Pizza le balgan-buachair agus cearc

Dhòigh an teaghlach air fad shuidh ann pizzeria, dh'ith pizza, gu dearbh bha e glè bhlasta, ach cha robh duine a bha gu leòr, agus a 'lìonadh cha robh e gu leòr. Mar sin chuir mi romham a thoileachadh aca leannan teaghlach an dachaigh pizza. Mar sin, air a 'chlàr-gnothaich an-diugh, pizza le balgan-buachair agus cearc.

Tha mi a 'ainneamh a cheannach an taois, gu tric a bhruich mi-fhìn, a chionn' Homemade taois fhathast eadar-dhealaichte bhon a cheannach. Mar sin, airson a bhith ag ullachadh a dh'fheumas sinn 400 gram de flùr, leth cupan uisge blàth, 5 graman tioram beirm, leth cupan uisge e cuideachd blàth, 50 gram de ìm (an pizza rùsg tha crispy), 1 ugh, beagan salainn agus siùcar. Flùr air a sieved tro sìoltachan. Bainne agus uisge còmhla beagan a 'blàthachadh (ri teothachd a' chuirp, a bhith beagan nas àirde), a 'cur ìm air a leaghadh, a chuipeadh le salainn agus siùcar, uighean, beirm agus measgaichte. An uair sin, mean air mhean a 'mhin ann an àireamh bheag beag, knead an taois airson pizza airson ar n-àm ri teachd. Thoir seachad suas e, tha e a 'toirt mu 40 mionaid.

Airson an t-sabhs, feumaidh sinn spàin tomàto Paste, spàin mayonnaise Phronn creamh Clove, uile còmhla gus sauce. Faodaidh tu cleachdadh dèante sabhs, pizza, tha e air a reic ann an cha mhòr a h-uile prìomh ghrosair stòr.

Bho ar pizza le balgan-buachair agus cearc, feumaidh sinn a chicken uchd, 200 gram de bhalgan-buachair (mi a 'cleachdadh balgain-buachair), 100 gram de càise (-fhreagairt as fheàrr pizza "Mozzarella" càise, a chionn dèidh leaghadh chan eil e a' sìneadh mar rubair, ach tha e mo bheachd pearsanta), à tiona olives, 1 Pomidorka. Chicken uchd tha riatanach gus a bhruich ann an uisge a shailleadh, agus an uair sin ga roinn le stuthan. Tomatoes gearradh a-steach fàinneachan, olives, cuideachd. Balgan-buachair urrainn a bhith ro-sìol, ach chan eil mi Fry iad, dìreach mi a ghearradh gu grinn, mar sin blas de bhalgan-buachair a stòradh ann am pizza. Cheese 'suathadh air garbh grater. H-uile càil deiseil, pizza le balgan-buachair agus cearc bu chòir Cuir a-mach iongantach.

Ged a bha sinn trang le lìonadh, an taois a bha mar-thà suas. Ga roinn ann an trì pàirtean (-suim seo de taois gu leòr airson trì tro mheadhan na pizzas). Unroll e a-steach don loch-tasgaidh agus an cur air greased pan. Top chuir cearc, an sin balgain-buachair, olives agus tomàtothan a hereinafter. All sinn dòirtidh sabhs, crathaidh le grated càise agus a chur ann an àmhainn. Sin uile, pizza le balgan-buachair agus cearc a tha deiseil, faodaidh tu tlachd gu sàbhailte teaghlach is an caraidean. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil a leithid de pizza 'faighinn mòran amannan nas fheàrr agus nas blasta na pizzeria sam bith. Feuch a bhruich, cha leig thu aithreachas.

Co-dhiù, ma tha sibh nach eil fìor-balgain-buachair, pizza bòidheach math le picil balgan-buachair. Tha mi a 'bhruich ann an aon reasabaidh, dìreach a' cleachdadh an àite ùr marinated balgan-buachair.

Pizza - tha e leithid a pastraidh lìonta airson a chì sibh fheuchainn. Mar eisimpleir, faodaidh sibh a 'cleachdadh talamh sam bith feòil agus balgan-buachair a tha an aon rud, gheibh thu pizza le feòil agus balgan-buachair. Mar sin, airson seo a dh'fheumas sinn pizza 400 gram de dachaigh feòil, 200 gram balgain-buachair, 1 tomàto, sabhs, pizza, càise "Mozzarella", no duine sam bith eile càise seòrsa, 1 onion. Tha seo a 'pizza taois urrainn a bhith air ullachadh a rèir an reasabaidh a mhìneachadh gu h-àrd, ach faodaidh tu dìreach a' dèanamh an taois gun beirm ann an cabhag. Anns a 'chùis seo, a tha a dhìth 400 gram de mhin, 1 ugh, 50 g ìm, 50 ML uachdar, gràinnean salainn agus siùcar. Egg, leagh ìm, tiugh uachdar, salainn agus siùcar còmhla agus whisk, cuir min agus knead nach glè rag taois. Suath a-mach bu chòir a chur a-steach do na mould. Top briseadh sìos stuffing, crathaidh le sgudaichte uinneanan. Tomatoes gearradh a-steach fàinneachan agus cuideachd a 'cur air mullach na feòil. Balgan-buachair shred, faodaidh sibh aotrom Fry ann an ola lusan, air a cur air pizza. Dòirtidh sinn an sabhs agus crathaidh le càise. Bhèicearachd an pizza ann an àmhainn gus bruich. Tha seo a 'pizza' tionndadh a-mach nach eil nas lugha blasda, 's fhiach fheuchainn.

Anns an fharsaingeachd, pizza - deagh bathar airson grèim bidhe, agus mar sin a 'gabhail tlachd agad min!