Sochairean agus rinn cron air creamh. Ramson - reasabaidhean

Ann an tràth as t-earrach, cho luath 'sa tha an sneachda a' leaghadh, tha fiadhaich Leek. 'S e seo lus thobar beothamain, slànachadh àidseantan agus biadh, agus chan ann a-mhàin na daoine a' còrdadh ris a leithid sin a feartan, ach cuideachd beathaichean fiadhaich, tha e ag ithe, a leasachadh do neart. Tha na daoine ris an canar cuideachd creamh fiadhaich bearish uinneanan. "Dè na buannachdan agus rinn cron de creamh?" - ceist a diombach mòran.

Ramson tha a sgeapan a bhuineadh dhan teaghlach Liliaceae. A h-àirde -. 50 cm Tha bulb tha cùisean cumadh, nas lugha na flùraichean,-uaine geal. Tha an lus dubharach àiteachan ab 'fheàrr leis.

Feumaidh tu a 'cruinneachadh fiadhaich Leek anns a' Ghiblean agus sa Chèitean, aig an àm seo an lus as motha a tha feumail. Gu dearbh, chan ann a mhàin an t-earrach, ach cuideachd a h-uile bliadhna tha sinn a bhiodh aig ur corragan luachmhor bathar mar fiadhaich Leek. Recipes beàrnan bho lus seo airson a 'gheamhraidh air an clàradh anns an aiste seo.

Anns a 'còcaireachd, a' cleachdadh nan duilleagan agus a 'tighinn lusan, a tha air a bhuain as t-earrach, mus deach a' chiad flùraichean.

structar

Sochairean agus rinn cron de creamh co-cheangailte ris a rinneadh e. Tha an lus anns an tomhas mhòr de bhiotamain C. ceud gram creamh e mu 100 MG. A bharrachd, an lus anns beothamain de bhuidhnean A agus B, sradagach riatanach ola, gualaisg, freumhag, organach acids, uinnseann, carotene, pròtain, a thuilleadh lysozyme, a tha nàdarra antibiotaic a tha glè chudromach airson àbhaisteach obrachadh daonna bheairt. Tha an ola deatamach, a tha anns a 'rinneadh an creamh, a' toirt blas tangy e coltach creamh.

Feumail seilbhean

Sochairean agus rinn cron de creamh air a bhith ainmeil bho àm immemorial. Tha na lusan a tha a 'cur luach air cho làidir bactericidal agus fungicidal àidseant. Creamh fiadhaich a chleachdadh airson bacadh a chur air galaran leithid tachas-tioram, phlàigh, typhoid, 'bhuinneach-mhòr. A thuilleadh air sin, tha an lus seo èifeachdach airson helminthic claoidheadh, fiabhras, antibacterial, mì-sclerotic lotaichean.

Tha cleachdadh na creamh tha deagh bhuaidh air cnàmhach chlàir agus siostam cnàmhach air fad. Plant àbhaisteachadh mheatabolaig pròiseasan, tha e air falbh, "droch" choileastarail, a 'lùghdachadh bruthadh-fala, a' leasachadh an siostam cuairt-fala.

Cleachdadh creamh fiadhaich feumail ann a bhith a 'lùghdachadh dìon agus bhiotamain deficiency, a chleachdadh mar leigheas prophylaxis agus de ghalaran mar atherosclerosis, bruthadh-fala àrd, thinneasan analach, agus cuideachd airson cumail suas male cumhachd.

Contraindications

Shoithichean bho lus seo chan urrainnear a chleachdadh ann an galaran leithid gastritis le ìre àrd de shearbhachd, gastric ulcer, cholecystitis, pancreatitis. Sochairean agus rinn cron de creamh an crochadh air an t-suim a cleachdadh. A dh'aindeoin anns a bheil tuaiream mòr beathachaidh anns an lus, a 'caitheamh cus a dh'fhaodas tinneasan mionaich, ceann goirt, Insomnia, edemas.

Ramsons ann folk-leighis

Gus cur ri dìon creamh fiadhaich loisg ùr. Healthy sailead òga a 'fàgail oirre le sam bith ola lusan.

Gus a 'brosnachadh slàinte na bhuannachd sùgh de creamh, a tha air a thogail trì tursan latha. Airson a bhith ag ullachadh a ghabhail an bulb lusan (1 ch. L.) Agus dòirtidh e dhaibh glainne de uisge goileach. Means spàrradh 1:00. Tha an sùgh anns a 'chlàr àireamh de beothamain.

Ach chan fhaigh ro ghiùlan air falbh an casg, tha e riatanach cuimhneachadh gu bheil na buannachdan agus rinn cron de creamh an crochadh air tomhas, anns a bheil e ga chaitheamh. Tha làitheil àbhaisteach airson inbheach - 20 duilleagan nan lusan.

Stèidhichte cuideachd creamh ullachadh tinctures, acfhainn, agus a tha air a chleachdadh topically agus labhairt airson leigheas diofar ghalaran.

Lòinidh a 'cuideachadh compress brochan de dhuilleagan de lus le tuaiream beag de ola lusan, a tha air a chur ris an bhuaidh altan.

