Salad 'Mushroom Glade': teicneòlas còcaireachd

Làithean-saora don aoigheachd - chan e soisgeul a th 'ann airson a bhith a' taisbeanadh do thàlantan coisrigidh, mar chothrom a bhith a 'cur ris an armachd agad le soithichean uisge-beò. A rèir traidisean na Ruis, feumar clàran a bhriseadh le mialan àlainn, sàsaichte agus sònraichte. Dèan e cuimhneachail le cuideachadh bho sheallaidhean eadar-dhealaichte agus sònraichte.

Tha sinn a 'tabhann fìor-iongantach agus reasabaidh glè bhlasta soithichean - sailead "Mushroom glanadh," a bhios a' coimhead iongantach, agus bidh aoighean thoileachadh le blas tùsail aice.

Gus ullachadh, bidh feum agad air:

• Half liotair de bhalgan-buachair slàn-mhara den aon mheud;
• Trì tursair bhuntàta làn bruich;
• Dà charagan meadaichte;
• Trì ceud gram de chicken boiled;
• Trì uighean bruichte;
• Cucumbers picilte;
• Mayonnaise;
• Itean de uinneanan uaine;
• Ceud gram de dhuilleagan salad;
• Caogad gram de parsley agus dill.

Is e an rud as cudromaiche den mhias an coltas agus an t-seirbheis iongantach. Mar sin, tha an salad "Mushroom Glade" nas fheàrr còcaireachd ann am bogha domhainn, aig a bheil taobh farsaing is àrd. Bu chòir a bhith air a cheangal le film bìdh no air a sgaoileadh gu cùramach agus gu ceart le ola.

Next, a 'tòiseachadh aig a' bhonn a 'sgaoileadh gu math teann faisg air a chèile, picil balgan-buachair càil sìos. Thathas a 'moladh gun gabhadh cnapan beaga de champignons leinn. Gu h-iomchaidh, tha eacarsaich meala no balgan-buachair, agus feumaidh gu bheil boineid agus cas ann am buachair-buachair.

An uairsin, bidh sinn a 'giùlan an nigheadaireachd is a' peirsil agus a 'dòrtadh, gan measgadh gu math. Bidh sinn a 'tòiseachadh gu cùramach agus a' lìonadh an measgachadh gu dlùth le balgan-buachair. Tha e riatanach dèanamh cinnteach gu bheil na gorman gan còmhdach gu tur. Cha bu chòir na casan a bhith a 'cumail a-mach. Thathas a 'moladh gum bi an ìre deatamach dìth. Gus seo a choileanadh, feumar greis bheag a dhèanamh air na greens, a 'feuchainn ri am buachair fhàgail.

An uairsin cuiridh sinn a-steach am mogal Mayonnaise. Is e am prìomh riaghailt sa chùis seo nach eil an sauce cus. Air an làimh eile, bidh an salad "Mushroom Glade" air a bhith gu math tioram. Mar sin, thathas a 'moladh gunnaiseas a shàbhaladh air an duilleig uaine.

A-nis, a 'cleachdadh grater mòr, a' bleith nan carraidean, ga sgaoileadh thairis air an uaine. Tha e riatanach seo a dhèanamh, a 'ruith gu teann, gus nach fhaicear na glasan. Dèan cinnteach gun cuir thu cliath maoraiseas, a bu chòir a bhith beagan nas fialaidh na an tè mu dheireadh.

An ath filleadh thathar a 'moladh a chur càin stiallan picil chularan. Ach feumaidh tu a bhith a 'cumail a-steach gum bu chòir dha a bhith air a dhubhadh a-mach, air neo faodar giùlan iom-fhillte an salad "Mushroom Glade" a ghluasad. An ath rud, bidh an cucumbers a 'crùbadh beagan, a' dèanamh mogal maisùiseis, ach chan eil e glè thiugh.

Dìreach an aon connlach feumaidh tu cearc a ghearradh. Chuir sinn air salad e, chuir sinn an t-saus. Ma tha miann ann, an uairsin faodaidh tu ham no beathach bruich a chleachdadh.

Bu chòir an ath fhèis a bhith air a ghràladh air uighean air grater mòr. Thathas a 'moladh a bhith a' salann agus a 'dèanamh mogal fialaidh de mhòonnaiseis.

Is e am brat mu dheireadh a th 'ann am buntàta gràtaichte. Tha e cuideachd beagan salainn agus a 'giùlan le mayonnaise.

Bu chòir am biadh a bhith air fhàgail fad na h-oidhche anns an fhrigeradair gus a bhith air a mhilleadh. Mura h-eil an leithid de chothrom ann, bidh e gu leòr airson a chumail airson trì gu ceithir uairean a thìde aig teòthachd an t-seòmair.

A-nis leig leinn còmhradh a dhèanamh air mar a nì thu salad "Mushroom Glade" airson tighinn aoighean, gus am faigh e an coltas iongantach aice. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu na duilleagan salad a chuir air bonn fàis bhrèagha, an uair sin tionndaidh an t-soitheach, far an deach ar salad a dhèanamh, a chur suas agus a chur air na greens. A-nis, math socair ga tharraing gu na sailead fillidhean tha eil sgapte, agus balgain-buachair, mar fìor faiche buachrach, a bhiodh a 'fuireach air a' mhullach. An uairsin, sgeadachadh an uachdar le sgoltagan dill agus peirsil.

Tha e a 'tionndadh a-mach gu math annasach sailead, a tha an-còmhnaidh a' còrdadh ris a h-uile h-aoighean.

Fàilte gu leòr!