Yogurt: ag òl iogart Calorie, nàdarra, dachaigh, iogart, "Miracle"

Yogurt - aon de na fallain agus beathachail sheòrsaichean bathar bainne. Tha e eadar-dhealaichte bho kefir no, mar eisimpleir, Yogurt sònraichte dòigh thaois ghoirt. Yogurt, a tha an ìre mhath ìosal caloric susbaint, tha mòran a leigheas. Tha e furasta digestible pròtain, agus bacteria sònraichte enzymes agus, fiù 's freagarrach do dhaoine le neo-fhulangachd lactose.

Tha e air a dhèanamh de na beothamain buidheann B, A, C, magnesium, phosphorus, iarann, sinc, iodine, sodium, agus feadhainn eile. Calcium, a tha ann seo mìlsean ann an ultach, a ghabhail thairis le buidheann mòran nas fhasa na eile bainne. Mhòr fàbhar Yogurt toirt sònraichte lactic acid bacteria: iad a 'cuideachadh gus piseach a thoirt cnàmhach phròiseas agus a' cuideachadh cnàmhach chlàir a bhith ag obair nas èifeachdaiche.

Tha eachdraidh a 'Chogaidh Yogurt

Ann an sgìre againn a thoirt gu buil Yogurt a thòisich o chionn ghoirid - aig deireadh an linn mu dheireadh. Ach, a rèir eachdraidh, tha e air a bhith ainmeil airson còrr is seachd linntean. Bha na seann treubhan Turkic ris an canar ris "White ogsaidsean". Ach an iniltearan lorg fhìnealtas seo le tubaist. Constant gluasad agus atharrachadh gu tric na àite-còmhnaidh 'fheudar dhaibh a dhèanamh Còmhdhail bainne air an druim bheathaichean. Stòradh ann am botail a dhèanamh de bheathaichean searragan, tha e mu dheireadh a 'tòiseachadh a' dol agus a neartachadh diofar bacteria. Mar thoradh air, bainne a cruth-atharrachadh a-steach air leth sònraichte blas Yogurt. Calorie susbaint a 'bhathar seo mòran na b' àirde na an àbhaist.

Tha Indian a tha daoine ag ullachadh seòrsa de lassi: bainne air a dhòrtadh bho aon chiste ri chèile tro eadar-lìon. Tha seo deoch thug neart agus lùth. Agus an luchd-còmhnaidh na Balkans fhathast sgriosaidh healthful Yogurt, a tha dìomhair aca fad-shaoghalach. Another Nobel cùirte Metchnikoff fa-near a bhuaidh a buannachdail air corp an duine. Le bhith a 'dèanamh am beatha agus cleachdaidhean na Balkan sluagh, an neach-saidheans a' dèanamh cinnteach ann a creideasan tur.

An-diugh, Uzbeks, Bashkirs agus Tatars ithe katyk Armenians goil matsun Sicilians - metsorad agus daoine na h-Eiphit - Leben. Tha iad uile a 'cur luach beathachaidh feartan na mìlsean.

Òil iogart: goireasach agus appetizing

Òil iogart a dheasachadh air stèidh geire bainne. Tha fheart eadar-dhealaichte.Tha 'S e an leaghan tuilleadh cunbhalachd. Airson goireasachd, tha e air a choileanadh ann sònraichte botail a tha glè thaitneach a 'mhòr-chuid de luchd-cleachdaidh. An seòrsa seo de Yogurt uabhasach measail air o chionn ghoirid, oir tha e comasach a bhith ag òl air an Feuch, a 'dùnadh an ceann feum.

Tha bathar tha tòrr pròtain agus beò cultaran a chuideachadh a chnàmh lactose. Regular caitheamh an deoch a 'leasachadh dìon na aghaidh, a' dèanamh neutralizing puinnseanan, agus a 'cumail suas an ìre de choileastarail. Live lactic slacan urrainn mhàin a lorg ann an òl iogart le beagan sgeilp beatha - 'S e teann suas ri 30 latha.

Òil iogart, a tha a 'meudachadh Calorie saothrachaidh tro mheasgachadh de fillers, a' dèanamh barrachd cron do bhodhaig. Mar sin, tha eòlaichean a 'toirt comhairle a thoirt suas teòclaid, caramel agus eile milis cur-ris cuideachd. Bu chòir an cumhachd luach nach bu chòir nas motha na 70 kcal gach 100 g

Homemade Yogurt: calaraidhean agus feartan

Gach latha, Yogurt, dachaigh-aigeil, tuilleadh pushes an dreach gnìomhachais. 'S e aon de na feumail agus bathar bidhe. Mar as trice air a chleachdadh airson a bhith ag ullachadh a mhealtainn 2: bainne agus starter. Tha buill nan thaois ghoirt - Bulgarian bacillus agus streptococcus.

Ach a thoirt seachad gu tur sterile cultaran dhèanta. Tha Homemade Yogurt bi mean air mhean cruinneachadh de cèin microflora, agus bhathar a 'cheann thall a' call a leigheas feartan. Uime sin, a 'cleachdadh thaois ghoirt chan urrainn barrachd na trì tursan. Bu chòir a bhith air a stòradh ann am frids a-mhàin le bhith a 'chiad suidheachaidh ann an glainne soitheach.

