Airson an fheadhainn nach eil fios agad mar a Fry cearc ann an àmhainn

Fraighigte chicken - 'S e fhìnealtas, gu dearbh, ma tha e air ullachadh gu ceart, a corragan nach eil dìreach lickin. Uaireannan tha thu ag iarraidh a chicken, a 'sùileachadh, beul-uisge a' còcaireachd agus leisg. Dè a dhèanamh? A-nis tha sinn ag ionnsachadh ciamar a ròstadh cearc ann an àmhainn, luath agus bhlasda.

Nach 'tòiseachadh leis an fhìrinn gu bheil sinn a cheannach gu h-iomlan cearc, bheir dachaigh agus tòisich a shnaigh. Chan e, tha ùine fhada. Tha e nas fheàrr a ghabhail air an casan no cearc, no bodryshki. Ullachadh gun spìosraidh. Cuideigin mar sin. Faodaidh tu gabhail ùr air a bhleith piobar, basil, Cròch agus ola lusan.

Chicken bu chòir a bhith math air a nighe, an sin bruich spìosraidh agus salann, a 'suathadh anns a' chlosaich. Gabh an t-pan, chuir e air stuth a bhios a 'seasamh overcooking, agus chuir e air bodryshki. Dìochuimhnich dòrtadh ola aca, mar sin, gu bheil a 'còcaireachd a' phròiseas, chan eil iad thiormaich. Mar sin, ciamar a Fry cearc ann an àmhainn, tha sinn cha mhòr soilleir. Bha nuances. Ma dh'fhuilingeas an àmhainn Teòthachd gu 200 ceuman agus a ròstadh chicken cho fada 'sa tha e air a chòmhdach browned rùsg. Agus aon uair nuair a tolladh an fheòil a bhios a 'sruthadh bho sùgh soilleir, an uair sin chicken tha e deiseil, ma tha an sùgh le dearg cuideachd anns, a tha a-fhuil, bu chòir a bhith beagan a bharrachd airson a chumail ann an àmhainn. 'S e seo an reasabaidh, ma faodaidh mi sin a ràdh, an legislator de gach seòrsa de phana cearc.

Nach coimhead air ciamar a Fry cearc ann an microwave, mar sin gun robh e dad nas miosa na sin an àmhainn. Feumaidh sinn na leanas co-phàirtean, ach a-mhàin airson a 'chearc: salann, piobar, Lavrushka, spìosraidh.

Gabh fad cearc, glan, a thàinig air, agus an uair sin ga thiormachadh airson a napkin. 'S e sin, tha a' phròiseas ullachaidh. Às dèidh a 'chearc a' chlosach suathadh le salainn agus spìosraidh, a 'toirt a-steach a-steach stuffing. Faodaidh gum bi e beagan cloves de creamh. Next, a 'gabhail a' mhàileid, 'pacaigeadh e an cearc agus na cinn a tha lùbadh suas. Ciamar a Fry na circe ann an àmhainn, mar a bhiodh furasta a thuigsinn, ach carson a tha poca nuair a bruich ann an àmhainn microwave, chan eil a h-uile Realise. Sa chiad àite, tha chruth nàdarra sùgh, agus san dàrna, fiù 's cearc agus bhiodh a' laighe air an truinnsear, mar thoradh air an sùgh, ann an neo-làthaireachd an pasgan, a fhrasadh air an microwave. Nuair a stàladh pasgan le cearc air truinnsear, cùm e toll beag nas fheàrr fuine. Agus gidheadh, an pasgan nach bu chòir a 'tighinn a-steach gu cearc. Tha sinn a 'ghainmhich Teòthachd as àirde agus a' fuine airson 20 mionaid, cearc bheag no 'mhòr-chuid chicken 30 mionaid. Aon uair 's cearc a tha bruich, a' dòrtadh a-mach an sùgh às a 'phoca dìreach a-steach an truinnsear. Juice teth, mar sin, bi faiceallach. Dèan toll aig bonn a 'phoca agus a' leigeil an lionn dìg. A h-uile cearc e deiseil, faodaidh tu tòiseachadh agad mine. A-nis gu bheil fios agad ciamar a Fry cearc ann an àmhainn agus an microwave, leig dhuinn iasg.

Mar eisimpleir, a 'gabhail a-aibhne èisg, an leithid Carp no Carp. Carp còcaire Chan eil e doirbh, ach dè a bhios e bhlasta, ris an canar a-mhàin don fheadhainn a tha mar-thà a dh'fheuch e. Mar sin, ciamar a Fry an t-iasg ann an àmhainn, bidh sinn a 'tuigsinn a-nis. Chiad de na h-uile, tha sinn a 'dol a cheannach an stòr agus deagh Carp, tòrr dhiubh ann an Aquarium stòr. Gu dearbh, faodaidh tu a ghlacadh agus air an loch. Agus ma tha e a 'gheamhraidh? Agus mur nach eil thu a 'bìdeadh, agus a' sealg Fried iasg? An sin - ann an stòr. Clean, sgoltadh èisg agus ga roinn ann an dà leth, agus cha feadh còmhla. An uair sin ghearradh a-steach pìosan co-ionann, agus an reamhar nashpigovyvaem nas fheàrr smocadh. Cuir salann, spìosraidh, luibhean, agus a chuireas sinn air a 'fuine siota air mullach a' bhuntàta, a tha a 'gearradh a-steach cruinn fillidhean. Top èisg faisg tomàtothan, gearradh a-steach cearcaill, uinneanan agus paprika. B 'e toradh seòrsa de chòta. Sinn an uair sin a chur san àmhainn agus bhèicearachd. Ann am meadhan a 'còcaireachd pìosan èisg Feumaidh dòirtidh a' measgachadh min-fhlùir agus tiugh uachdar. Fuine air. Tha an àmhainn Cha bu chòir a bhith ro theth. Iasg maoth, loisg. Agus an uairsin, nuair a tha an buntàta zapoksya Carp ràinig an staid, ràinig sinn e bho an àmhainn agus a 'toirt beagan fionnar. An uair sin a dhol air adhart gu dinnear.