Sailead le smocadh gibearnach: grunn dhòighean còcaireachd

Air duine sam bith a dh'fheuch e 's dòcha a' cur luach blas smocadh gibearnach. Le beagan fàileadh ceò, bhon phàipear ann an boga bhann lùbach dhonn shligean, tha e fìor mhath airson leann blasad bidhe. Ach co-dhiù a pennomu eòrna deoch mhath seo air biadh mara? Cidsineach Experience 'sealltainn gu bheil na soithichean a tha a' smocadh gibearnach air leth eadar-mheasgte. An-diugh tha sinn a 'coimhead air cuid reasabaidhean airson Salads seo mollusc. Mar blàth-suas ri ullachadh sìmplidh "Olivier". Ach an àite a 'clasaig feòil no Sausage a chur ann an sailead de diced gibearnach. Ach, a 'chiad bhlas?

Nis a 'gluasad air adhart gu nas iom-fhillte soithichean. Tha seo a 'sailead le smocadh gibearnach reasabaidh a' moladh a dhèanamh le tomàto. Goil a 'bhuntàta ann an seacaidean agus dà ugh. Leig fionnar, glan. Diced còmhla ri leth-ruadh bholgain 100 g 'smocadh faisg gibearnach thomàtothan agus dà uaine uinneanan. Season le salainn, cuir gràinnean piobar dubh, mayonnaise. Sgeadachadh le pìosan gibearnach agus quail uighean leth. Done? Edible? An uair sin chaidh thu dhan an treas ìre de iom-fhillteachd.

Sailead le smocadh gibearnach agus Sìneach a càl e furasta, ach a h-uile feart - aig Stèisean gas. Gus seo a choileanadh, pige le ceap sgriubha mhòr, a 'measgachadh 100 ML de ola lusan le spìosraidh (gràinnean piobar geal, cumin, coriander agus salainn). Dòirt e spàin de sùgh liomaid agus chrathadh aighearrach container fhaighinn a homogeneous stuthan. Gèarr pìosan 200 g gibearnach leth ceann Sìnis càl, scallions sail agus dà soilire. Measgaich na tàthchuid, dòirtidh an eididh.

An ath sailead le smocadh gibearnach urrainn a dhèanamh cuideachd ri èisg, an àite a bhith a 'cleachdadh rionnach maorach. Trì no ceithir uighean agus goil cruaidh goil an trì. 160 g sechem gibearnach stiallan. Nithean càise agus shred air garbh grater. Tha seo a 'fillte sailead soitheach a bhith air a chur sìos ann an òrdugh: uighean, gibearnach (no iasg a smocadh), à tiona arbhair. Faisg air deireadh a tha càise. Tha a 'chiad agus mu dheireadh fillidhean còta le mayonnaise. Sgeadachadh le luibhean agus fìor-dubh olives leth.

Sailead le smocadh calamari, arugula agus orains a 'coimhead gu math drùidhteach air na saor-làithean a' bhòrd. Italian luibhean (75 gram) a 'briseadh làmhan. Orange glan, a chur dheth beagan cloves airson an sabhs, air fhàgail-phronnaidh a ghearradh ann am pìosan. Mar an ceudna shred 150-200 gram gibearnach. Measgaich na grìtheidean, air a sgeadachadh le ola chrainn-ola agus Soy sauce. Co-chuidean - gus ur blas. Sgeadachadh an t-soitheach dh'òl deoch-slàinte giuthais chnothan.

Agus seo le sailead smocadh gibearnach avocado agus tha e math airson romansach dinneir. Airson ris, ghearradh ann an stiallan no sliseagan de 200 g-mara, 100 g de chrùbag maidean, dà cruaidh-bhruich na h-uighean, avocado feòil agus mòr na fiaclan a ghlanadh. Green phàirt de Leek fàinneachan 'bleith. Measgaich a h-uile tàthchuid, a crathadh le sùgh liomaid, air a sgeadachadh le salann is piobar dubh. Dòirt ann an sailead fa leth reòiteag bòbhladh. Sgeadachadh le aioli sauce. An sin crathaidh uaine le uinneanan no peirsill. Ma Spàinntis greasy sabhs nach urrainn dhut àite a Homemade mayonnaise.