Rice noodles. Còcaireachd le a cleachdadh

Fìor measail san Ear, rus noodles mean air mhean a-steach ann an daithead againn. Tha ia 'coimhead sgoinneil ann Salads agus prìomh soithichean. Uime sin, bha mòran den fheadhainn a thachair a 'chiad bhathar seo mar a tha a' smaointinn air a bhruich rus noodles? Anns an aiste seo bidh mi a 'bruidhinn air dè soithichean a' cleachdadh rus noodles.

Cooking e sìmplidh, agus ann measgachadh le rudan eile mhath fhaighinn air an reasabaidh. Nach 'tòiseachadh leis an sailead. Gus a dhèanamh, feumaidh sinn mu 100 gram de rus noodles. Gus tòiseachadh suas iasadan eile tàthchuid. Tha e riatanach a 'glanadh a' eggplants, dà Bulgarian piobar (b'fheàrr dath eadar-dhealaichte). Cuideachd mo lettuce agus beagan chularan. All ghlasraich a bu chòir a bhith air a ghearradh na fòid. Gabh leth poit olives agus gearradh a-steach dà phìos gach.

A-nis pan dòirtidh beagan Soy sabhs agus cuir teaspoon de garam Masala. Blàth suas an measgachadh agus sgaoil e eggplant. Fry e sypem salainn agus an uair sin còmhdach le mullach. Cooking eggplant gus bruich.

Anns an eadar-ama, feumaidh tu a 'goil an noodles. Air an pasgan Tha stiùireadh airson ullachadh. Ach, a dh'aindeoin sin, bidh mi a 'bruidhinn air mar a' bhruich. Bogadh noodles airson 10 mionaidean agus an uair sin a bhruich 3 mionaid. Às dèidh sin, bu chòir a sgoladh fo uisge fuar. Tha e gu math sìmplidh. An ath-, ag ullachadh an sabhs. Measgaich na h-ola, sùgh liomaid agus siùcar. A-nis na h-uile sailead tàthchuid dh'fheumas a bhith còmhla. Gabh an eggplant, a ghearradh peabairean agus chularan, olives, lettuce, rus noodles cuideachd a chur ris. Cooking a 'toirt uiread ùine. A thuilleadh air sin, 200 gram de gearradh lettuce Adyg càise. Dòirtidh sinn ar mine ullachadh sabhs agus a 'frithealadh. Fans of bhiadh Sìonach gu cinnteach a 'cur luach an reasabaidh seo.

Ach ciamar a chur còmhla carran-creige agus rus noodles. Tha an deasachadh seo soitheach a 'toirt beagan nas fhaide. A 'chiad feumaidh tu a bhruich tana muice chops. -Nis air a ghearradh gu grinn agus onion Fry e ann am pana. Recipe airson rus noodles dòcha beagan eadar-dhealaichte a rèir dè an t-soitheach. An seo tha sinn ga lìonadh le uisge goileach airson 3 mionaidean, agus an uair sin dìreach a 'tilgeil ann an colander. Gabh fiù 's na onion agus grinn a ghearradh, agus mar sin rinn le creamh. Curranan bu chòir a ghearradh na fòid. An ath feumaidh tu a bhith a 'nighe an Soy buinneagan agus leig a' chlais- uisge a-mach. Green uinneanan a ghearradh a-steach do beag fàinneachan.

An dèidh a h-uile obair ullachaidh airson tòiseachadh a 'còcaireachd. Gabh an steak agus ghearr e a-steach stiallan tana. Measgaich e le 'Starch agus carran-creige agus Fry iad ann am pana còmhla. Uair sin, cuir salainn agus piobar sam bith (nas fheàrr a ghabhail dubh). Tha sinn a 'sgaoileadh a-steach do bobhla fa leth.

Anns a 'phana-fraighigidh cuir barrachd ola lusan agus Fry an onion, creamh agus churranan. Tha sinn ga dhèanamh gu math luath. An dèidh sin tha sinn a sgaoil iad carran-creige agus steak. Tha cuideachd ris an rus noodles. A-nis feumaidh tu a 'measgachadh gu math. An sin dòirtidh ann an sabhs Soy. Bhruich airson mu 5 mionaidean. Dòirt a-steach pan uaine onion agus Soy buinneagan. Cuir na spìosraidh. Am biadh deiseil. A-nis feumaidh sinn a àlainn a 'frithealadh. Gus seo a dhèanamh, a chur air truinnsear carraig-dheighe a lettuce, agus mullach na laighe a-mach ar n-mine. Crathaidh le bhas uinneanan agus liomaid cnagan. Anns an soitheach-iomlan measgachadh de glasraich agus rìs noodles.

Ullachadh a 'bhathar seo le cearc a' toirt beagan ùine, ach tha an soitheach 'tionndadh a-mach glè bhlasta air sgàth àireamh mhòr de tàthchuid. Mar sin, 'goil rus noodles a rèir stiùiridhean pasgan. Tha a 'phrìomh rud nach do chnàmh e. Fìor a ghearradh gu grinn, dinnsear agus creamh. Gabh an cearc-uchd agus a ghearradh na fòid. Cuideachd nan uinneanan agus peabairean. Tha e riatanach a 'bleith sìol beag Peanut. Ghabh sinn a mach an pan agus teasachadh e. Uair sin, cuir an ola agus a bhas creamh is dinnsear. A mionaidean às dèidh sin sgaoil e gu cearc agus dòirtidh beagan Soy sauce. Às dèidh dhaibh barrachd 3 mionaid ann an pan dòirtidh uinneanan agus peabairean. An dèidh 4 mionaidean, ris an fhàs-bheairt soybean. Tha sinn ag ullachadh an aon suim. Às dèidh sin, dòirtidh an noodles agus cuir an Soy agus Oyster sauces. A-nis tha sinn a 'feitheamh airson a' noodles beag a dh'òl deoch-slàinte. Uair sin, cuir uaine onion. Nuair a bhios a 'frithealadh crathaidh le cnòthan agus dòirtidh an sùgh liomaid.