Sweet agus tiugh le sabhs anainn - Addenda Sònraichte feòil soithichean

Sweet agus tiugh sabhs air tighinn thugainn bho Sìnis còcaireachd. Tha ea 'dol gu math le caochladh feòil soithichean, a' cur orra gu foirfe. Sweet agus tiugh le sabhs anainn a dh'fhaodadh a bhith air am biadhadh le cearc, feòil muice, mart-fheòil no iasg.

reasabaidh

Gus ullachadh nan soithichean feumaidh tu 500g. anainn, ¼ cupa ketchup, 150 c. uisge, 70 g. siùcar, sùgh orainds (130 gr.), dà spoonfuls de Starch, bhòrd. teaspoon ùr sùgh liomaid, Soy sabhs (cairteal cupa) agus anainn sùgh (¾ de glainne).

Ullaich an sabhs. Ann an beag saucepan dòirtidh anainn sùgh, Soy sabhs agus ketchup. A h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte. Às dèidh sin, cuir an sùgh orainds agus liomaid, cuir an siùcar. 'Starch leaghadh ann an uisge agus a dhòrtadh ann an Uile gu lèir, measgachadh. Bhruich an sabhs thairis ìosal teas, brosnaicheadh a h-uile àm gus builgeanan a 'nochdadh. Às dèidh sin, a 'gearradh a-steach beag ciùban de anainn agus chuir e iad ann am pana le sabhs. Cook soitheach aig ìosal Teòthachd nas lugha na mionaid agus a thoirt air falbh bho teas. Às dèidh a 'mhilis agus tiugh le sabhs anainn cools, faodaidh ea' frithealadh. An dòchas gun còrd e riut!

Chicken ann milis agus tiugh le sabhs anainn

Necessary tàthchuid: leth Kilo de fillet cearcan, dà sweet piobar, 2-bùird de Starch agus an aon tomhas de tomàto Paste, 30 gr. min, 25 gr. ubhal sùgh-ubhal fìon-geur. Blasad Cuir Soy sabhs, salainn, dinnsear agus creamh freumh. Cuideachd feumaidh ola lusan agus 200 gram de anainn (à tiona).

Ullachadh. Glan na circe fillet agus ghearr e ann am pìosan beaga. Feòil dòirtidh Soy sabhs agus chuir e iad anns a 'frids airson dà uair a thìde. Tha fillet cur min agus Starch. Fried pìosan feòla gus an òir donn. Cooking milis agus tiugh le sabhs anainn. My piobar, ga ghearradh a-steach do beag cubes agus socair sìol ann am pana. Cuir an grated dinnsear freumh, creamh, fìon-geur agus anainn le sùgh. Simmer an sabhs fo currachd beagan mhionaidean. An sin dòirtidh an tomàto Stuth-glanaidh agus Starch. Thoir goil. Anns a 'phana-fraighigidh leis an sabhs a chur an fillet agus beagan eanaraich. Chicken le anainn ann an sabhs milis agus tiugh tha bruich. An dòchas gun còrd e riut!

Iasg le anainn ann milis agus tiugh sauce.

Necessary tàthchuid: aon piobar, ¼ cupa Soy sabhs, ketchup, agus an aon tomhas de siùcar. Cuideachd dhìth iasg fillet (700 gr.) Jar à tiona le anainn sùgh, 'Starch dà spàinean, 50 c. fìon-geur (roghainneil), 3 liotair. fìor-sùgh orainds, Seasoning.

Ullachadh. An t-iasg a ghearradh ann am pìosan beaga, crathaidh le spìosraidh agus chrath le fìon-geur. Cooking milis agus tiugh le sabhs anainn. A h-uile h-àrd tàthchuid ann blender, a 'chùis. Anainn a bhios a 'beantainn. Beagan bhas ann an ola chrainn-ola, piobar an gearradh a-steach pìosan, agus an uair sin an t-iasg (ri chrìochnachadh). Às dèidh sin, ann an fa leth pan, dòirtidh an sabhs. Tha sinn a thoirt gu goil agus chuir an t-iasg, anainn agus piobar. Cook mheis 1-2 mionaidean. Am biadh deiseil.

Meatballs ann an sabhs

Gus ullachadh na soithichean a dhìth Kilo de Phronn feòil, leth cupa rus, piobar, dà ugh, salainn. Airson an t-sabhs: a 'bhòrd. -bùird tomàto Paste, 0.8 l. brot, citric acid, dà spoonfuls siùcair, mil teaspoon, 90 c. seagal arain, salann, 300 c. anainn.

Ullachadh. Còmhla talamh mart-fheòil le rus agus amh uighean. Cuir an t-salainn agus piobar. Knead math. Fhoirm cruinn de Phronn meatballs agus socair Fry iad ann an ìm. Ann fa leth a 'phoit a' measgachadh na co-phàirtean riatanach airson an sabhs (ach a-mhàin crackers), agus a thoirt gu goil. Ann an saucepan gu socair sìos meatballs agus simmer eile airson 15 mionaidean. Taom Criomagan agus a 'fàgail an t-soitheach air an teas eile airson 10 mionaidean e fìor chudromach a bhith ag ullachadh seo soitheach leis a' bhrod dùinte. An dòchas gun còrd e riut!