Sealg isbeanan. reasabaidhean

Sealg isbeanan - measail 'leigheas chloinne agus inbhich. Tha composition a 'bhathar seo coltach ri mar a rinneadh an smocadh isbean, a' ciallachadh gum feum e gabhail a-steach feòil, feòil-mairt, geir, salainn, agus Cinnamon creamh. Anns an aiste seo, ionnsaichidh tu mar a 'còcaireachd, a' sealg isbeanan aig an taigh. Tha sinn cuideachd fosgailte do thu dìomhaireachd na blasta soithichean, a 'phrìomh ghrìtheid a tha cùbhraidh isbeanan.

Sealg isbeanan. reasabaidh airson

Gu math tric, cha robh sinn leisg a 'ceannach bathar-feòla air a' mhargaid, no ann an mòr-bhùth as fhaisge. Agus an uairsin, a 'coimhead air mar a rinneadh, tha sinn eagal a' tabhann a 'smocadh bhiadh fhìnealta a gràidh aca. A sheachnadh-suidheachadh seo, tha sinn a 'moladh gu bheil thu ag ionnsachadh mar a bhruich isbeanan air aca fhèin aig an taigh. Gu h-àraidh gu bheil dad toinnte mu phròiseas seo, agus fiù 's an Ùr-ionnsaiche còcaire a' dèiligeadh ris "còig." Leugh mar a 'còcaireachd, a' sealg isbean, an reasabaidh a tha gu math sìmplidh:

• 500 gram de muice agus 600 gram de mhairt-fheòil, a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'dol seachad orra tro feòil grinder.
• Ann an thoradh mions Cuir aon sgudaichte chili piobar, air an gearradh creamh, a -bùird de paprika agus aon spàin de marjoram, cardamom, coriander, piobar dubh agus teaspoon siùcair.
• Gluasad bathar le dòrtadh e spàin de sùgh liomaid agus 200 ML uisge.
• Deònach feòil Gut a lìonadh agus a thoinneamh na isbean.
• Preheat an àmhainn, Grease pan le ola agus Fry e gus bruich isbeanan a shealg.

Leth uair nas anmoiche blasta agus fallain biadh deiseil. Isbeanan a bhios biadh air leth le glasraich no taobh-soitheach, ach faodaidh tu ullachadh bhuapa savory greimean-bìdh, brot no Salads.

Potatoes le isbeanan sealg

Ma tha thu ag ionnsachadh nach b 'urrainn gliocas còcaireachd isbeanan aig an taigh, nach bi troimhe-chèile. Am measg an luchd-dèanaimh dachaigheil fhaighinn a-mach cò a tha an urra ris a 'buntainn ri càileachd a cuid bathair. Faigh a 'sealg isbeanan a dhèanamh a rèir GOST, le' char as lugha susbaint stuthan cronail agus cha bhi dragh mu shlàinte na gràidh aca. Agus tha sinn ag iarraidh a roinn leibh reasabaidh airson buntàta le cùbhraidh Sausage:

• Aon mòr onion, glan às an cochall, ghearradh le sgian.
• Peel 500 g buntàta, 'gan gearradh a-steach gu foghlam tro mheadhan na sliseagan agus Pat tioram air pàipear searbhadair (mar sin tha e nas fheàrr a Fry).
• 200 gram de dh'fhìor-balgain-buachair, nighidh agus ghearr arbitrarily.
• Preheat a 'phana-fraighigidh ola lusan agus Fry e gus an òir donn buntàta. An uair sin ris a 'uinneanan agus balgan-buachair ann an còig mionaidean.
• Ann am beagan mhionaidean gus bruich, àite ann am pana sgudaichte sealg isbeanan (200 gram) agus a h-uile càil a 'measgachadh gu faiceallach.
• An t-soitheach a thoirt a-bhlasta blas agus seusan e le pronnadh creamh, salainn agus piobar.
• Preheat an àmhainn agus a chur a 'bhuntàta ann airson deich mionaidean.

Serve an soitheach a chrìochnachadh dìreach a-steach dhan phana roimhe chrath e le gorm.

spìosrach beans

Tha seo a 'mheis mar trang a bhean-taighe, a chionn' còcaireachd Chan eil a 'gabhail mòran ùine. Beans le isbean sealg bidh sinn ag ullachadh mar a leanas:

• 800 gram de à tiona pònairean, sgolaibh fon uisge a 'ruith agus paisgte ann an colander.
• Peel aon onion, dà curranan, dà soilire stalks, an uair sin ghearradh iad a-steach beag cubes.
• 400 gram de à tiona tomàtothan saor bho Peel agus mash le forc.
• 300 gram de smocadh Sausage ghearradh le sgian.
• Cur am bathar ann an crèadha phoit, dòirtidh e a-steach 200 ML uisge agus chuir iad spìosraidh.

Bhruich an t-soitheach anns an àmhainn airson uair a thìde agus crathaidh an gearradh le luibhean mus frithealadh.

mairtfheòil eanaraich

Tha seo a 'mheis a dheasachadh luath gu leòr, agus am biadh a shon, an urrainn dhut lorg ann an fhuaradair agad. Mar sin, ciamar a 'còcaireachd, a' sealg isbean, an reasabaidh:

• 350 gram de talamh beef, measgachadh le leth chili piobar (roimhe seo a-mach às a dh'fheumas tu a thoirt air falbh an sìol). Dall a-mach às beag dannsaichean agus gan cur air an tìm ann am frids.
• A 'gearradh an onion a-steach leth fàinneachan, agus an dàrna leth de na chili - stràbhan. Fry na glasraich ann an ola theth airson còig mionaidean. Uair sin, cuir canastair tomàtothan gun chraiceann (500 gram) agus a chòcaireachd an sabhs airson 10 mionaidean.
• Cuir ri pan 400 gram de dearg agus geal Baked beans, mix am bathar agus na toirt air falbh on teas.
• 300 gram de smocadh isbean, agus 300 gram de Sausage gearradh a-steach fàinneachan agus sìol le feòil bàlaichean gus frithealaidh.
• Ceangail na deònach bathar, a 'measgachadh dhiubh, cuir salainn agus piobar.

Serve teth aig a 'bhòrd, crathaidh le luibhean.

beathachadh uighean

Ma tha doirbh an latha, agus an uair sin a 'faighinn deiseil air a shon le cuideachadh de bhlasta bracaist, a tha a' gabhail a-steach uighean agus isbeanan a shealg. Tha an reasabaidh de na leanas:

• 80 gram de hama a ghearradh ann am pìosan beaga agus a 'leaghadh ann am pana airson còig mionaidean.
• Trì sealg Sausage gearradh a-steach agus sliseagan iad ris a 'hama.
• Gèarr stiallan tana onion, buidhe is dearg peabairean. Tomatoes gearradh a-steach sliseagan agus ghearradh an rèidhlean.
• Cuir na glasraich ann am pana agus Fry iad beagan mhionaidean.
• Sia ugh whisk còmhla ri uachdar agus salann whisk agus an dòrtadh an thoradh tomad ann an pan.

Serve an t-soitheach aig a 'bhòrd,' nuair na h-uighean a bhios a ghlacadh a 'bhonn agus a' mhullach fhathast beagan fliuch.

co-dhùnadh

Sealg isbeanan - 'S e goireasach tàthchuid a nì ur soithichean Bheurla agus bhlasda. Ach na dìochuimhnich a 'bhathar seo a tha gu math àrd ann an calaraidhean agus faodaidh sibh atharraichean a dhèanamh do figear, ma tha thu abuse orra.