Beef le Prunes reasabaidh

Beef - blasda agus geire feòil, bhon a dh'fhaodas sibh a bhruich tòrr biadh. Le reasabaidhean airson cuid dhiubh a 'moladh thu a' leughadh.

Beef le Prunes (reasabaidh) - Nollaig, furasta agus aig prìs reusanta

Tha biadh air ullachadh gu luath agus gu furasta, gun teagamh a tha e a 'bhuannachd a chur ris.

Feumaidh sinn 300-500 gram de mhairt-fheòil (b'fheàrr-phronnaidh), 15-25 dearcan Prunes (chan eil ro mhilis, mar sin, an fheòil bi milis blas), beagan bholgain de mheadhan meud, dhà no trì-bùird de tomàto Paste, spìosraidhean is salann blasad, airson ola còcaireachd.

Ag ullachadh mart-fheòil le Prunes (an reasabaidh a tha gu math sìmplidh) mar a leanas:

Ceum a h-Aon. Nigh agus obsushivayut feòil, ga ghearradh a-steach pìosan a la Carte beaga, ciùban, an sin blasta le spìosraidh agus salainn.

Ceum a Dhà. Bholgain gearradh a-steach leth fàinneachan, sgaoilte air a theasachadh pan math an uair sin a 'fàgail gu languish deich mionaidean mu' air teas ìosal.

Ceum a Trì. Tha an ath ìre de dh'ullachadh an leithid soithichean mar mhairt-fheòil le Prunes (reasabaidh, faodaidh tu atharrachadh beagan, a rèir roghainn phearsanta) - a 'deasachadh Prunes. Tha dearcan tha nighe, obsushivayut, a ghearradh ann am pìosan beaga. Àireamh Prunes mìneachadh fhèin, a rèir an roghainn pearsanta.

Step Four. Fry feòil math teth ola gus an òir donn, nach eil barrachd air trì no ceithir mionaidean, a 'cur ri feòil an ullachadh roimhe onion is tomàto. Tha mòr-thoradh chaidh a dhùisg, air a sgeadachadh le uisge no brot (àireamh a-rithist a 'crochadh air an roghainn phearsanta). Airson adhart ullachadh feòil faodar a chuir ann am poit le ballachan tiugh.

Ceum Còig. Tha sinn a chàradh ar sabhs le spìosraidh gus blasad air, agus an uair sin a 'leantainn oirnn e simmer air teas ìosal airson uair a thìde, brosnaicheadh uaireannan.

Step Six. Cuir ri stewed Prunes beef, eanaraich gus frithealaidh. Airson òga feòil bi gu leòr airson 20 mionaid, gu nas sine - uair a thìde gu leth. Tha foirfe garnish airson soithichean leithid mart-fheòil le Prunes (reasabaidh, an dòchas leat) a bhios rus.

An dòchas gun còrd e riut!

Beef fuine le Prunes -recipe

Fìor bhlasda mheis, ag ullachadh sìmplidh, chan eil feum sam bith cidsineach comasan sònraichte.

Gus ullachadh a 'ròstadh beef a dh'fheumas sinn beef tenderloin (700 gram), fear onion, 100 gram de Prunes, aon curran, Oilibh Ola agus spìosraidh blasad.

Ag ullachadh beef fuine le Prunes leanas. Tha sinn a 'cur a-steach beef tenderloin ceart-cheàrnach cumadh (sin an t-soitheach a' coimhead nas ealain), agus an uair sin a ghearradh a-steach do julienne curranan no grinn cubes, a 'dol seachad nashpigovyvaya i feòil.

Nuair a tha a 'gearradh a chrìochnachadh, a' suathadh a h-spìosraidh agus salann, dòrtadh ola chrainn-ola, còmhdach blàth agus onion fàinneachan leth Prunes measgta le pìosan air an gearradh (fhad 'sa imparting cumadh ceart-cheàrnach) feòla. Wrap ann foil gearradh, a chur ann an preheated àmhainn.

Ullachadh an fheòil bho 20 mionaid gu uair a thìde, a rèir mar a bha e na b 'òige. Crìochnaichte buain feumaidh an cur ann an soitheach, crathaidh le fìor-luibhean, a 'frithealadh le fìon dearg.

Beef le Prunes agus buntàta ann an poitean

Gus ullachadh a 'ròstadh mart-fheòil le buntàta, feumaidh sinn co-dhiù 800 gram de mhairt-fheòil, sia buntàta, dusan Prunes, dà uinneanan, còig no sia de cloves creamh, ola lusan airson phana, ùr lusan agus spìosraidh blasad.

Cook mart-fheòil le Prunes Feumaidh leanas. Tha feòil a bhith air a ghlanadh, a thiormachadh agus a 'gearradh a-steach gu grinn sliseagan, ag ullachadh buntàta (nighidh, tioram, a ghearradh a-steach do cubes), nighidh agus gearradh a-steach leth plums is dearcan.

Ann an teasachadh ola feòil a 'ròstadh ri "staid athaidh" agus an uair sin ghluais ann an crèadha phoit agus blasta le spìosraidh agus salann blasad. Potatoes measgta le spìosraidh, uinneanan, Prunes agus an uair sin a chur a-mach ann an prais làn feòla. Pot còmhdaichte le mullach agus chuir iad san àmhainn airson dà uair a thìde.

Mus deach a 'frithealadh an t-soitheach-fhuarachadh beagan, a thoirt às a' chòmhdach le a phoit agus crathaidh le luibhean.