Zucchini - mìorbhaileach glasraich, uabhasach blasta agus fallain. Tha a 'phrìomh seun gu bheil e a Faodar ithe amh ann an cruth, Salads gabhail a-steach, còmhla ri chularan agus càl, agus stewed agus ròsda, agus mar à tiona. Tha grunn roghainnean inntinneach solar glasraich air a 'bhòrd-nis agus bidh sinn a' bruidhinn mu dheidhinn.
greim-bìdh ceapairean
Ma tha ùidh agaibh ann an piquant, geur agus glè bheag appetizing greim-bìdh air saor-làithean no làitheil mhin, ceapairean a dhèanamh, na prìomh phàirt de a tha zucchini. Tha an reasabaidh seo: gach bhonnach Feumaidh cuibheasachd luach zucchini b'fheàrr òg; 3-4 làidir abaich tomàto; grunn creamh cloves (roghainneil); Cheese durum; 2-3 sweet piobar; uaine, mayonnaise, salainn. Tuilleadh feum cream (airson slàinte) agus ola lusan. Airson rannsachaidh a 'giollachd an zucchini. Tha an reasabaidh ullachaidh a 'moladh a ghlanadh bho' chraicionn, an gearradh a-steach cearcaill, salainn, rolla san min agus sìol. Crìochnaichte pìosan a-mach air a sieve gu stok còrr reamhar. Creamh a phronnadh, measgaichte le beagan spàinean tea ola (lusan). Tomatoes 'gearradh sliseagan no cearcallan, sliseagan de bhonnach bhas air an dà thaobh ann an ime gus an òir donn. Tha e rubs an càise grater. "Cur" ceapairean. Toast beagan lubricated le mayonnaise, Tavern air a cur sìos. Tha an reasabaidh ullachaidh a dhealbhachadh airson prisalivanie, ach ma tha thu ag iarraidh faodaidh sibh a chaitheamh beagan sìol. Air mullach a 'cur beagan creamh air - tomàto. Tha gach ceapaire crathaidh le càise, agus chuir ann an àmhainn microwave no àmhainn gu donn. Nuair a tha iad air a fuarachadh, crathaidh le gearradh gu grinn, luibhean agus àite sliseagan de sweet piobar mar sgeadachadh. Faodaidh tu a bhith cinnteach - cuirm aig a 'bhòrd a bhios ag ithe sa bhad, mar sin a' dèanamh buterbrodikov tuilleadh!
Caviar smior àbhaisteach
Tha an tàthchuid as mòr-chòrdte ann an glasraich caviar - zucchini, cuideachd. Tha an reasabaidh biadh còmhla a dhèanamh nas fhasa a chur gu bàs, a 'char as lugha tàthchuid agus mòr blas. 2-3 glasraich a 'fuine ann an àmhainn gus bruich. Sin a thoirt air falbh na mìlsean, an-phronnaidh troimh chriathar no dìreach a shìneadh. Blasad salainn, gu blas le ola, fìon-geur. Cuir beagan siùcair, piobar dubh, bualadh creamh. Melenko crathaidh sgudaichte uaine uinneanan agus peirsill agus a mheasgachadh. Serve fuar ann an fhoirm. Tha ea 'dol gu math le feòil uighean, gu h-àraidh bhas.
Zucchini lìonta le glasraich
Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil na reasabaidhean airson zucchini ann an àmhainn glè, glè eadar-mheasgte. Mar eisimpleir, tha seo inntinneach agus sàr blas bìdh: zucchini lìonta càl ann an sabhs tomàto. Feumaidh tu: 8 òga, ach an àite "puzatenky" zucchini; 4 uinneanan; càl (ùr); 4 mòr curranan; peirsill agus Dill - gus an sail; 5 tomàto; beagan de spoonfuls tiugh uachdar sabhs; beag ola neòinean-grèine. Le zucchini Peel, a 'gearradh am fad, air falbh an sìol bhon phàipear. Baking Grease, chuir deònach leth. Fry an uinneanan gus follaiseach, ris an grated curranan, goil airson cuid de 10 mionaid Cover pan thadhail an càl, measgaichte le peirsill, eanaraich eile airson 15 mionaidean, cuir salainn. Stuffing chur ann zucchini. Tomatoes Peeled, grinn sgudaichte, eanaraich gus frithealaidh, a 'suathadh a-steach dhan puree-phronnaidh. Cuir 3-5-bùird de tiugh uachdar. Taom sabhs zucchini agus goil airson ùine ann an àmhainn airson 20-25 mionaid air an teas mheadhan. Cool mus frithealadh, crathaidh le Dill. Reasabaidh seo lìonta marrows as fheàrr measgachadh de dheagh phàirtean agus comas eadar-dhealaichte an àireamh d'a bhlas. Mar eisimpleir, faodaidh e eadar-dhealaichte ma tha an stuffing Cuir feòil no balgan-buachair. Faigh fìor tòrr tàlaidh soitheach!
Ionnsaich bhruich: còcaireachd - an dùthaich iongantach mhìorbhailean!