Simple agus iom-fhillte a bhreacagan Yogurt reasabaidh

Bhreacagan - biadh air an deuchainn leaghan a tha ga fhuine ann an uisge, bainne no Yogurt. Tha bhreacagan Cuir an flùr is uighean - tha iad seo na prìomh tàthchuid. Ann an coimeas, bhreacagan, hais MhicIlleDhuinn Cuir fuine sòda agus beirm, a tha a 'dèanamh an t-soitheach a mèath. Tha iomadh reasabaidhean oladushek - seo pancake reasabaidh le kefir, agus tiugh uachdar, agus bainne, agus curdled bainne. Agus os bàrr, an tiugh Yogurt no blàthach, na foileagan tha fhaighinn òirdheirc. Beachdaich air na roghainnean air soithichean - foileagan le kefir reasabaidh:

1. Bidh seo am feum a leanas tàthchuid: 1 liotair de Yogurt, 30 gram de dh'fhìor-beirm 3 bùird siùcar, uighean 2, leth teaspoon salainn 4 cupannan min agus ola.

Ma sgaoil an deasgainn ann an Yogurt blàth, ris dhoibh an t-siùcair agus salann, a 'measgachadh h-uile rud ceart. Beat na h-uighean agus gu cùramach dòirtidh ann an Yogurt. Cuir a 'mhin a dh'fheumas a bhith mean air mhean, a sheachnadh cruthachadh cnapan. Knead an taois gus an miannaichte cunbhalachd, an taois a bu chòir a bhith mar tiugh uachdar. An uair sin, feumaidh sibh a chur an taois ann an àite blàth gus dèanamh cinnteach gu bheil e suas. Nuair a bhios an taois a tha e deiseil, le spàin a chur bhreacagan ann am pana agus sìol air gach taobh.

A leithid kefir bhreacagan reasabaidh a tha gu math sìmplidh. Feumaidh tu fios ma tha an taois Chan eil Cuir deasgainn, bi cinnteach gun cuir an Yogurt agus a chur ann an àite blàth a thoirt fermentation.

1. Another bhreacagan gu Yogurt reasabaidh a tha beagan eadar-dhealaichte. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail an Yogurt Chan eil glan, agus sheas e airson beagan làithean. Mus còcaireachd e riatanach airson teas a 'phròiseas a bhith air a dhèanamh gu slaodach agus gu cùramach. Airson kefir math air èirigh, tha e riatanach gus Cuir uisge teth mean air mhean. Ma Yogurt chan eil e ro tiugh, agus an sòda feumaidh mòran nas lugha. Airson glainne kefir tha riatanach gus Cuir mu ¼ cupan uisge goileach, salainn agus siùcar airson mu dhà-bùird. Sugar 'toirt buaidh air an dath is blas oladushek na tha i, a' Brighter an dath a bhios bhreacagan. Cuir ann ugh Bris agus measgachadh h-uile rud ceart. Mean air mhean a 'mhin agus faigh an lionn, ach chan eil an Bris e rèidh. Cuir an taois fuine sòda dh'aol. All taois mix, agus bhreacagan fuine air a 'phana-fraighigidh teth air gach taobh.
2. A coitcheann reasabaidh blasda oladushek an crochadh air ceart tàthchuid. Faodaidh tu bhruich fritters bhon taigh càise, reasabaidh a tha gu math furasta. Bidh seo am feum - 100 gram de ìm reamhar Curd mu 500 gram, 5 uighean, 2-bùird de bhuntàta Starch, 2 cupannan tiugh uachdar, 4-bùird min, salainn.

Beil 40 gram de ime gus an rèidh agus measgachadh le Curd a bhith air a glanadh. Beat na h-uighean ann an tiugh agus cop ris gu cùramach ris na h-ola is bothan agus càise. Cuir ris a 'measgachadh ,' bhuntàta 'Starch agus measgachadh math a-rithist. Foirm de patties ullachadh cunbhalachd ann an rolla min, agus phana air dà thaobh a 'phana-fraighigidh a theasachadh. Crìochnaichte bhreacagan frithealadh le tiugh uachdar.

1. Faodaidh tu bhruich bhlasta reasabaidh le oladushek a 'cur càise is pasta a th'ann. Dhìth - 500 gram de càise, 100 g de vermicelli, 2 bùird siùcar 4 uighean, 75 g ìm, salainn.

Vermicelli goil agus fionnar, mix grated e le càise, salann, yolks ugh agus siùcar. Pròtainean air Egg whisk agus toirt a-steach mar thoradh air mòr-'S e gu socair. Preheat a 'phana-fraighigidh agus cuir an t-ìm. Le cuideachadh a 'cur bùird a' chèic a-steach dhan phana agus sìol airson beagan mhionaidean air gach taobh. Crìochnaichte bhreacagan Faodar seirbheis mar tiugh uachdar agus ìm air a leaghadh.

Bhreacagan - a cidsineach bathar, a dh'fhaodas a bhith air ullachadh airson an teaghlach a 'bhòrd. Faodaidh seo a bhith mar bhreacagan sìmplidh agus is urrainn soitheach eadar-dhealaichte a 'chlàr le bhith a' cur a ta cuid de tàthchuid dòcha cuideachd gum bi bhreacagan lìonta balgain-buachair, feòil no bathar eile.