Pizza le isbean agus balgain-buachair, ach cuideachd, mar roghainn, le balgan-buachair agus càise, balgain-buachair agus tomàtothan

Mi a 'smaoineachadh, anns a' riochdachadh pizza eil feum. Am measg dhuinn tha an fheadhainn a tha dìreach a bheil gaol e, agus an fheadhainn nach urrainn seasamh. Ach an toiseach, 's dòcha fhathast tuilleadh. Mar as trice, nuair a tha thu ag iarraidh a leigheas fhèin airson seo bhlasta mheis, tha sinn a 'dol gu pizzeria no òrdugh a thoirt a pizza aig an taigh. Agus a-mhàin an fheadhainn a tha fìrinn toigh leis a bhith a 'còcaireachd, cho-dhùin a' cur seachad beagan den ùine a 'còcaireachd agus a pizza aig an taigh. Dearbh, ann an ioma-fhillte seo chan eil dad. Pizza le balgan-buachair agus isbean, is dòcha gur e as cumanta coltach. Sa chiad àite, an dà chuid stuthan a tha daonnan aig làimh, agus an dara àite, a 'pizza' tionndadh a-mach glè bhlasta agus beathachadh, agus an treas - airson a bhith ag ullachadh eil feum a shealbhachadh cuid sgilean os-nàdarra.

Pizza le balgan-buachair agus Sausage

Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn a leanas bathar: ceithir cheud gram de mhin, 60 ML bainne agus uisge, agus deich thar fhichead gram de shiùcair, dà ugh, fichead gram de beirm, ceud agus leth-cheud gram de ìm. Mar lìonadh sinn a 'gabhail shaillte balgan-buachair ann an suim dà cheud gram, ceud agus leth-cheud gram de càise (dè an seòrsa pizza gun càise), a thuilleadh air trì ceud gram de sam bith Sausage (a' smocadh, a ghoil). Ach feumaidh sinn an sabhs tomàto, an t-sùim a tha sibh a 'sònrachadh air do roghainnean pearsanta.

Mar sin, pizza le balgan-buachair agus Sausage ullachadh mar a leanas. Beirm measgta le siùcar, cuir blàth-uisge. Mass carachadh doimhne agus a chur ann an àite blàth a 'tighinn beirm. Ann am bobhla mòr dòirtidh flùr, ris e aon ugh fad agus eile le a-mhàin geal (chan eil tilgeil an yolk). Taom a ruigear Brew, bainne. Knead an taois. Ma tha an taois mura faigh fionnar, cuir min mar a dhìth. Tha an taois a tha sgaoileadh a-mach a-steach filleadh tana, lubricates mu dheireadh ìm (roimhe seo a leaghadh agus measgaichte le ugh yolk). Knead sinn an taois a-rithist agus ga fhàgail na aonar airson beagan mhionaidean. Suath a-mach a-rithist, a-rithist, lubricating ola, knead. Dèan a-rithist a h-uile dà seo tuilleadh turas. Nuair a bha an turas mu dheireadh knead an taois, chuir e ann an àite blàth airson còig-mionaidean-fichead, agus mar sin a thàinig e.

Tha deiseil taois sgaoileadh air duilleag fuine (no cruinn truinnsear ann an cùis a 'fuine ann an àmhainn microwave), a' fàgail na h-oirean bordyurchiki beag (b 'e goireasach gus a' lionadh). Ola an taois le sabhs tomàto, math, ga dhèanamh gu na h-oirean, agus bi iad tioram. Taom thairis air an sabhs cothromaiche a shailleadh balgan-buachair air a 'mhullach - isbean. -Rithist a h-uile Grease sabhs tomàto, crathaidh le grated càise (is e as fheàrr a shuathadh an càise air càin grater, mar sin, bidh e nas blasta).

Agus a-nis aire. Ma tha do pizza le balgan-buachair agus Sausage thèid a 'fuine ann an àmhainn, bidh e a chosg cuid barrachd ùine. Mi a 'moladh thu fuine piotsa ann an microwave. Cuimhnich gu bheil e riatanach a 'fuine sònraichte a chleachdadh biadh a dhèanamh airson na microwave, mar eisimpleir, glainne. Cuir na cuibheasachd cumhachd ìre agus fuine pizza an àiteigin ann an còig-mionaidean-fichead.

Anns an aon dòigh a dh'fhaodadh a bhith ag ullachadh agus a piotsa le balgan-buachair agus càise. Chan iongnadh creidsinn gu bheil sin a 'phròiseas a' gabhail àite às aonais a 'cur isbean.

Pizza le balgan-buachair agus tomàtothan

San fharsaingeachd, buachair pizza a-mach glè bhlasta, ge bith dè am bathar co-cheangailte thu a 'cleachdadh. Mi, mar eisimpleir, mar buachair pizza le tomàtothan, agus mar sin cho-dhùin a roinn i reasabaidhean còmhla riut.

Feumaidh sinn beirm taois. Smaoinich ciamar a dhèanadh e, fhios agad. Co-dhiù, faodaidh sinn cuideachd a 'dèanamh mar a tha mi air a mhìneachadh dìreach os cionn. Airson a 'lionadh, feumaidh sinn fìor-balgain-buachair, tomàtothan, uinneanan, càise, no ketchup tomàto chuireas tu ann.

Ullachadh: Ready-beirm taois a dhèanamh, rolla, le bruis ketchup. Cuiribh uinneanan air a 'mhullach, faodaidh sibh ro-sìol beagan, ach chan eil an-còmhnaidh. Cuir na balgan-buachair gus an onion ( 'gan gearradh a-steach gu tana sliseagan). Os cionn an aon lann tana tomàto. Stad sinn fad na h-grated càise. Fuine ann an àmhainn aig ceud agus ceithir fichead ceum còig deug mionaid.