Ullachadh breac ann an àmhainn

Breac soithichean a tha a 'chuid as caomh agus feumail. Tha seo a 'èisg a' fuireach ann a-mhàin glan sruthan anns na beanntan, agus ann an aibhnichean, lochan agus feumaidh tu blasad ri mòran de luchd-leantainn na feòla an èisg. Breac faodar a 'fuine ann an àmhainn no ann foil, sìol, goil, agus tuilleadh. Ullachadh breac ann an àmhainn a 'gabhail ris a' chuid as mòr-chòrdte reasabaidhean.

Bhric a 'fuine le glasraich

tàthchuid:

Breac - 500 g;

Dill - beagan sprigs;

Lemon - 1 pc.;

Bulgarian piobar - beagan pìosan;

Tomatoes - beagan pìosan;

Bow - beagan pìosan;

Basil, salann

Airson rannsachaidh, feumaidh tu vypotoroshit iasg, Peel agus a thoirt às a 'cheann. An sin nighidh mionaideach agus tioram. Lemon gearradh sliseagan agus a chur air dòigh air pìos foil ullachadh ro-làimh. Air an t-iasg a dhèanamh ghearradh beag agus e suathadh le salann, an uair sin crathaidh le sùgh liomaid. Air liomaid sliseagan a chur Bhric.

An uair sin a dhol air adhart ri ullachadh na glasraich barraidhean airson iasg. Gus seo a dhèanamh, peabairean agus tomàtothan a 'gearradh a-steach sliseagan, agus onion leth fàinneachan. Tha barraidhean Cuir an basil agus salann, a 'blasad air, agus an uair sin a' measgachadh gu math. Belly iasg a lìonadh le bruich lìonta glasraich. Top le sprigs de Dill agus pasgadh ann foil. Cuiribh ann an àmhainn airson 45 mionaid (180 ceum).

Nuair a tha breac a bhruich, feumaidh sibh a thoirt seachad seasamh airson beagan mhionaidean. An sin chuir sa mheis. Mar a chì sibh, breac a 'còcaireachd ann an àmhainn Chan eil a' gabhail mòran den ùine agad, agus a bhlas iongantach, bidh a h-uile toileachas do na h-aoighean.

Breac ann an àmhainn le càise

Ullachadh breac ann an àmhainn - tha seo gu math sìmplidh agus bhlasta! tàthchuid:

Breac - 1 kg;

Onions - 3 PCan.;

Lemon sùgh;

piobar geal ;

Tomato - beagan pìosan;

Cheese - 200 g;

Ola lusan;

Salt, Dill, peirsill

Feumaidh an t-iasg a bhith air a glanadh agus air a ghearradh dheth a 'itean. Peel a 'bhuntàta bho na searragan. Heat aig an àmhainn gu 200 ceum. An uair sin ghearradh pìosan breac air co-ionannachd agus crathaidh tighead gach salainn. An sin ris an geal piobar agus sùgh liomaid. Air bonn an mould airson fuine sgaoil uaine agus uinneanan. Top suidheachaidh iasg agus onion filleadh a-rithist. An sin sgaoil an tomàto, gearradh a-steach cubes agus chuir an fhoirm a-steach dhan àmhainn. Mar-thà an dèidh 12 mionaid an t-iasg deiseil. Às dèidh sin, bidh sinn a 'cur a' bhuntàta airson 8 mionaid ann an microwave agus ris an iasg. A-nis tha sinn a 'crathaidh h-uile càil le grated càise agus a' fàgail ann an àmhainn airson beagan mhionaidean. Agus a-mhàin nuair a tha càise browned, tha e comasach a thoirt air falbh an t-iasg.

Anns an aon dòigh as urrainn dhut a dheasachadh agus a breac fillets ann an àmhainn. Gus seo a dhèanamh, faodaidh sibh an àite air fad iasg a fillets. Thathar a 'moladh a bhith ag ithe breac le glasraich no glasraich Salads.

Bhric le buntàta ann an àmhainn

Gus ullachadh a mheis seo a chleachdadh cuideachd no breac fillet fad iasg. Pìosan nach bu chòir ro bheag. tàthchuid:

Fresh reòite no breac (fillets faodar a chleachdadh) - 800 g;

Bow - beagan pìosan;

Buntàta - 1 kg;

Cheese - 250 g;

mayonnaise;

Lemon - 1 pc.;

Sunflower ola;

Peirsill, salann, piobar, spìosraidh

A 'chiad feumaidh tu a' rùsgadh an buntàta agus a 'gearradh a-steach gu fàinneachan agus onion leth fàinneachan. Bhric a gearradh a-steach pìosan. Cuir sin an àmhainn gus am bi e air a theasachadh suas ri 200 ceum. Aig an àm seo, na pìosan breac le salainn agus cuir na spìosraidh. Às dèidh sin, crathaidh le sùgh liomaid. Air an duilleig bèicearachd, olachadh, sgaoil am buntàta is uinneanan. Crathaidh le salann agus piobar agus chuir iad san àmhainn airson 20 mionaid.

Ma tha thu a 'cleachdadh airson còcaireachd breac fillets, an uair sin a' breith a mach an sliseagan air mullach a 'bhuntàta. Agus ma fad an èisg, an sin bu chòir dhuibh a thoirt air falbh bho na cnàmhan agus craiceann Faodar fhàgail. Tha seo uile a-rithist crathaidh le leth fhàinne onion. Peirsill ghearradh coarsely agus crathaidh air a 'mhullach. An sin sgaoil an grated càise agus lubricates uile mayonnaise. A chur air ais ann an àmhainn airson 20 mionaid eile, gus an òir rùsg air uachdar na càise.

Ullachadh breac ann an àmhainn san dòigh seo a 'gabhail beagan ùine, ach blas a tha dìreach air leth. Thathar a 'moladh a bhith ag ithe iasg teth.