Mura h-eil biadh a 'cleachdadh cur-ris, ìosal Calorie Yogurt fhaighinn (mu 60 kcal gach 100 gram). Faodar a chleachdadh ann am pròiseas a 'call cuideam. A bhrachadh bathar bainne a 'cuideachadh a' sabaid galaran agus bhìorasan, air ais an caolan microflora. Gu h-àraid feumail seo mìlsean do bhoireannaich, a chionn tha e dèiligeadh leis a fungais galar smeòrach agus a 'brosnachadh a' chiad sreath beothamain agus mèinnirean. Yogurt, a tha ìosal Calorie, dìreach blasad de dh'iomadh.

Tha na prìomh fheartan an "Miracle Yogurt"

Ann ar n-ùine air na sgeilpean mòr-bhùithtean a tha a 'meudachadh na clasaigeach agus drinkable Yogurt le measgachadh de chàil. Am measg nan ceannardan 'S e Ruisis an companaidh "Wimm-Bile-Dann", a chur air bhog a' dèanamh bathair bainne ann an 1998.

Leughadh gu cùramach a dhèanamh a Yogurt, chì thu aig a 'chiad sealladh eagalach sgrìobhadh: Stabilizer E-1442. Ach, tha seo a mhùthadh Starch phàirt aontachadh airson an cleachdadh ann an gnìomhachas bidhe. Gelatin, E-412 agus 1422 E-eagal agus cha b'fhiach e, oir tha e ainm àbhaisteach thickeners.

Gu dearbh, tha an Yogurt iomlan gun dath. charmine air a 'phacaid Cha bhi beachdachadh gun lochd. Nuair a bhios e a 'cleachdadh a fhuair e biastagan, a chaidh a thiormachadh, a ghiullachd a-steach gu pùdar agus an uair sin a sgaoileadh Ammonia. Tha ceimigeach reagent urrainn adhbharachadh droch allergic bhualaidhean.

Taing gu blas, siùcar agus measan pìosan Yogurt S e fìor bhlasta. Ach, tha an Daily cleachdadh na mìlsean a-mhàin meudachadh air an searbhachd an stamag agus beul, cho math ri "duais" caries.

Yogurt "Miracle" aig a bheil Calorie tha 95 kcal gach 100 g, cha freagarrach mar bhiadh biadh. A thuilleadh air sin, an tig ceann-là de 40 làithean nas àirde na an àbhaist. Aig an àm seo, bhathar a 'call a h-uile feumail lotaichean.

Tha cleachdadh na nàdarra iogart

bainne Cumhachd luach gu mòr a 'crochadh air tiughad agus na tha de shaill. Yogurt nàdarra, caloric a tha aig 1.5% saill agus 100 g cuideam 58 kcal, mar as trice air a dhèanamh gun sam bith cur-ris. Ann coitcheann glainne Bhìocar mòran nas motha àireamh chalaraidhean - 142, agus le 3.2% reamhar - 68.

Tha Yogurt anns probiotics - an deagh bacteria riatanach airson an bacadh diofar ghalaran. Eòlais dearbhadh gu bheil am gan cleachdadh nàdarra iogart le 40% a 'lùghdachadh cunnart duilgheadasan le stamag agus caolain. Tha seo air sgàth an cultaran lactic acid bacteria. Mar eisimpleir, L. Bulgaricus a 'neartachadh an t-siostam dìon agus B. Lactis - casg a chur air an leasachadh allergic bhualaidhean.

Ma tha thu ag ithe 100 gram de na Yogurt, faodaidh sibh ag ràdh soraidh slàn ri an trioblaid a h-uile caolan chasgaidh, a 'lùghdachadh a' chunnairt comharraidhean t-siùcair agus bunailteachadh glùcois fala ìrean. Ach, tha e cudromach aire a 'bhàrdachd, agus mar sin nach robh e idir air an liostadh siùcar.

a thaghadh gu glic

Mì-fhortanach, chan eil a h-uile yogurts a thoirt air anns na bùthan agus na mòr-bhùthan, a 'fuireach. Airson barrachd air an sgeilp beatha dhaibh a chur ris, agus gleidhidh eile stuthan cronail.

Tha mòran dhaoine fios agaibh gu bheil a 'chuid as iogart feumail - dhachaigh. Ach mura bheil thu a 'còcaireachd seo fhìnealtas air ionnsachadh aca fhèin bu chòir a thaghadh dòigheil bathar.

Tha e riatanach cuimhneachadh gum beò Yogurt an-còmhnaidh a chur ann am fuarachadh t-seòmar, agus mu dheireadh DEIT BHO cleachdadh Chan eil nas fhaide na mìos. Air an pasgan label bu chòir a bhith: "A 'beò Yogurt chultaran." 'S dòcha gur Dèanadair a' nochdadh an làthair 10 millean lactic acid microorganisms, a tha cuideachd na chomharradh air càileachd. Yogurt, a tha 60-70 kcal Calorie, furasta a chnàmhadh. Tha e air leth freagarrach airson an latha traisg intake agus biadh. Tha làthaireachd na siùcar - air leth chùis. Tha e nas lugha na ann an sgrìobhadh, na b 'fheàrr.