White currants: feumail feartan agus contraindications. Duilleagain geal currants

White currant, bunaichte luchd-àrach, an taca ris an dubh is dearg, ainneamh, a lorg ann an Luchd-fàs, ach tha an àireamh de luachmhor togalaichean agus feartan. Tha e coltach ris a 'ruadh nas cumanta a' dol gu foirfe airson an canaichean airson a 'gheamhraidh. Ann an coimeas ri dearg, geal currants as fheàrr ithe ùr. Golden dearcan a tha math nach eil a-mhàin mar glè fheumail mìlsean, tha iad air a bhith air a chleachdadh ann an folk-leighis. Bu chòir a bhith ag ionnsachadh dè tha geal currant feumail lotaichean agus contraindications.

dhearcag Feartan

Lus seo de theaghlach gooseberry. Tha e a 'fàs ann an riochd preas àirde mu 1.5 m agus gu h-àrd. Fruit - cumadh cruinn, beag, geal, uaireannan le buidhe dubhar, a 'dèanamh meallan.

Air na preasan dearcan mairsinn nas fhaide na seòrsachan eile de currants. Nas motha na seòrsaichean eile, toradh agus deagh tolerability an ràith tioram geal currant.

Feartan ann blas seo measan glè mhath - tha blas milis agus tiugh agus fìnealta inneach, fad chuimhne dearg currants, ach le tuilleadh grinn agus bog-bheusan.

Popular seòrsa

Grade White Potapenko dhearcag thathar a 'beachdachadh air aon de na as fheàrr. Tha dearcan air am measgachadh seo dh'fhaodas a bhith fada gus a 'gheamhraidh, a' fuireach air na preasan, a cumail an aroma agus blas. Iad fein ìosal preasan, measan beag geal-bhuidhe dath.

Belyanka - nach eil cho measail agus càin ìre preas a 'meudachadh an toraidh suas ri 10 kg de mheasan. Grade reothadh, buidhe dearcan, Tart blas, sweet agus tiugh.

Luach beathachaidh agus buill

A 'blasad air feartan mar geal currant measan mìlsean òrdugh meudachd nas àirde na cumanta dubh, ach a' slànachadh agus bacaidh a bhuaidh a 'bhathar cho cudromach, oir tha e geal 5 amannan bochda susbaint na bhiotamain C dubh. Ach an t-susbaint feumail cridhe agus soithichean potassium agus a 'cleachdadh iarann geal currants faicsinneach.

Mar phàirt de na dearcan cudromach anns a acid, pectin, a 'toirt cothrom dhaibh a bhith ag ullachadh bho silidh, feumail freumhag cnàmhaidh, tha annta, agus gualaisg le pròtainean agus fàs-bheairtean eile buannachdail cheangal. A tuilleadh beothamain A, C, D, buidheann B, Total folic searbhagach, a 'toirt dhearcag dath òr-beta carotene, feumail airson siostam nearbhach magnesium, phosphorus, calcium, sodium. Anns a 'chùis seo, a' Ìosal Calorie --mhàin 40 sa cheud kcal gram de dearcan a ghabhas a chleachdadh gu soirbheachail ann an geal currants daithead biadh.

Tha cleachdadh na geal currants airson a 'chuirp

A bharrachd air a sin beathachadh, ann an geal currants tòrr pectin, a 'toirt buaidh mhath air càileachd an fhuil agus a' cuideachadh le cur às an corp cronail throm mheatailt salann, a tha a 'ciallachadh a phrìomh luach beathachaidh. Tasty bhiotamain thiodhlac an clàr gu h-àraid feumail airson clann agus seann daoine, mar sin currant anns nach eil fiù 's is nàdarra, ach allergenic dathan, a' cuideachadh a 'chridhe, a' leasachadh fuil buill, agus àireamh sa cheud àrd de bhiotamain S a 'leasachadh an gnìomh à grùthan ceallan, a' brosnachadh cur thuige an adrenal cortex agus an dealachadh domblas, a 'neartachadh na ballachan de fhuil soithichean.

Vitamin E, air a bhith mòr geal dearcan, tha iad dha-rìribh elixir airson leudachadh òigridh. Tha antioxidant feartan a sheachnadh slaodach a 'fàs nas sine na pròiseasan againn a leasachadh gintinn gnìomh, dìon an aghaidh cataracts, a' sabaid an-asgaidh radaigeachan.

Vitamin A, cuideachd ann an geal currant, a 'neartachadh an t-siostam dìon agus fhradharc, casg air aillse sgamhain agus pròiseasan milleadh, nam measg a' smocadh.

Beothamain B anns a 'composition dearcan neartachadh fala a' biathadh na h-eanchainn, a 'cuideachadh gus cur an aghaidh cuideam is saidhg-eòlach cuideam, a leasachadh memory gnìomh. Berries geal currants a tha gu math feumail do dhaoine, a chionn an t-àrdachadh erectile gnìomh.

Contraindications

A-nis tha fios againn dè geal currant feumail lotaichean. Agus i cuideachd contraindications ann. A dh'aindeoin na buannachdan follaiseach, a bu chòir feum a chuingealachadh no fiù 's a' cur às, ma thèid a lorg gastritis, gu h-àraidh le ìrean àrda de shearbhachd no ulcer. Tha e toirmisgte a 'cleachdadh geal currants (mar sam bith eile) daoine le fuil disorders: Ìosal clotting, hemophilia. agus tha e contraindicated ann an euslaintich le hepatitis. 'S e seo mar a rinn cron air na buannachdan agus geal currants dh'fhaodadh buaidh a thoirt air a' chorp.

