Tha a 'chuid as motha bhlasta cèic - "Chocolate Happiness"

Weekend - tha e dìreach mìorbhaileach. Chan urrainn dhut fois a ghabhail a-mhàin, ach cuideachd a 'gabhail an t-àm gus dearbhadh ùr reasabaidh. An-diugh, innsidh mi dhuibh mu mo favorite mheis. 'S e as bhlasta cèic - tha e teòclaid. 'S e seo mo bharail as fheàrr ann an milseanachd gnìomhachas. Agus do theaghlach agus caraidean gu cinnteach gràdh seo cèic.

A thuilleadh air gu bheil e gu math furasta a dheasachadh, tha e cuideachd a 'chuid as motha bhlasta cèic reasabaidh a bheir mi thu gu follais a-nis! Tha an simplidheachd agus mòr blas - seo rud a tha sin a-mhàin as urrainn dhut a thoirt seachad ann an sgeoil! Rinn mi e iomadh turas agus idir sgìth còcaireachd. Tha e air leth freagarrach mar saor-làithean no mar mìlsean a àbhaisteach oidhche mine. Mar sin, gu h-ìosal tha e dìreach an reasabaidh a tha glè bhlasta cèic.

Dè a dh'fheumas sinn airson na cèicean:

- glainne siùcar;

- 150 g ìm;

- 3 uighean;

- cupa min;

- leth teaspoon bèicearachd sòda (fìon-geur a chur às);

- 4-bùird cocoa fùdair.

Tàthchuid airson an t-uachdar:

- glainne uachdar;

- 2 clàr na spàinean air an branndaidh (urrainn ruma);

- 200 g de teòclaid.

ullachadh:

Chiad, a 'chùis siùcar agus uighean gus an cop. Cuir dèidh bogadh ìm agus sòda (inbheachd). Ann eile container le cocoa measgachadh min, agus an uair sin a 'tighinn còmhla. Agus a nis, a h-uile mionaideach whisk gus an rèidh.

Tha cruth luidh parchment (ri fhaotainn foil), olachadh, agus air a 'mhullach - Bha am measgachadh. Chuir sinn ann an àmhainn airson 20 mionaid. Ach tha e nas fheàrr ann an 10-15 mionaid, fheuchainn gus dèanamh cinnteach gu bheil nach eil e air a losgadh.

Tha an cèic ag ullachadh fhathast a dhol air adhart gu uachdar. Tha sinn a 'pronnadh an teòclaid ann am pìosan beaga, ach an turas seo a chuir an t-uachdar air an truinnsear. Tha sinn a theasachadh iad gu 'char as àirde, ach bu chòir dha a bhith, mar sin chan eil iad a "ruith air falbh." An sin iad ris a 'teòclaid agus dùsgadh gu math. Cur measgachadh no branndaidh agus ruma whisk, a 'chùis. Agus a-nis tha sinn a 'feitheamh gus an t-uachdar thickens.

Aig an àm seo tha sinn a 'chèic a bha deiseil. Sinn a 'faighinn, agus a' gearradh a-steach pàirtean 2 (no barrachd - mar a tha thu airson). Beat tiugh uachdar cèicean agus còta le taobh a-staigh agus air a mullach. Agus a-nis tha sinn a 'feitheamh gus an geir a tha e. Tha a 'chuid as motha bhlasta cèic deiseil!

Faodaidh tu a sgeadachadh le cuirm tha thu ag iarraidh - mheasan, chnothan, cnò, rudeigin a sgrìobhadh le uachdar no peant. An crochadh air a 'chùis, gu bheil an còcaire. Sin agad a bhith a 'cruthachadh a' mhòr-chuid-a bu bhlasta cèic!

A thuilleadh air sin, faodaidh tu a 'cleachdadh dìreach uachdar sam bith a thogras tu. Às dèidh na h-uile, gus an do cèic bhith na obair ealain, feumaidh tu ceart a thaghadh impregnation. Ughagan, measan, mil, uachdar - tha mòran eadar-dhealachaidhean, tha e fhathast a-mhàin a thaghadh dòigh as fheàrr.

Homemade cèicean - nach 'eil blasda, ach cuideachd mòran nas feumail mòran stuthan a cheannach. Tha barrachd buannachd na sheasamh air astar de ullachadh. Cuideachd, an tàthchuid seo reasabaidh airson 'S e furasta a lorg ann an cha mhòr sam bith frids.

Chan eil an cuirm a tha coileanta gun siùcairean. Thoir teaghlach, caraidean agus thu fhèin glè bhlasta cuirm - Ullachadh airson mìlsean as cèic bhlasta! Tha seo, gu dearbh, bu mhiosa nàmhaid an daithead, ach gabhaibh ur uaireannan chan eil e comasach a-mhàin ach cuideachd riatanach, gus nach caill blas airson beatha. Chan eil seo aicheadh thu fhèin tlachdmhor!