair a stuffing gheibh rèidh cunbhalachd, faodaidh tu a chur a leth-taobh, agus a 'tòiseachadh a' dèanamh an lìonadh.

Dish "feòil Loaf" le càise agus balgan-buachair: ag ullachadh stuffing

Glan ghearradh na balgan-buachair. Ma tha thu air a cheannach dèante canastair bathar, skip cheum seo.

Fry ann an sgeileid teth sgudaichte onion beaga cubes. Nuair na glasraich fhaighinn dath òr-bhuidhe, chuir e sgudaichte balgan-buachair. Fry tàthchuid cho fada 'eil iad evaporate bho lionn.

Aig an àm seo, cliath-theine càise. Airson bathar bog cha do bhriseadh, agus cha 'cumail ris a làmhan, a chur ann an ro-reothadair airson 10-20 mionaidean.

dèanamh rolla

Ann an òrdugh gus a dhèanamh furasta a roiligeadh fhoirm, tha e riatanach a ghabhail plastaig Wrap agus sgaoil e air a 'bhòrd. Cuiribh air bunait breadcrumbs. Air chriomag a chur cothromaiche stuffing. Thoir an aire gu bheil a 'bhathair a bha an aon tighead anns gach àite. Cuideachd air uachdar an fheòil a bu chòir tuill.

Cur an dàrna filleadh de bhas balgain-buachair is uinneanan. Crathaidh le gearradh gu grinn, uaine bathar. An ath filleadh a tha riatanach gus an luidh a-mach an càise. Smooth a-mach air an uachdar agus a 'tòiseachadh a' sleamhnachadh a-steach do rolagan. Gus an obair seo, faodaidh sinn a chur fillidhean deiseil anns a 'frids airson leth-uair a thìde. Tha a 'fuarachadh feòil e nas dlùithe, agus cha tuiteam às a chèile.

Gently roiligeadh mean air mhean meatloaf Phronn balgain-buachair agus càise. Dealbh beàrnan a chì thu anns an aiste seo.

Baking roilichean

Tagh freagarrach fuine mheis. Cuimhnich nach bu chòir dha a bhith an-asgaidh. Air neo, faodaidh collapse an t-soitheach. Meatloaf Phronn balgain-buachair agus càise ann an àmhainn a 'faighinn deiseil gu math luath.

Cuiribh am foirm ann preheated 200 ceum phreas-aodaich agus a 'feitheamh airson leth-uair a thìde. Gus an t-soitheach a bha gu h-àraidh frithealaidh agus a leaghadh anns a 'bheul, a chur air cuid de bàn pìosan ìm.

Às dèidh seo, Cuir air falbh an àmhainn agus leig e air a roiligeadh eile airson 20 mionaidean. Aig an àm seo am biadh air a bhruich tur. Mus frithealadh crathaidh le gearradh gu grinn, uaine rolla.

reothadh iar

Ma dh'fheumas sibh a bhruich bhonnach san ùine as giorra, faodaidh sibh ro-reothadh e. Cuiribh fillidhean agus rolla foirm soithichean mar a tha mìnichte gu h-àrd. An sin teannaich na preform ann plastaig Wrap agus a chur ann an reothadair. Anns an staid, meatloaf ghabhas cumail airson ùine mhòr.

Nuair a tha thu deiseil a bhruich an t-soitheach, a thoirt air falbh bho workpiece an reothadair agus ann an fhoirm seo, a chur ann an àmhainn. Anns a 'chùis seo, a' còcaireachd Bidh am pròiseas a mheudachadh le 10 mionaid, ach bidh sibh a sheachnadh trioblaid leis stuffing agus stuffing.

co-dhùnadh

Feuch an reasabaidh seo. Rolla seo air leth còmhla ri diofar taobh soithichean: buntàta, pasta, glasraich no gràn sam bith. Treat dachaigh agaibh a bhlasta is Bheurla.