Zucchini lìonta le: àmhainn fuine a bhlasta agus sàsachail min

Zucchini lìonta le feòil, àmhainn luath gu leòr. Ach mus cuir thu air ais iad, feumaidh tu a 'dèanamh obair cidsineach còcaireachd stuffing agus giollachd glasraich.

Ciamar a ullachadh zucchini lìonta ann an àmhainn?

Necessary tàthchuid:

• Fresh beef (-phronnaidh) - 200 g;
• Fresh muic le beagan geir - 200 g;
• mòr onion - 1 pc.;
• mòr ùr curranan - 1 pc.;
• Large zucchini - 2 PCan.;
• uaine - sail;
• salainn - 2/3 beag spàin;
• càise - 180 g;
• piobar pùdar - 1-2 pinches;
• mayonnaise tro mheadhan ola - 70 g

Tha an giullachd an fheòil a 'bhathar

Zucchini lìonta le fuine ann an àmhainn a tha fada nas luaithe ma tha thu a 'cleachdadh ach òg is ùr feòil. Thathar a 'moladh a cheannach 200 g-phronnaidh na muice agus Veal. Tha am bathar feumar a nighe agus an uair sin a ghearradh na phìosan agus Grind ann feòil grinder.

glasraich giollachd

Airson tuilleadh mions dh'fhàs cùbhraidh, bu chòir a chur ris aon mòr onion, an làimhseachadh san aon dòigh ri feòil. An dèidh sin feumaidh tu a 'glanadh is a' suathadh anns a 'bhad air mòr grater ùr curranan mòr. Tha e riatanach gu dòirtidh pronnadh Veal feòil muice agus còmhla ri cumanta salann is piobar, agus an uair sin a 'measgachadh gu math gus aona-ghnèitheach.

Airson lìonta zucchini ann an àmhainn thionndaidh a mach làn sùgh agus bog, tha e a 'chiad riatanach gu cùramach agus nighidh glan bho tiugh rind. Nas fhaide air lusan a bu chòir fad a roinn ann an dà leth, gach aon de a bu chòir a bhith air a leigeil às a 'bhun-stèidh do phronnaidh agus sìol. Mar thoradh air a leithid sin de ghnìomhan, feumaidh tu faighinn a-seòrsa "am bàta" le ballachan tiugh gu leòr (an ion-mhiannaichte blas salainn).

cruthachadh chùrsaichean

Aon uair uile bunaiteach tàthchuid ri ullachadh, bu chòir tòiseachadh a 'lìonadh zucchini. Airson seo "am bàta" a dhìth gus a lìonadh a 'Phronn feòil, agus an uair sin a chur air dòigh air mòr fuine duilleag duhovochnom. Gus an t-soitheach a bha tioram, thathar a 'moladh airson dàna blas sauce. Gus seo a dhèanamh, cliath-theine càise, ris an sgudaichte luibhean is mayonnaise. Measgaich a h-uile bathar, bu chòir dhaibh a bhith air a sgaoileadh thairis air uachdar na stuffing.

Zucchini lìonta le: fuine ann an àmhainn mheis

Ready lìonta glasraich le càise currac a chur san àmhainn airson 50-60 mionaidean. Aig an àm seo tha zucchini frithealaidh, an fheòil a làn bruich, agus an sabhs, uaine agus mayonnaise leaghadh agus còmhdaichte le òir rùsg.

Lìonta zucchini ann an àmhainn: dealbh agus ceart solar a 'bhòrd

Aig deireadh a 'mhaoineachaidh àm teth glasraich le feòil thu airson gluasad air mòr platter. Nuair a tha iad beagan podostynut, bu chòir dhaibh a bhith air a ghearradh ann am pìosan beaga a la Carte, agus feumaidh tu a chur air dòigh air truinnsearan. A leithid blasda agus beairteach mheis ion-mhiannaichte a 'biathadh gu' n dinneir ann an cruth teas, còmhla ri ùr-luibhean, tomàto Paste, sailead glasraich agus aran cruithneachd.

làn comhairle

'S fhiach toirt fa-near gu bheil rè an ullachadh lìonta zucchini, faodaidh iad a bhith a' gearradh a-mhàin Chan eil còmhla, mar "bàtaichean", ach cuideachd air feadh na h - ann an cruth "cupannan".