Simple comhairle air ciamar a ròstadh buntàta

Potatoes fhada air a bhith a 'beachdachadh air cha mhòr nàiseanta Russian mheis. Agus an fhìrinn, co-dhiù grunn tursan san t-seachdain, cha mhòr a h-uile clàr Russian, tha sònraichte soitheach, a tha a 'gabhail a-steach lusan iongantach seo. A dh'aindeoin mar gum biodh an sìmplidheachd ullachadh, cha òga uile mnathan taighe fios agad mar a sìol buntàta, 's mar sin thionndaidh i crispy agus bhlasta.

Gus tòiseachadh a dh'fheumas tu a nighe a 'bhuntàta, Peel agus Chop. Young tubers nach eil glan, dìreach a 'suathadh riutha gu socair le bruis, ge-tà, airson buntàta phana e nas fheàrr a ghabhail air an t-seann bàrr. Tha grunn dhòighean air gearradh, measg a 'chuid as fheàrr a bhios cùisean beag cnagan no timcheall sliseagan, fhad' sa bha am meud àraidh an crochadh air mar a Fry a 'bhuntàta agus na soithichean a chleachdadh.

Airson nan adhbharan a dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh praisean eadar-dhealaichte de dhoimhneachd agus le diofar bonn tighead. Ach, tha e fhiach cuimhneachadh gu bheil a 'gairbhe bonn an t-soitheach,' ìsle an coltachd a nochdas de bhrisg. A favorite tàthchuid cnapan tha uinneanan. Tha ea 'toirt sònraichte aroma agus blas an t-soitheach, mar sin na dìochuimhnich mu dheidhinn. Gearradh a-steach fàinneachan beag no cubes, faodar a chur ris aig àm a 'còcaireachd, agus tha e comasach às dèidh deireadh a' còcaireachd, anns an dara cùis ann uinneanan a chumas barrachd beothamain, agus an roghainn seo freagarrach dhaibhsan nach eil a fan de bhas uinneanan.

An ath cheum air ciamar a ròstadh buntàta is e ullachadh ola. Airson nan adhbharan seo, faodaidh tu taghadh an ola chrainn-ola, ìm, coirce no neòinean-ola. As cumanta, an dèidh a h-uile, a tha air a bhith an roghainn mu dheireadh. Gus blas a mheis, faodaidh sibh ann an ola theth ris beagan creamh, socair Fry e suas agus chuir e air falbh, agus an uair sin chuir e am buntàta. Aig deireadh a 'còcaireachd a bhios seòlta, bhlasta blas.

Mar sin, an dèidh an riatanach ullachadh, faodaidh tu tòiseachadh a 'phana pròiseas, seach seo, cuideachd, tha beagan cleasan. Is a chur ris a 'bhuntàta ann an ola teth mar-thà, agus a' chiad uair ullachadh air àrd teas. Mar so tha e coltach bhrisg, an sin an teine a tha nas lugha. Cover mheis bhrod, a tha air a bhas buntàta, a 'chiad uair chan eil e riatanach, mar anns a' chùis seo, mar thoradh air an soitheach Faodar ris an canar eanaraich, cha bhas, tha e nas fheàrr a dhèanamh anns na beagan mionaidean de còcaireachd. Cuideachd a sheachnadh sailleadh biadh ro làimh mar salainn a dh'fhaodadh bacadh a chur air cruthachadh rùsgan. Mus tèid thu Fry a 'bhuntàta, a tha gu co-dhùnadh agad fhèin fa leth blas. Airson faighinn a 'bhuntàta le rùsg, tha e riatanach a' gearradh a-steach do stiallan tana agus Fry e ann an gu leòr ola thar àrd teas. Ma dh'fheumas sinn roghainn eile, agus an uair sin a ghearradh a-steach do mhòr sliseagan de bhuntàta air a bhas ìosal teas ann am poit, 'bhrod dùinte.

Ma bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn ciamar a ròstadh buntàta le balgan-buachair, agus an sin an reasabaidh gu leòr, ach tha cuideachd beagan seòltachd. Tha e nas fheàrr gu ro-Fry na balgan-buachair agus goil, ach an uair sin ris a 'bhuntàta. Leasachadh blas de bhiadh a chuidicheas spìosraidh gun urrainn dhut taghadh a bhith a 'blasad air. Beagan mayonnaise no uachdar air a chur ris aig àm a 'còcaireachd, a' bhuntàta a dhèanamh na balgan-buachair tuilleadh sàthaichte agus cùbhraidh.

Mus tèid thu Fry fries, feumar a bhith faiceallach a thogail na soithichean sònraichte ris an canar fryer. Bidh e gu mòr a dhèanamh nas sìmplidhe agus am pròiseas a leigeil fhaighinn a favorite soitheach ach a 'gleidheadh a h-uile blas. Ach, feumaidh sinn cuimhneachadh gu bheil am buntàta air a bhruich ann an dòigh seo tha cothromach àireamh mhòr de carcinogens agus glè àrd-Calorie, mar sin cuideachd nach bu chòir dhaibh a dhol a ghiùlain air falbh.

Potato soithichean a tha blasta agus beathachail, agus, gu cudromach, chan trom, agus mar sin thèid an còmhnaidh a bhith a thoileachadh do na h-aoighean agus gràidh.