A bhlasta Reasabaidh airson barbecue Fhrangach

Chan eil e dìomhair a Fhrangach feòil Chan eil bhlasta a-mhàin ach cuideachd glè fheumail. Tha i meadhanach reamhar, ga dhèanamh furasta a chnàmh. Agus Fhrangach saidhbhir ann an beothamain agus lorg eileamaidean luachmhor airson fàs-bheairt. Ach a bhruich e bho nach urrainn dhuinn a-mhàin Lusan mar bhiadh is cloinne biadh. Tha e furasta promarinovyvaetsya, luath 'fuine uan agus feòil, agus tha blas milis, ach aig an aon àm soilleir agus beairteach. Mar sin, tha e comasach a bhruich skewers de Fhrangach a bhruich. Recipes de na soithichean a tha gu math eadar-mheasgte, ach faodaidh iad a bhith a 'cur ris blas aca fhèin.

Feòil airson barbecue

Recipe barbecue Fhrangach a tha prìomh uallach an fillet. Ach tha e freagarrach airson a 'fuine agus feòil bho na sliasaid. Coltach ris na circe, tha e nas reamhra cìochan, ach tha mòran mar a tha e.

Mar a tha e do-dhèanta a dhèanamh

Tuirc Cha robh feum sàthaichte searbh marinades. Fìon-geur, sùgh liomaid, tioram fìon, cha bhi sinn a bhith feumail. A h-uile seòrsa de innealan mar leann, tomàto Stuth-glanaidh agus mayonnaise - cuideachd. Beer luath marinate an fheòil air sgàth na th 'air carbon dà-ogsaid, ach blas bheir buaidh dona. Mayonnaise agus tomato Paste Chan eil buin marinades aig na h-uile, iad a-mhàin lubricates uachdar na feòil. Gu mì-fhortanach, chan urrainn dhut a lorg aon reasabaidh skewers na Tuirc cearcan no eile, a tha an làthair anns an composition nan stuthan sin, ach bu chòir a chur an àite le rudan eile.

Ciamar a dhèanamh marinade

Feumaidh sinn uinneanan, silnogazirovannaya mèinnearach uisge, salainn agus savory spìosraidh. Faodaidh tu an dachaigh tomàto no bathar-bainne: bhrachadh fuine bainne, kefir, Yogurt. Soda a 'dèanamh an feòil frithealaidh, a' fàgail a h-uile sùgh, agus beothamain blas a-staigh, agus a 'frithealadh mar "-iùil," a' cuideachadh seasonings drùidheadh. Bainne a 'tighinn gu math tric anns an reasabaidh skewers na Tuirc no cearc, mar le cearcan-iomlan, a' toirt blas annasach tiugh.

Ceum a h-Aon - Ullachadh

Too pìosan beaga nach bu chòir a dhèanamh - tha iad furasta a overcook, Podgora no tiormachadh suas. Cus a dh'fhaodas a bhith gu leòr airson Fry. Bidh sinn a 'gearradh an fheòil tro mheadhan na pìosan, an meud de gèadh ugh. Onion fàinneachan no a ghearradh a-steach do tiugh mar sliseagan orains. Co-dhiù, gabhaidh na slisean cur air a cur air skewer tha fada nas goireasaiche. Another reasabaidh skewers na Tuirc Faodar cur ri lusan eile: eggplant, peabairean, tomàto. Fold feòil is uinneanan ann am bobhla, agus pereslaivaya crathadh gach filleadh le salainn agus seasonings. Top lìonadh mèinnearach uisge. Tha seo a 'marinade luath ullachadh feòil - 2-3 fosgailte.

Dara Ìre - Ullachadh

Chiad, ag ullachadh an teine: a 'cruinneachadh suas an coille, a' togail, a 'losgadh gual a thoirt sìos gu. Beag cleas: gual urrainn dòrtadh no dhà àireamh bheag de salainn, agus an uair sin an teòthachd a 'fuireach nas fhaide. Mus cur skewers no Grill grating faisg air an teine container solar uisge airson uisgeachadh. Tha e comasach a 'traoghadh an fuigheall na marinade, cuir spìosrach seasonings, eadhon boinne fìon-geur. Ag ullachadh skewers de Fhrangach fillet gu math luath. Tha soidhne de cha mhòr deiseil deisealachd a tha a 'bualadh le sùgh pìosan. Uime sin, cho luath 'sa thig e mach, thig an cothrom a thioramachadh. Chan eil e riatanach a chumail skewers os cionn an teine ro fhada.

feed

Kebab Faodar ithe leis a 'skewers, agus le cymbals. Le Fhrangach-iomlan a 'maidseadh sam bith sauces - agus a' chuid as motha breithneachail, agus milis. Ach faodar a bheathaich lusan ùra agus luibhean, Pita aran no Homemade aran, àmhainn buntàta - na h-uile nithe mar as trice a 'gabhail cuirm-chnuic.