Tha na buannachdan dearcan

An rud as fheàrr - a 'cleachdadh na dearcan dìreach bhon phreas ùr. Mar sin tha e 'chuid as motha blasda agus feumail. Ma latha ithe beagan de dhearcan, tha sinn a 'neartachadh an t-siostam-dìona, a' leigeil thu a 'fuireach fallain airson ùine fhada.

Ach aig àrd an fhearainn, agus, ma thogras iad, bho na dearcan geal currant, a thuilleadh air bho sam bith eile, tha e comasach a bhith ag ullachadh biadh blasta is fallain a deochan: sùgh, sùgh, compote agus silidh, no air a bhruich an staing, staing no puree. Math bhith blasda silidh no mousse. Soithichean sin uile faodar a chleachdadh geal currants ann le measgachadh eile seòrsaichean currants, a thuilleadh sam bith measan blasad. Tha staing sònraichte math measgachadh geal agus dearg currants.

Dualchas-leighis decoction dearcan tabhann mar antipyretic, nuair a nì thu casadaich, an lòinidh, atherosclerosis, anemia agus ghalaran, nuair a tha e riatanach a mheudachadh a thòisicheas beothamain bho bhiadh. Bruthadh-fala àrd Chomhairlich decoction tiormachadh dearcan. Ach na dìochuimhnich gu bheil geal currant feumail contraindications feartan agus, mar sin, bruthadh-fala àrd nuair nach eil a 'giùlan air falbh le a h-ithe.

Juice agus sùgh

Sùgh mheasan agus deochan dearcan geal currant meudachadh miann, a leasachadh cnàmhach chlàir, a lùghdachadh cronail choileastarail. Juice geal currants tha mòran mathachaidh gnìomhach, ach air sgàth dìth allergenic dath na stuthan-dath an sùgh bho na dearcan 'S e pragtaigeach sàbhailte airson daoine buailteach do allergic bhualaidhean.

Duilleagain geal currants: feumail feartan agus contraindications

'S e stòr de mhathachadh. Agus chan ann a mhàin measan, ach cuideachd a 'fàgail. Faodaidh iad a bhith air a chur ris an tì Brew airson blas a bharrachd agus deoch daingneach. Cùbhraidh geal currant duilleach, a thuilleadh dubh, tha antibacterial feartan, a 'lùghdachadh fermentation soirbheachail agus faodar a chleachdadh ann an picil.

Tha na duilleagan a tha fìor àrd ìre sa cheud de bhiotamain C, a leigeas iad a 'cleachdadh ann an adhbharan maise ann an reasabaidhean traidiseanta-leighis ann an riochd mhasgaichean agus gabhail lotions airson a chleachdadh taobh a-muigh.

Srùbagan agus de dhuilleagan tì nuair a shluigeil buaidh a thoirt air falbh, eileamaidean rèidio-beò, còrr uric oxalic agus ri tachartasan shearbhagan. Decoctions feumail ann urolithiasis, a bhrosnachadh ulcer leigheas, a chleachdadh ann an prophylaxis agus iom-fhillte a làimhseachadh anemia.

Geugan Bush ann am measgachadh de coirce air a chleachdadh mar dheoch airson a mhathachadh le beothamain bhuidheann, a 'meudachadh a' dèanamh cheallan fala dearg, togail dìonachd agus an tòn.

Faodar na duilleagan a chur ris Salads agus dìreach nighidh agus cagnadh, a 'cuideachadh a ghlanadh beul agus a' neartachadh càirean a chumail, oir tha iad bactericidal agus a 'neartachadh buaidh air na nèapraigean a' chuirp, a 'gabhail a-steach càirean agus mucous membranes. Sin leithid geal currant feumail feartan agus contraindications.

Tha an reasabaidh a tha sìmplidh agus luath ullachadh dearcan

Morse - mòr solas ùrachail agus bhiotamain deoch a 'gleidheadh a' buannachd ùr dearcan. Faodaidh e bhith air a dhèanamh à aon seòrsa currant agus faodar coimeasgachadh bho dhiofar seòrsaichean a 'blasad air, a' gabhail a mheasgachadh le dearcan eile.

Tha a 'mhòr-chuid sìmplidh agus luath - a bhith ag ullachadh "leisg" sùgh. Gus seo a choileanadh, glainne uisge blàth no fuar a dh'fheumas sibh Cuir air aon no dà-bùird currant staing no Marmalaid.

A staing ullachadh fhèin reachdachadh ann an co-mheas de beothamain agus mèinnirean a embodiment, a h-uile deònach measan a tha a ghlanadh, a thiormachadh agus scroll grinder no blender a 'cleachdadh pyuriruyut. Ro currants Faodar a chur ris aig àm a 'bleith le dhà-trì orains Peel, seedless. Bheir seo e gleusaidh aroma, dath dealradh, a thuilleadh air an gnìomh tuilleadh vitaminizes dhearcag cuideam. Tha an mash tha riatanach gus cuideam agus a lìonadh le siùcar aon. Plus - ceithir cupain siùcair domhain air a mheasgachadh anns an aifrinn. Nuair a thill a 'dol siùcar, currants bu chòir a bhith air a leudachadh a thaobh ro-sgaldachadh canopaic, mullach le dòrtadh a filleadh tana de siùcair (cuidich seo a' cur bacadh air cruthachadh mould), Corcaigh chadalach agus an àite san frids airson stòradh.

Mar sin, tha e follaiseach gu bheil, mar dhearcag sam bith eile, geal currants tha feumail feartan agus contraindications. Coimhead orra aig àm an fhoghair.