Potato cèicean le càl. bhuntàta taois

Potato cèicean le càl ullachadh gu furasta, agus gheibhear uabhasach blasta agus Bheurla. Gu mì-fhortanach, an reasabaidh seo mheis e ainmeil, chan eil na mnathan a 'dèanamh. A bharrachd air sin, cuid dhiubh nach cuala a Homemade cèicean urrainn a dhèanamh chan ann a mhàin an dòigh chlasaigeach, ach a 'cleachdadh a' bhuntàta taois. A thaobh seo, artaigil chur a-steach, tha sinn air co-dhùnadh gus an cosgadh shònraichte seo cidsineach chuspair.

Ceum air cheum, reasabaidh airson 'bhuntàta cèicean le càl

Ann an ullachadh biadh dhuinn mus eil mòran dheth. Mar sin, gus a dhèanamh aig an taigh b 'urrainn dhaibh fiù' s feadhainn bean an taighe. A thuilleadh, bhuntàta patties le càl eil feum togail neònach tàthchuid. Co-dhiù, ma tha thu fhèin a 'tuathanas agus gàrradh, an sin soitheach seo bidh thu a' cosg sgillinn. Gus seo a dhearbhadh, tha sinn a 'moladh gus beachdachadh air an liosta de stuthan airson a' deasachadh pàidheanan a dhèanamh.

Mar sin, feumaidh sinn a 'bhuntàta taois:

• fad bainne bò - mun chiad chupa;
• Potato tubers - mu 9 tro mheadhan na pìosan.;
• ugh amh chicken - 2 PCan.;
• ìm - 85 g;
• salainn - 2 teaspoon;
• sweet peabairean sgudaichte - 1/3 mìlsean spàin.

Dèilig ri bathar

Eu-coltach ri gnàthach, bhuntàta taois Feumaidh a 'cleachdadh an teas a leigheas. Às dèidh na h-uile, an aon dòigh fhaighinn a homogeneous glasraich mass, a bhios math a chumail air cumadh a thoirt do e.

Mar sin, mus thu a 'measgachadh na stèidh airson pàidheanan a dhèanamh, feumaidh tu gearradh a h-uile tubers tha Peeled. Ma tha thu a 'cleachdadh ro mhòr glasraich, bu chòir dhaibh a bhith air a roinn ann an leth fad. Mar sin, bidh iad a 'còcaireachd mòran nas luaithe.

Ìomhaigheach tearmach giollachd de ghlasraich

Mus dèanamh patties de buntàta air a phronnadh, tha e riatanach a bhith ag ullachadh ceart. Gus seo a dhèanamh, agus gheàrr Peeled glasraich a chur ann an uisge goileach, cuir salainn agus a chòmhdach le mullach. Aon uair 's a-rithist an leaghan ge-tà, an teine air a chur air an luach as lugha. Mar sin, tha am buntàta bruich airson leth-uair a thìde. Aig an àm seo tha e air a bhith gu tur bog, ach cha seethe.

Ullachadh an taois

Patties de Cuir buntàta air a phronnadh a-mach glè bhlasta agus sàsachail. Ach mus thu Fry iad ann am pana, tha e riatanach gu knead an taois èideadh glasraich. Gus seo a dhèanamh le buntàta bruich a dhòrtadh air fad brot. Iad an uair sin a 'cleachdadh an blender a chuipeadh, an dèidh a' cur uighean, leagh ìm agus fad bainne teth. Cuideachd anns an taois dòirtidh beagan dubh allspice.

Measgaich na grìtheidean aig fìor àrd-astar, bu chòir dhut fhaighinn viscous agus homogeneous bhuntàta ionad gun cnap. Anns a 'chùis seo, gum bu chòir coimhead nas coltaiche ri taois seach an àbhaist buntàta pronn.

Ma tha thu a 'smaoineachadh gu bheil na lusan air mòr-thionndaidh cuideachd lionn, an uair sin tha e comasach Cuir air beagan àbhaisteach cruithneachd flùr no Starch sam bith. Ann an leithid frèam-obrach a bu chòir a bhith teann faisg air a 'bhrod,' suaineadh searbhadair agus a 'fàgail gu aon taobh.

Cakes taois a dhèanamh bho bhuntàta a bu chòir sculpt blàth. Ma tha an glasraich tomad air fuarachadh, faodar beagan ga garadh ann an àmhainn microwave.

Am bathar a dhìth airson a 'lìonadh

Potato cèicean le càl Faodar bruich mar lusan ùr càl agus bho sauerkraut. Tha sinn a 'co-dhùnadh a' cleachdadh rudeigin, agus tuilleadh.

Mar sin, ag ullachadh a 'lionadh, feumaidh sinn:

• Large bholgain - 2 PCan.;
• càl òga càl (ùr) - ½ tro mheadhan SÙBAILTE plug;
• Sauerkraut - làn glainne;
• ùr làn sùgh curranan - 1 pìos mòr.;
• salainn - 2/3 mòr spàinean;
• geal siùcar - teaspoon;
• ola neòinean-grèine - a 'cleachdadh cead;
• uisge òil - 'cleachdadh cead.

ullachadh biadh

Mus tèid thu ullachadh lìonadh airson paidhean, gu cùramach a 'làimhseachadh a h-uile co-phàirtean. Fresh glasraich a nighe, glanadh bho cochall, Peel agus a 'fàgail an uachdar, agus an uair sin a dhol air adhart gu an grinneas. Young càl a ghearradh a-steach do stiallan tana, curranan cliath-theine agus sgudaichte onion leth-fàinneachan.

