Salad "Paparats kvetka": tàthchuid, còcaireachd dòigh

Tha mòran dhaoine a 'smaoineachadh' s dòcha: carson sailead "Paparats kvetka" Tha a leithid sin de neo-àbhaisteach neo-chrìochnach agus a mhòr-chuid de dhaoine an t-ainm? Chaidh creachan a dh'innlich ann Belarus, mar sin, nach eil mòran dhaoine a 'tuigsinn a-ainm. Fionn-Rùisis eadar-theangachadh bhon chànan seo sailead Canar "fern flùr".

Ged a tha daoine air fhaicinn a-riamh an dath an lus seo, ach chan eil e a 'ciallachadh gu bheil an coltas agus buill den bhiadh tàthchuid a dh'fhaodas a bhith rud sam bith. An-diugh, tha còrr is 20 diofar eadar-dhealachaidhean seo sailead, agus tha mòran air nach eil fiù 's cuimhn' am dè bu chòir a bhith a 'chiad reasabaidh. Uime sin, reasabaidh seo dìreach clasaigeach, an dòigh a chaidh a dh'innlich an toiseach, ach ri aon atharrachadh. Gus lùghdachadh a 'chosgais don sailead "Paparats kvetka" le isbean agus hama an àite mairt-fheòil agus hama.

liosta tàthchuid

Tha seo a 'mheis S e foirfe measgachadh de ghlasraich ùr agus feòil. Bu chòir, feumaidh tu a bhith a 'bruich feòil-mairt, ach air sgàth mòran dhaoine a' feuchainn ri a shàbhaladh Sausage e cuideachd fìor mhath a mhealtainn nach eil ach a 'cur ri seo mheis. Airson ceithir servings de sailead bidh feum air:

• hama - 200 g;
• Sausage - 200 g;
• chularan - 150 g;
• tomàtothan - 150 g;
• Onions - 80 g;
• mayonnaise;
• fìon-geur, salann, piobar.

Nàdarrach, h-uile càil a bu chòir a bhith ann ach fìor-mhath agus càileachd, agus bha blas lettuce a làn follais.

Salad "Paparats kvetka": reasabaidh

Chiad de na h-uile, feumaidh tu marinated uinneanan. Chop na lusan a bu chòir a bhith air leth-fhàinne, ach ma tha bulb mòr, leth-fhàinnean Faodar a ghearradh ann an dà leth fhathast. 80 g onion bhith a 'gluasad a-steach beag domhainn phoit agus scald e le tuaiream beag de uisge goileach, an sin Cuir beagan fìon-geur, salainn agus siùcar. Tha seo a mhealtainn nach bu chòir a bhith a 'losgadh, agus tha e riatanach a dhèanamh milis agus tiugh. Suas gu uinneanan marinated, air adhart ri ullachadh a leanas tàthchuid.

An ath cheum - a 'gearradh feòil. A h-uile feòil tàthchuid bu chòir a ghearradh ann an stiallan a-mhàin. Tha seo air leth cudromach, oir tha an sailead "Paparats kvetka" Tha cumadh sònraichte gearradh, ma feòil no glasraich a tha, mar eisimpleir, ciùban, an uair sin tha e gu tur eadar-dhealaichte salad. An dèidh slicing feòil a ghluais gu leth a 'phoit, anns fa leth Sausage agus hama fa leth.

An uair sin feumaidh tu gu mionaideach nighe agus an tiormachadh na glasraich. Tha iad uile air cuideachd air a ghearradh na fòid. Sam bith còrr lionn a tha air a leigeil mu sgaoil aig àm buain feumar a thraoghadh. Nuair a h-uile càil a tha air a ghearradh agus marinated uinneanan, tha e riatanach a bhith a 'tòiseachadh air an taisbeanadh.

Salad "Paparats kvetka": Taisbeanadh

Tha dà clasaig taisbeanadh seo mheis:

1. A h-uile seòrsa stuth a tha measgta le mayonnaise.
2. A h-uile seòrsa stuth a tha gu grinn air dòigh air an truinnsear còmhlain.

Ma tha a 'chùis a' chiad h-uile rud a tha soilleir, anns an dara - beagan nas iom-fhillte. Nuair a bhios a 'gearradh na h-uile co-phàirtean an sailead bu chòir a bhith ann air leth a' phoit. Bho aon cheann a chur air a ghearradh isbean, ann an aghaidh a h-- hama. Faisg isbeanan - tomàtothan, hama agus faisg air - chularan. Tha àite air fhàgail falamh a chur bogha air an ionad truinnsear Feumaidh dòirtidh mayonnaise. Mar sin, an sailead "Paparats kvetka" a 'frithealadh aig a' bhòrd agus air a h-uile càil a tha measgaichte aig partaidh.