Ciamar a fuine buns le grinneal?

Tha mi cinnteach mòran de leat Homemade bun le grinneal. Tha iad air an ullachadh a rèir reasabaidhean agus bho sìmplidh ri fhaotainn gu furasta bathar. Uime sin, an àmhuinn urrainn a bhith co-dhiù a h-uile latha.

Molaidhean airson ullachadh a sgaoileadh

Airson an ullachadh Criomagan milis, faodaidh sibh a 'cleachdadh grated teòclaid no sgudaichte chnothan. Ann an iomadh reasabaidhean a 'cleachdadh coitcheann a Ghlanadh airson buns a dhèanamh de mhin agus siùcar. Ach eòlach mnathan a b 'fheàrr a dheuchainn le bathar agus smaoinich ùr agus inntinneach roghainnean.

Gu math tric, leithid posypku ullachadh bho ro-ròsta neòinean-grèine sìol. Airson strewing savory MUFFINS cleachdadh Sesame, anise no cumin. Mar airson sweet pastraidh, faodaidh e bhith air a sgeadachadh le measgachadh de cnothan-talmhainn, calltainn Staosnaig, almoin agus cnòthan Frangach. Tha so uile còmhla ann an co-ionann a 'chuibhreann, talamh ann an aol-tàthaidh agus ròsda tioram preheated pan gun a' cur ola lusan. Airson tuilleadh crathadh thionndaidh homogeneous mus cleachdadh sieved tro sìoltachan.

Roghainn le streusel

Pastraidh seo a dhèanamh bho beirm taois. Mar sin tha e a 'tionndadh a-mach air leth mèath agus bog. A leithid de rolla grinneal streusel chumail tùsail aca freshness agus softness. A 'dèiligeadh ris a theaghlach cùbhraidh bèicearachd ann ro-làimh, a' dèanamh cinnteach gu bheil thu aig do corragan h-uile rud a dh'fheumas tu sin. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu:

• A not àrd-ìre cruithneachd min.
• 40 gram de beirm.
• A glainne bainne na bà.
• 50 gram de ìm.
• Chicken ugh.
• 60 gram de shiùcair.
• ¼ teaspoon salainn.

Sin uile bathar a tha na phàirt de na deuchainn. Gus ullachadh a 'Topping feum a bharrachd:

• 80 gram de ìm.
• 150 g 'chruithneachd min.
• Bag de vanillin.
• 75 gram de shiùcair.
• A beag streusel.

Tuairisgeul den phròiseas

Anns a 'chiad cheum a bu chòir a dhol deuchainn. Gus a dhèanamh, a 'dòrtadh a-steach bobhla bainne blàth. Tha cuideachd Cuir beirm, siùcar, salainn, amh ugh agus sifted min. Tha seo uile a tha ga fhuine dian airson eil nas fhaide na deich mionaidean. Tha mòr-thoradh chan eil e ro chas stealladh ìm leaghte. Tha seo uile a-rithist agus dhùisg cead gu tighinn ann an àite blàth.

Meudachadh ann am meud taois sgaoileadh air uachdar còmhnard, crathaidh beagan min, Suath an acfhainn agus a roinn le sgian deich de mu pàirtean co-ionnan. Tha gach pìos a chruthachadh roilichean agus fàg iad air an dìon.

Anns an ath cheum urrainn dhut ullachadh Topping. Airson an adhbhair seo, a gabhadan co-cheangailte min, vanillin, siùcar agus ìm bog. Tha seo uile a tha a 'suathadh a làmhan agus a' measgachadh le streusel. Às dèidh sin semifinished taois gu socair tumadh a-steach dhan bhobhla far a bheil an powdering de ola airson roilichean agus co-phàirtean eile, agus a 'sgaoileadh air duilleag a' fuine. Cruadhaichte fuine aig 200 ceuman airson mu fhichead mionaid. Deisealachd roilichean sgrùdadh le àbhaisteach toothpick. Serve a dh'fhaodas a bhith tì, cofaidh, no bainne blàth.

Roghainn le measan lìonadh

A rèir an teicneòlas a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal gheibhear leth mèath agus bhlasta buns le grinneal. Tha an reasabaidh ullachaidh e glè sìmplidh, mar sin tha e furasta a mhaighstir, fiù 's airson an feadhainn Cook, a bha riamh ag obair leis an taois. Gus nach dàil a chur air a 'phròiseas ann an ro-làimh a dhol dhan bhùth agus air a cheannach a h-uile bathar a dhìth. Ann an ur armlann bu chòir a bhith:

• 50 gram de dheagh margarine.
• 200 mìleliotair bainne.
• 3 bùird de shiùcair agus ola lusan.
• Tha paidhir de na h-uighean.
• Mu 2.5 cupannan mine.
• Teaspoon tioram beirm luath.
• ½ teaspoon salainn.

Gus ullachadh a 'Topping, feumaidh tu a bharrachd seata de tàthchuid. Tha e a 'gabhail a-steach:

• A-bùird de siùcar agus ìm bog.
• 3 tbsp. l. flùr.

Mar a tha an stuth lìonaidh, a tha a 'lìonadh le buns le grinneal, mar as trice a' cleachdadh tiugh measan staing no Marmalaid.

sreath de na gnìomhan a

Tha beirm a sgaoileadh ann an teasachadh a 'bhainne. Tha cuideachd Cuir teaspoon siùcair agus beagan min-fhlùir. Na h-uile a 'measgachadh gu math agus a' fàgail a dòigh-obrach. Ged a bhith ag ullachadh taois, faodaidh sibh aire a thoirt don cho-phàirtean eile.

Ann am bobhla fa leth, còmhla leaghte margarine, fhàgail siùcar, uighean amh, salainn agus ola lusan. Tha so uile air a dhòrtadh a-steach àrdachadh Brew. A-nis an tanca slaodach dòirtidh an sifted min, knead an taois SÙBAILTE agus ghlanadh e ann an àite uaigneach air an leth uair a thìde.

Fagus tomad a sgaoileadh air uachdar còmhnard, floured, agus a roinn ann an dusan pìosan co-ionnan. An uair sin, gach aon dhiubh air a roiligeadh a-steach pancake, air a lìonadh le staing, socair zaschipyvayut iomall agus a chur ann timcheall refractory cruth, olachadh, mar sin, gu bheil an seam air a 'bhonn. Ri dearbhadh buns fhàgail air. Fichead mionaid an dèidh sin, tha iad a 'lubricate bhualadh ugh, crathaidh le measgachadh de flùr, siùcar agus ìm, agus a chur ann an preheated àmhainn. Cruadhaichte cùbhraidh buns le grinneal agus measan a lìonadh aig teodhachd 200 ceum.