Mu sauerkraut, a 'char as àirde dòigh bochda de sàl agus nigh le uisge fuar, ma dh'fheumar.

Heat leigheas de lìonaidhean

Gus ullachadh na glasraich lìonaidhean cleachdadh mhòr sauté pan. Tha e a 'sgaoileadh ùr càl agus churranan, dòirtidh beagan uisge, agus an uair sin còmhdach le mullach agus eanaraich thairis teas mheadhan airson mu leth-uair a thìde. Nuair a bhios a h-uile an leaghan air falbh ge-tà, an tàthchuid a chur ris an ola neòinean-grèine, uinneanan agus cuir am picil glasraich. Tha a h-uile bathar measgaichte agus ròstadh gu slaodach air teas ìosal. Tha am pròiseas seo a 'gabhail a dh'fhaodadh tu mu 25 mionaid. Aig an àm seo, lusan a bu chòir a bhith a 'chuid as motha bog.

Aig deireadh na glasraich stuffing Cuir Clàr salainn agus siùcar geal. Às dèidh sin, an tàthchuid measgaichte, a thoirt air falbh bho teas agus leigeil fhuarachadh.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh artaigilean

Potato cèicean le càl a chruthachadh seach gu luath. Gus seo a dhèanamh, tha 'ur làmhan a bogadh ann an uisge fuar, agus an uair sin a ghabhail no dhà mòr spoonfuls glasraich buinn. Bho am foirm seo caran tiugh pancake le trast-tomhais de 12 ceudameatairean. An uair sin, ann an ionad aca sgaoileadh càl stuffing agus sa bhad ceangal a-oirean. Mar thoradh air na gnìomhan sin a tha gu math grinn cearcaill, mar cutlet.

A coltach sgeama a chruthachadh agus a h-uile bathar eile.

Pròiseas phana patties air truinnsear

Ciamar a Fry 'bhuntàta cèicean? Tha an reasabaidh seo mheis dachaigh a 'cur feum a-iarainn phana-fraighigidh. Chaidh a dhòrtadh ola bheag (b'fheàrr glasraich) agus an uair sin ceart theasachadh. Às dèidh sin, a h-uile leth-crìochnaichte air a roiligeadh ann Criomagan aran, 's mar sin chan eil iad a' steigeadh gu bonn nan soithichean agus a 'faighinn a' chuid as Ged agus bhlasta. Tha am bathar a tha an uair sin a sgaoileadh seach ann an teth 'phana-fraighigidh agus Fry gu faiceallach. Air gach taobh den Patty ullachadh airson grunn mionaid (2 gu 5). Ach, feumaidh e math a bhith aig a ghlacadh agus browned.

Às dèidh a 'chiad baidse de stuthan a bhios deiseil, mar sin bu chòir dhaibh a bhith air an toirt air falbh agus air an cur air truinnsear. A thaobh a 'pan, an uair sin sgaoil e stuth ùr agus sìol anns an aon dòigh.

Proper beathachaidh annasach paidhean a 'bhòrd

Aon uair 's na h-uile nithean a tha browned ceart, tha iad anns a' bhad a thoirt do bhuill an teaghlaich (chan fuarachadh). A thuilleadh air a leithid biadh a bheathaich tomàto, dh'ailbhinn buachair no sùgh. Le t-slighe, tha cuid de na mnathan a 'dèanamh na nithean sin a thoirt seachad mar taobh soitheach le pìos feòla, no Sausage isbeanan. An dòchas gun còrd e riut!

Airson geàrr-chunntas

A-nis tha fios agad dè ullachadh buntàta cèicean blasta le càl eil mòran dheth. Bu chòir a thoirt fa-near gum san fharsaingeachd, a 'cruthachadh leithid biadh a ghabhail urrainn dhuibh mu 2.5 uair a thìde. Mar thoradh air fhada follaiseachd don chidsin a bhios tu a 'faighinn frithealaidh an da-rìribh agus bhlasta paidhean, dhiùltadh a tha dìreach do-dhèanta.

Dè eile a tha thu a 'còcaireachd?

A thuilleadh air an lìonadh càl, 'bhuntàta patties de buntàta air a phronnadh ghabhas dèanamh leis a' cleachdadh rudan eile. Mar eisimpleir, cuid de na còcairean chur stèidhichte Fried mincemeat no balgan-buachair. Cuideachd glè bhlasta paidhean fhaighinn le ugh is uaine, hama, picil balgain-buachair agus fiù 's le pìosan dearg èisg. Tha na prìomh seo - teann leantainn riatanasan an reasabaidh agus a chleachdadh a-mhàin àrd-chàileachd tàthchuid.