Rolls chicken - Simple agus blasda

Tha a h-uile bean an taighe aige fhèin dìomhair reasabaidhean airson thlachdan beaga teaghlaich. Nas trice, tha iad còmhla a dhèanamh nas fhasa a bhith ag ullachadh agus sàbhalaidhean àm, agus barrachd "sùbailteachd" biadh, nuair faodaidh e bhith mar an dàrna, agus bha e fuar appetizer. Rolls chicken - gu bheil slàinte o taighe anns a 'chidsin. Fiù 's gourmet nach bi fo chasaid neo-ghèilleadh bean an taighe aoidheil mhodhan.

Gus an rolla chicken thionndaidh a-mach fìor annas-soitheach, tha e riatanach gus dòigh-obrach airson roghainn de feòil. Tha seo freagarrach broiler circe as fheàrr cuideam 2 cg. Leather nach bu chòir a bluish dath, agus bàn-bhuidhe le cuideachd anns pinkish. Nuair a bhios a 'gearradh an chicken chlosach aire biorach aig an t-uchd, agus a tha sinn a' dèanamh an rolla. Thoir air falbh an craicionn bho cearc, tarraing a-mach beag cnàimh, ma tòrr geir, an uair sin gheàrr e ann an leithid de dhòigh mar fhàgail filleadh nach eil nas 0,5-0,6sm. Ma tha thu a 'reic a ghearradh chicken bhroilleach, chan eil e ach ann an deadh-ghean agad, dùbailte a' sàbhaladh do prìseil àm. Glan bhroilleach fo fuar uisge-ruith agus a thiormachadh le taiseachd napkin buaidh. Thin sgian gheur ceart gun undercutting feòil gearradh fillet tighead co-ionnan ann an dà phàirt. Neo-dorezaya gu iomall 0,5-0.7 cm, a tha a 'ceangal an dà leth mar a tha leabhar fosgailte. Mar sin, a 'gabhail a-steach fillets filleadh a ghabhas ithe film fuadaicheadh chidsin òrd. Fillet e glè maoth, cho làidir nach eil Zealous, a 'bualadh le òrd. Tha e nas fheàrr a dhol air adhart fiodha baffle, tha e fhathast nas fhasa agus a 'lùghdachadh cunnart briseadh an fheòil a stuthan no breithneachail tanachadh. Gus an rolla chicken bha bog, dìreach - às dèidh a leaghadh anns a 'bheul, a chumail air falbh an fillets air gach taobh agus mar sin gu bheil e air a mheudachadh le leth. Crathaidh le Seasoning airson cearc uchd, mur eil, an uair sin a 'suathadh le salann, creamh, piobar dubh agus fàileadh. Lubricates mayonnaise air gach taobh, àrd-Calorie nas fheàrr (chan eil e dìreach a tha stabilizer) agus fhàgail ann an frids marinate 40-60minut.

Rolls Recipe chicken fillets urrainn a bhith le diofar lìonaidhean, a h-uile an crochadh air do roghainnean agus cidsineach thoileachais, tha an cothrom biadh san frids agus air a 'bhiadh, air a bheil sibh a-nis a' toirt spèis. Bidh sinn ag ullachadh airson na Nollaig - an aoigh roghainn, bu chòir a bhith bhlasta agus sàsachail. Mar sin, bidh sinn ag ullachadh a chicken rolla le hama. Tha feum air 150 gram de hama, 150 g chruaidh deasgainn càise. Bacon gearradh a-steach tana sliseagan, agus càise nas fheàrr a ghearradh air grater beag le tuill. Air an leudachadh chicken chuir sliseagan de hama co gus co-, agus air mullach cunbhalach (a bha an uair sin goireasach suaineadh), crathaidh le grated càise. Fillet paisgte mar a chruthachadh rolla. Oir Rolls 'ceangal ri toothpicks no a cheangal snàithlean a chur ceart an taobh. Ann an leithid de leth-deiseil gu bhith air reothadh, ma tha iad a dhèanamh tèarmann, a tha, a thachair, cha ghlacadh tu iongnadh sam bith ris nach robh dùil aoigheachd a 'tadhal. Teasaich 'fuine ann an àmhainn gu 200 ° C, a' cur bùird de ola lusan agus phana tèarmann rolla airson 45-50 mionaid gus an òir donn. Airson sùil air an deisealachd deuchainn a chleachdadh. Nuair a tha thu prick an fheòil le forc, ma tha an sùgh soilleir a leigeil mu sgaoil, agus an uair sin an fheòil a tha e deiseil, ma pinc, an uair sin a 'fuine eile 10-12 mionaid. Top rolla bruis pastraidh lubricates mustard agus mil measgachadh airson an dòigh as fheàrr blas is àlainn dath, agus a-rithist a chur san àmhainn airson 5 mionaidean. Sinn a 'faighinn an soitheach a chrìochnachadh agus a' gearradh a-steach cuibhreann steaks. Cuir na rolagan chicken air lettuce duilleagan agus a 'sgeadachadh le dath cubes piobar. Serve teth taobh-soitheach goil buntàta no uaine beans mar exquisite roghainn - dh'fhaodadh ea bhith beagan Vilkov ghoil no bhas càl broccoli.

Ma aoighean eil Zealous an fheasgar, agus tha sibh fhathast a tha air an rolla chicken fillet, anns a 'mhadainn gu sàbhailte' buntainn riu mar fuar appetizer. Blasan a tha glè eadar-dhealaichte, ma tha thu 'cuir barrachd is sabhs. All corragan a-mhàin oblizhut ...