Bho cnatain agus runny sròn a 'cuideachadh breagha Paste de creamh bholgain, a dh'fheumas a bhith air a phasgadh ann gauze, agus na tampon a' tasgadh ann an aon, an sin pollag eile. Tha na tha air fhàgail tampon pollag airson beagan mhionaidean. Tron latha, a 'mhodh a-rithist.

Gus piseach a thoirt air cor an neach a 'fulang bho cuairt-fala ghalaran, feumail glanadh shoithichean a' cleachdadh creamh. Airson an ullachadh medicament ùr a phronnadh duilleagan nan lusan air a lìonadh le bhodka (1: 2) agus a chumail airson trì seachdainean san soilleir àite. Às dèidh sin, an sùgh Criathrag agus a 'gabhail 10-15 Drops mheasgadh le uisge an làthair an leasachadh.

Raw, shaillte a shailleadh Ramson tha feumail ann an galairean na thyroid gland. Sradagach, a tha anns an creamh, a 'cur ri leasachadh agus ath-daonna na bodhaig. Tha iad sin feartan creamh air an cleachdadh ann an leigheas de ghalaran mar suppurative otitis, caolan galaran, òtrachais lotan, bìdhe ulcers, Brùthadh ulcers.
Mnathan a 'dèanamh mòran ùidh workpiece dòighean lus feumail leithid Leek, a' gheamhraidh. Recipes air an sealltainn gu h-ìosal.

Mar creamh fiadhaich picil airson a 'gheamhraidh

Chiad, feumaidh tu a bhith ag ullachadh an sàl. Airson an adhbhair seo, gach liotair uisge a tha riatanach gus a 'gabhail g 50 an t-salainn. Mar as àbhaist a leithid de dhòigh 'buain creamh fiadhaich duilleach, agus uaireannan a' tighinn a shailleadh, ro-nighe agus an tiormachadh orra. Buain Bidh cùbhraidh, ma tha thu 'cuir beagan Dill, horseradish, bàgh duilleach, dubh peppercorns agus coriander.

Leaves de creamh fiadhaich sgaoileadh a-steach do sgaldachadh canopaic bàlaichean - uaine ball, ceirsle de spìosraidh, ris an creamh. An uair sin, dhòirt sàl uaine ullachadh agus a 'dùnadh air an cuibhreachadh teann. Banks a bhith a 'seasamh airson grunn làithean. Cop a chruthachadh air an uachdar, feumaidh a thoirt air falbh. An dèidh mu san t-seachdain gu leth às dèidh deireadh fermentation canopaic mhullach le sàl agus fìor-rolla a 'còmhdach.

Creamh fiadhaich agus fìon-geur anns a 'gheamhradh

Tha reasabaidh agus nas sìmplidh. Tha e riatanach a bhith ag ullachadh acetic sàl bho 200 g air am fìon-geur, 1 tbsp. l. salainn, 2 tbsp. l. siùcar agus cupan uisge, optionally a chur ris dubh piobar. Faodaidh tu beagan Cinnamon no cloves.

Presoaked duilleach sgaoileadh ann sterile canopaic, dòirtidh an sàl teth agus rolla. Banks bu chòir bun os cionn a 'seasamh sìos airson 1-2 làithean, an sin tha iad a' fàgail ann an stòradh.

canastair Leek

Leaves de na lusan a chaidh a sguabadh agus air a tiormachadh. An uair sin, feumaidh tu a 'goil uisge gach cileagram de gorm dà liotair uisge, a' cur salainn (3 tbsp. L. 1 liotair) agus acetic acid anns an aon chuibhreann. creamh fiadhaich duilleach a chur ann an goil sàl agus ga ghoil airson deich mionaidean, agus an uair sin a 'gluasad a-steach canopaic agus dòirtidh marinade a chaidh a bruich Leek. Banks a roiligeadh suas agus a 'fàgail bolgach plaide air an oidhche.

picil ramson

Tha na duilleagan a ghearradh creamh. Tha deònach canopaic chuir bàgh duilleach, an uair sin creamh fiadhaich, creamh, dòirtidh sàl. Airson ullachadh sàl gach liotair uisge a ghabhail air 60 gram de shalainn, 70 gram de shiùcair, 100 ML de fìon-geur. Sgaldachadh canopaic agus rolla a 'còmhdach leth uair a thìde.

Leek, a ghleidheadh le salann

Leaves agus de ghasan creamh fiadhaich (1 kg) agus chaidh a sguabadh air a losgadh le uisge goileach, sreathan air an cur ann an canastairean le salainn. 1 cileagram de creamh Feumaidh 600-700 gram de salainn. Tha an dòigh seo a 'toirt cothrom a ghleidheadh an buannachdail feartan creamh.

Ramsons ann an sabhs tomàto

Nighe agus blanched duilleach creamh fiadhaich (2 kg) a chur ann an canastairean agus dòirtidh sàl. Sàl ghoil uisge (800 gram) a chur 200 gram de tomàto Paste, piobar, bàgh leaf (2 PCan.), Salainn (4 tbsp. L.), Sugar (2 tbsp. L.). Banks feumar sgaldachadh 20 mionaid.

Sìmplidh sin dòighean buain creamh fiadhaich airson a 'gheamhraidh. Recipes, mar a chì thu, tha ri fhaotainn fiù 's feadhainn bean an taighe.