Salad reasabaidh gun mayonnaise: a 'bheachd còcaireachd bho air feadh an t-saoghail

As Salads, air an cumail air an saor-làithean bhòrd, mayonnaise. Ach chan e seo an aon roghainnean. Still ag ithe feòil no cearc, mar as trice a 'fuine ann an àmhainn, garnish orra agus a h-uile seòrsa bidhe agus ceapairean. Tha seo uile a chaidh a sguabadh sìos le fialaidh fìon. Mar thoradh air sin, aig deireadh na prazdnichinogo dìnnear no lòn, na h-aoighean a 'dol dhachaigh a-mhàin Chan eil cuimhneachain taitneach, ach cuideachd airson cho dona' sa ghrèim na mhionach.

Tha am pàtran seo eòlach air mòran. 'S dòcha gu bheil e carson a tha barrachd is barrachd dhuilleagan cookbooks mnathan a' dèanamh, agus chan ann a-mhàin airson iad freagarrach a lorg reasabaidh sailead gun mayonnaise. Agus gu math tric, gu a iongnadh, faighinn a-mach gu bheil na Salads tòrr, le fiù 's barrachd mayonnaise. Cha mhòr a h-uile dùthaich san t-saoghal a 'tabhann corporra aice sailead reasabaidh gun mayonnaise. 'S dòcha as ainmeile dhiubh - Ruiseanach sailead, Greugais-salad agus Eadailtis Caprese. Sam bith de na soithichean cinnteach ri sgeadachadh an saor-làithean a 'bhòrd.

Vinaigrette - ainmeil Russian sailead le Fraingis ainm. Tha am facal "sailead" a 'tighinn bho na Frangaich "vinaigre" - fìon-geur. Ach ullachadh math dha mus do thòisich cèin còcairean ann an Ruis. Tha an reasabaidh clasaig ga chleachdadh airson a 'lìonadh an fìon-geur agus ola lusan. Uime sin tha na ainm.

A 'chiad feumaidh tu a' goil lusan airson salad: 2 buntàta, Beets 1 agus 2 churranan. Na stuthan agus cuir am picil chularan gearradh a-steach cubes. 1 onion agus 100 g de mhìn Chop sauerkraut. Sin na glasraich a tha dhathte le meacan sùgh, feumaidh iad a bhith air leth bho chèile measgachadh le an sabhs, agus an uair sin a mheasgachadh agus seusan an còrr eididh. Airson a bhith ag ullachadh thu dìreach Feumaidh mix co-ionnan ann an co-chuidean de 3% fìon-geur agus ola lusan, cuir teaspoon de shiùcair agus leth teaspoon salainn.

Another annasach sailead reasabaidh gun mayonnaise - a caprese. Airson bhruich thu feum as fheàrr leat Italian tàthchuid. Tha e Tomatoes - 3-4 PCan. Mozzarella - 3-4 ball, basil, beagan olivkovkogo ola, gràinnean salainn agus piobar. Spaidean na tomàtothan agus mozzarella sliseagan. Chuir e iad air truinnsear ann. A crathadh le salainn agus piobar. Garnish le basil. Dìreach mar ullachadh airson aon den fheadhainn as ainmeile Italian soithichean.

Agus, gu dearbh, a bhi cinnteach ullachadh Greugais salad. No co-dhiù a 'feuchainn aon turas. 'S e seo' s dòcha an dòigh as fhasa sailead reasabaidh gun mayonnaise. Ach nach eil cho blasta. Chularan, tomàtothan agus clag peabairean gearradh a-steach mòr cubes. Cheese beagan ro thioram agus gearradh a-steach cubes. Gus ullachadh a lìonadh Feumaidh sùgh liomaid agus ola chrainn-ola anns a 'chuibhreann de aon gu dhà, beagan salainn agus piobar. All mix agus seusan. Garnish le olives. Sin a h-uile Greugais sailead deiseil.

Chan eil e uile Salads gun mayonnaise. Recipes de eile dh'fhaodas a bhith furasta a lorg ann an Cookbook sam bith. Faodaidh iad a bhith eadar-dhealaichte le lotan, anns a bheil diofar glasraich ola, sùgh liomaid no sùgh orainds, fìon-geur, agus co-phàirtean eile. Agus chan eil e riatanach gum bi e a-mhàin glasraich Salads. Faodaidh iad a bhith agus bathar-feòla, agus iasg agus fiù 's measan. Sam bith bean an taighe an-còmhnaidh a bhith comasach air a 'taghadh freagarrach sailead gun mayonnaise. Le photo-cheum còcaireachd no nach eil - chan eil e glè chudromach. Ann an làmhan sam bith comasach sailead cinnteach gu faigh bhlasta is brèagha air a sgeadachadh.