Shoithichean casan

Gus ullachadh an t-soitheach chicken casan, tha e a 'cur feum air mac-meanmna agus beagan bìdh. A 'chiad uile, gu dearbh, a bheil casan, condiments agus spìosraidh, cuid sabhs - no an fhactaraidh (ketchup, mayonnaise, tartar, msaa), no ullachadh le a làmhan fhèin. Ach fiù 's ann an riochdachaidh a dhèanamh an sabhs e daonnan comasach Cuir fheàrr leat tàthchuid.

Dè eile a tha a dhìth agus faodar a chur ris soithichean chicken casan? Gu dearbh, measgachadh de dh'fhìor-luibhean (peirsill, basil, coriander, Thyme, fennel, msaa), a bheireadh zest gu feòil, blas gun samhail agus blas. Na dìochuimhnich mu ola lusan, salainn.

Uill, tha sinn air adhart ri ullachadh frithealaidh agus bhlasta soithichean circe a chasan ann an àmhainn le buntàta. Gabh an casan, ionnlaididh tu iad ann an uisge blàth. Gearradh a-steach tiugh sliseagan buntàta, a sgaoileadh air a 'fuine duilleig, ro-olachadh. buntàta air mullach a chur air fad chas (faodaidh sibh ghearradh iad a-steach pìosan). Tha sinn a 'còmhdach a h-uile mayonnaise agus chuir ann an àmhainn aig àrd Teòthachd. Na dìochuimhnich àm gu àm feuraich soitheach a 'nochdadh reamhar! Mus deach a 'frithealadh, a' sgeadachadh biodh e snog sprigs de gorm. Tha an reasabaidh seo airson biadh a dheasachadh às an casan gabhail a-steach tomàtothan, creamh, grated càise, uinneanan. Tha iad a 'sgaoileadh thairis air a' chearc, precut, tomàtothan agus onion fàinneachan no leth fàinneachan, air an gearradh creamh, càise agus suathadh. Tha seo a 'mheis chicken thuilleadh air an latha seachdaineach air a' bhòrd, agus ann an shòlaimte dràsta. 'S e an t-eun bog maoth agus glè bhlasta.

Ach aon de na daor is luath reasabaidhean airson soithichean bho na casan. Measgaich pàirtean ionnan de mayonnaise agus ketchup, tha tumadh a-steach measgachadh seo chas roimhe shailleadh agus sgapte. Cuiribh an fheòil ann an pan, a tha beagan air a crathadh le ola, - agus ann an àmhainn airson 20 mionaid aig 170 ° C. Nuair a criochnachadh an àm seo, feumaidh tu gabhail a-steach àrda solas ann an caibineat an riaghaltais àmhainn gu donn an t-sliasaid, agus fàg e airson eile an 15-20 mionaid. Agus nuair a chunnaic thu na casan a 'chearc donn spotan beaga, tha seo a' chiad soidhne a tha thu deiseil.

Gabhail a-steach saor-làithean Clàr-taice na mìorbhaileach mheis "Beef marinated ann an orains." Cooking casan luath agus gu furasta, agus iad a 'coimhead air a' bhòrd iongantach ghrinn. Tha seo a 'mheis faodar a bha a' frithealadh an dà chuid mar tòiseachaidh agus na prìomh teth. Gach cileagram casan a ghabhail aon orains, ceithir bùird ola chrainn-ola, dà-bùird fìon-geur fìona (no tioram fìon geal), a Clove de creamh agus piobar agus salainn. Cooking Brùthadh creamh sabhs, ola, ùr sùgh orainds, salann, fìon-geur, piobar agus picil cas ann, ro-gearradh a-steach pìosan 20-25 mionaid ann an àite blàth. Marinated chicken casan Fry air an dà thaobh airson 7-10 mionaidean air teth greideal. Tha foirfe garnish airson seo mheis - rus no glasraich.

Ma tha thu spìosrach biadh na casan, na leanas reasabaidh airson dhuibh. Tha beag anns an laoidh a phronnadh creamh (3-4 cloves), acute choiridh sabhs, Khmeli Suneli, mayonnaise (4-bùird), piobar dubh is dearg, uaine sgudaichte (coriander, Thyme, basil, peirsill, msaa). . Mionaideach a 'measgachadh rudan suas, bidh sinn a' tòiseachadh a 'measgachadh seo ìsleachadh gu casan, ro-ghearradh ann an dà phàirt. Tha sinn a 'seasamh cearc ann an marinade airson 10-20 mionaid (ma chumas tu tuilleadh a bhios nas gèire, mar a bu làidire a bogadh). Aig an àm seo, ag ullachadh coarsely sgudaichte uinneanan airson lìnig a 'fuine dhaibh. Tha an ola chan fheum dòirtidh e air, mar a tha riatanach saill a thoirt dhut fhèin casan agus mayonnaise. A chur air an onion marinated chicken casan (Faodar measgta le coarsely sgudaichte buntàta), crathaidh le beagan grated uile geur càise no càise. Àmhainn aig an àm seo mar-thà air a theasachadh gu 200 ° C. Cuir na casan ann an àmhainn airson leth-uair a thìde.

Meal ur miann agus laghach cur-seachad aig na daoine beartach is brèagha chuir Clàr!