Min-choirce, sir! Min-choirce le bainne - na prìomh gu soirbheachail latha

Tha blas de lite eòlach air a h-uile bho òige. Agus ciod a ràdh? Tha mòran agus gu math dona aois mar min-choirce le bainne. Carson bainne? Tha, oir tha e cho mòr nas blasta na an tè a tha air a dheasachadh air an uisge.

Ach, a dh'aindeoin na mòr-chòrdte seo cho sìmplidh mheis, chan urrainn do gach neach a bhruich. 'S e sin carson a tha an-diugh bu toigh leam a thoirt seachad eisimpleir de mar a dh'ullaicheas lite choirce le bainne. Calorie susbaint seo fhìnealtas a tha an ìre mhath ìosal - aig 100 gram de deiseil ghràinean cunntas airson 102 calaraidh. Osbarr, lite, bruich a rèir an reasabaidh gu h-ìseal, an urrainn dhut atharrachadh measan, rèasanan, cnothan, ìm tha, ann an ceann!

Lite le bainne

Airson an ullachadh feumaidh tu:

• bainne;
• min-choirce;
• ìm;
• salainn.

Tha bruich brochan gu math sìmplidh. Airson rannsachaidh, a chur air an stòbh a 'bhainne. Na dìochuimhnich mu dheidhinn a cuid-seilbh "a ruith." Uime sin, fuireach air falbh agus a 'feitheamh gus an deach e ge-tà. Nuair a thachras seo, tha thu a 'tòiseachadh a' lìonadh na thòin. Bidh e glè mhath ma nì thu e mar gu cùramach 'sa ghabhas, gu slaodach vsyp sruthadh. Toisich brosnaicheadh. Bheir e deich mionaidean mu '- aig an àm sin a' croup bu chòir ùine a bhruich. Ach, fa-near gu bheil a 'còcaireachd pròiseas a' bhathar fhèin a dh'fheumas a bhith air a dhèanamh thar slaodach teine.

Aon uair 'bhrochain thickens, an uair sin tha e deiseil. Chan urrainn dhut a thoirt air falbh bho na stòbha, cuir salainn agus seusan le ìm.

Tha e a 'tionndadh a-mach gun shìmplidh a bhith ag ullachadh min-choirce le bainne. Tha e a 'biathadh an dà chuid inbhich agus clann, a tha, gu cinnteach, bidh e toilichte nach eil nas lugha.

Chan eil fhios agad obrachadh a-mach mar a dh'fheumar a uiread de bhathar a 'deasachadh na soithichean air an reasabaidh seo? Feuch na leanas a 'chuibhreann: Dèan glainne gràin aig còig tursan nas bainne (ie chòig speuclairean), agus 0.5 spàin salainn. Ann an òrdugh a lìonadh a 'bhrochan, faodaidh sibh a ghabhail 1-2-bùird de dh'ìm.

Agus a-nis bu toigh leam ur n-eòlas le reasabaidh eile. Chan eil seo min-choirce le bainne! 'S e seo rudeigin bhlasta, rudeigin a bhios tarraingeach do na h-uile leannanan de dhiofar spìosraidh.

Min-choirce spìosrach

Airson an ullachadh feumaidh tu:

• 2 cupannan min-choirce;
• 100 g de rèasanan;
• '40 ìm;
• '40 granulated siùcar;
• glainne uisge;
• spìosraidh blasad (mar eisimpleir, aon a ghabhail rèasanan, chnò, cloves, dinnsear, msaa);
• salainn blasad.

Tha an deasachadh leithid de fhìnealtas eil a 'gabhail mòran ùine. A bharrachd air a bhith ag ullachadh spìosrach cha mhòr mar lite choirce le bainne. Ach, tha cuid a bhios inntinneach eadar-dhealachaidhean ann. Agus iad a dèanamh suas co-dhiù ann gu bheil an t-soitheach seo reasabaidh nach 'eil ag ullachadh air an stòbh agus ann an àmhainn, ann an sònraichte phoit.

Airson tòiseachadh, ag ullachadh a 'chiste anns a bheil bidh thu a' còcaireachd, agus a dhòrtadh ann bleideagan. An uair sin a 'lìonadh a' bhathar an t-suim uisge, cuir siùcar agus rèasanan. Mionaideach a 'measgachadh rudan suas, faodaidh sibh a chur teth phoit anns an àmhainn, ro-còmhdach le mullach.

Airson 20 mionaidean a 'bhrochan deiseil. Às dèidh seo, gheibh thu an soitheach a chrìochnachadh agus a 'cur dèante spìosraidh, leig e grùdaidh airson 10 mionaid, an dèidh a dh'fhaodas sibh a thoirt air a' bhòrd.

Agus mar cho-dhùnadh, bu toigh leam a-rithist an cuimhne gu bheil a 'mhin-choirce a-mhàin Chan eil e blasta - tha e fhathast feumail. Chan eil e a dìomhair ann an coirce bleideagan, a tha a 'phrìomh phàirt, tha iomadh beothamain, a tha riatanach airson obrachadh àbhaisteach corp an duine. Airson boireannaich, bracaist de lite - na prìomh gu luath a 'faighinn cuidhteas cuideam a bharrachd. A thuilleadh air sin, min-choirce e uabhasach math, agus tha an comas a thoirt as àirde tron lùth, a bhios a 'tighinn ann an-nòtaichean air feadh an latha.

So ag ionnsachadh còcaireachd lite agus tlachd agad air fad min!