A sìmplidh Reasabaidh airson curran cutlets le semolina, ugh agus tiugh cream

Recipe curran cutlets le semolina gabhail a-steach co-dhiù as fheàrr ri fhaotainn co-phàirtean. Ach a dh'aindeoin seo, tha na toraidhean sin, bhas ann am pana e, Cuir a-mach glè bhlasta, beathachadh agus fàileadh.

Curran burgairean le semolina: cheum reasabaidh

Co-phàirtean airson soithichean:

• tiugh uachdar gun searbhachd - 2 spàinean mòra làn;
• Fresh currain a 'ciallachadh luach - 1 kg;
• mòr circe ugh - 2 PCan.;
• gainmheach siùcar - ½ spàin mhòr;
• semolina - 4 spàinean mòra;
• cruithneachd min sifted - 6 mòr spàinean (3 dhiubh - am bun-stèidh, 'chòrr - airson obvalivaniya stuthan);
• salainn meadhanach mòr - ½ mìlsean spàinean;
• grinneachadh ola neòinean-grèine - a chleachdadh aig an urra ròstadh leth-chrìochnaichte bathar.

Processing de na prìomh lusan

Recipe curran cutlets le semolina a 'moladh a' cleachdadh airson a 'deasachadh seo soitheach ùr glasraich a-mhàin beag sùim. Mar sin, bhathar a dhìth gus nighe gu math agus an uair sin ann an còcaire salainn uisge dìreach ann an craicionn. Thoir e gu làn nas buige a 'churain nach eil e riatanach, oir bidh e fhathast a bhas ann am pana.

An dèidh an glasraich a bhios gnìomhachadh deiseil, tha e riatanach a thoirt air falbh às an uisge agus fionnar ann an èadhar fhuar. An ath curranan feumar a bhith cùramach a 'glanadh agus a' bleith a 'cleachdadh breagha grater.

Measgachadh lusan buinn

Cuideachd reasabaidh curran cutlets le semolina gabhail a-steach mar a rinneadh ann an tàthchuid mar siùcar, tiugh uachdar, salainn agus uighean. Tha iad seo co-phàirtean a tha a dhìth a chur sgoltadh ghlasraich agus an uair sin cuir an Grits agus seasamh ann an leithid sin air a dhèanamh, còmhdaichte, airson uair a thìde. Aig an àm seo, semolina swells, a 'dèanamh an glasraich tomad nas dùmhail agus Bheurla. Às dèidh sin, a 'measgachadh a tha dhìth gus dòirtidh min agus gu cùramach a' measgachadh. Mar thoradh air, bu chòir dhuibh tiugh beef, bhon a tha an urrainn dhut sculpt cumadh sam bith.

cruthachadh stuthan

Glasraich patties air an cruthachadh anns an aon dòigh mar àbhaisteach bathar a dhèanamh de dh'fheòil bathar. Feumaidh seo a 'gabhail cuid de na bunaitean air an ullachadh ann an làmhan, trast-thomhas de rolla ball bhuapa gu 7 ceudameatairean, agus an uair sin priplyuschit agus rolla air gach taobh de na cruithneachd min. An ceudna, foirmeil agus na h-uile eile burgairean.

teas leigheas

Recipe curran cutlets le semolina a 'moladh a' cleachdadh bathar phana domhainn sauté pan agus lìomhadh neòinean-ola. Innealan mus ag ullachadh biadh Feumaidh math blàth. Next, air an uachdar a bhith air a chur 5-8 patties Fry agus iad air gach taobh gus an appetizing rùsg (mu 5-9 mionaidean). Às dèidh sin, chrìochnaichte baidse de lusan bathar feumar a chur air truinnsear agus àite pan ann an ùr leth-chrìochnaichte bathar.

Mar a-steach airson dinneir

Curran burgairean le semolina seirbheis airson lòn no dìnnear ann an teth stàite. Tha seo a 'mheis faodar a chleachdadh mar tùsail taobh mheis. Sa chùis seo, tha e a bu chòir a bhith an làthair ann an feòil eanaraich, pìos ghoil no bhas cearcan, chops feòil, iasg steak, etc.